Yn fuan y gaeaf - cadwraeth "mae'n amser"

Haf - amser ar gyfer llysiau a ffrwythau ffres, sydd mor hanfodol i'n corff. Dod o hyd ynddynt nifer fawr o sylweddau organig yn chwarae rôl bwysig o ran gwella treuliad. Yn ystod y cyfnod hwn, mae'r meddygon yn argymell i ni osgoi defnyddio cyffuriau. Amnewid gyffuriau presgripsiwn - yn fitaminau mewn ffrwythau a llysiau ffres penodol, fel ciwcymbr, tomatos, letys, ac ati Ond gall y corff dynol yn ystod y gaeaf yn defnyddio holl gronfeydd wrth gefn cronedig yr haf.

Mae dyfodiad yr hydref ar gyfer llawer o wragedd tŷ - mae'n amser i twists a chadwraeth. Yn y cwrs yw llysiau fel tomatos, ciwcymbrau, winwns gwyrdd; ac o aeron - mafon, mefus, cyrens, ceirios a llawer o ffrwythau ac aeron eraill, yr ydym yn ei fwynhau yn yr amser y gaeaf am gwpanaid o de. diodydd ffrwythau cynaeafu rydym yn cymryd lle sudd haf ffres. Ac wrth gwrs y prif a lluosog troelli ar ffurf cadwraeth ciwcymbr, tomatos, bresych a llysiau gwyrdd. Yma, mae pawb yn dewis ei hun beth a faint o ganiau neu ddrymiau i baratoi ar gyfer y gaeaf. Yn ystod gwyliau'r gaeaf mae'n hysbys yn llawer, gan ddechrau gyda'r y Flwyddyn Newydd a'r tan y gwanwyn.

Dyna pryd ein bod yn tynnu allan i'ch bwrdd gyda'n cadwraeth a thro. Ar gyfer cinio, gallwch goginio hodgepodge blasus ac iach iawn o ham neu selsig, ac wrth gwrs, picls, yr ydym wedi colli am flwyddyn gyfan. Yn yr hwyr, wrth ymyl y tatws arferol nid yn ddiangen, a hyd yn oed yn ddefnyddiol i addurno'r bwrdd felly y carodd ni picls a thomatos. Ac wrth gwrs yn yr ŵyl, heb y Olivier arferol neu os nad yw'n gwneud hynny hefyd yn cynnwys bwydydd tun fel cartref neu storio brynu.

Mae un peth yn sicr, gallwn ddweud bod ar bob bwrdd ym mhob teulu, bydd trwy gydol y flwyddyn bob amser yn bresennol llysiau mor ddefnyddiol i ni, mewn un ffurf neu'i gilydd. A phob gwraig, rhoi cynnig ar rywbeth newydd, mwy soffistigedig, rydym yn cyflwyno y bwrdd, coginio eu dwylo eu hunain. Erbyn ffodus ryseitiau gall ar gyfer hyn i'w gweld nid yn unig mewn llyfrau coginio, ond hefyd yn y rhwydwaith Rhyngrwyd byd-eang.