Sut i wirio mêl

Mae bron unrhyw un yn caru mêl. Mae'n gynnyrch amlbwrpas sy'n cynnig llawer iawn o fitaminau a mwynau. Ers yr hen amser, nes i ni gyrraedd y wybodaeth am ei eiddo meddyginiaethol.

Heddiw, gallwch ei brynu mewn unrhyw siop neu ar y farchnad, a oedd yn aml yn gwerthu eu wenynwyr mêl eu hunain. Er mwyn cael 'n sylweddol y cynnyrch o ansawdd uchel yn ddigon i ddeall y graddau, mae'n bwysig gwybod sut i chwilio am bresenoldeb o fêl ffug.

Ystyriwyd mêl adulterated, a oedd wedi ei gymysgu ag unrhyw gynnyrch, er mwyn cynyddu'r màs gwreiddiol. Gall hyn fod yn siwgr rheolaidd, surop glwcos, starts, surop siwgr a hyd yn oed semolina. Gwnewch hyn er mwyn cael budd, gan ei fod yn gynnyrch yn eithaf drud.

Wrth gwrs, gallwch ofyn i'r arbenigwyr, sut i wirio mêl, Gwell eto, os ydych yn ei wneud yn dysgu sut i bennu ansawdd.

Yn gyntaf, yn ystyried y nodweddion y "iawn" mêl:

- cynnyrch gwirioneddol pan eu gwasgu rhwng y bysedd amsugno yn llawn i mewn i'r croen ac yn gadael dim grawn;

- mae ganddo arogl dymunol, ychydig yn dartio, yn dibynnu ar y tarddiad y cynnyrch fod yn arogl blodeuog, calch, gwenith yr hydd ac yn y blaen;

- "iawn" mêl yn llifo wrth cipio sleidiau llwy yn ôl i mewn i'r cynhwysydd ac yn cael ei ddirwyn arno, os ydych yn troi'r llwy o amgylch yr echelin;

- ar archwiliad agosach, gellir gweld y gronynnau trwchus o paill a gwyr;

- dylai mêl go iawn toddi yn eich ceg, a pheidiwch â gadael unrhyw grawn;

- Nid yw ewyn ar yr wyneb yn golygu bod y cynnyrch hwn yn cael ei ddifetha, mae'n cael ei ffurfio o ganlyniad i'r pwmpio mêl o'r diliau mêl.

Nawr atebwch y cwestiwn - sut i wirio mêl? Mae sawl ffordd. Ystyriwch rai ohonynt.

1. Mae'r dull hwn yn y symlaf oll, a gellir ei wneud yn y cartref neu cyn i chi brynu. Er mwyn dadansoddi'r angen i lanhau y gwydraid o ddwr a llwy de o fêl. Droi mewn gwydraid o ddwr, cynnyrch o ansawdd uchel yn rhoi ychydig cymylogrwydd. Os bydd yn ffugio - bydd yn ymddangos ar waelod y blaendal whitish, sy'n golygu bod llithro blawd semolina neu i mewn iddo.
2. Siawns gennych ddiddordeb mewn, sut i wirio ïodin meddygol. Mae'r dull hwn yn ei gwneud yn bosibl i benderfynu ar y startsh ffugio. I wirio yr ateb mêl angenrheidiol ar gyfer hanner llond llwy de hon o'r cynnyrch yn cael ei hydoddi mewn hanner gwydraid o ddwr cynnes ac ychwanegwch diferyn o ïodin. Os nad yw'r lliw wedi newid - o'ch blaen yn gynnyrch naturiol, ond os yw'r lliw daeth llachar glas - yr ydych yn ceisio gwerthu starts mêl adulterated. Mae'n well i wirio cyn prynu mêl yn syth nag ar ôl edifeirwch.
3. Arall ffordd eithaf syml - defnyddio pensil annileadwy. Fel y gŵyr pawb, mae'n newid lliw mewn cysylltiad â lleithder. Felly, gallwch yn hawdd wirio a yw'r mêl yn cael ei wanhau gyda dŵr neu beidio â defnyddio pensil o'r fath. Digon i trochi flaen y màs o fêl ac i weld yr ymateb, os pensil lliwiau - cyn i chi cynnyrch sy'n cael ei wanhau gyda dŵr. O fath prynu yn well i ymatal.
4. Yn aml gweithgynhyrchwyr sialc cymysg er mwyn cynyddu màs o fêl gwerthadwy. Gall ei bresenoldeb yn hawdd cael eu gwirio gyda chymorth finegr. I wneud hyn, llwy de o essences galw heibio diferu mêl - pan fydd swigod yn dechrau ymddangos o'ch blaen ffug.
5. Alli 'n esmwyth edrych ar y surop siwgr ffug. I wneud hyn, yn cipio llwyaid o fêl i mewn a gwylio sut mae'n llifo - os y nant, a thrwy hynny ffurfio gorochku, mae'r cynnyrch yn normal, os yw'r diferion - mae'n gymysg gywir gyda surop siwgr.

Mae'r rhain yn y rheolau syml y gellir eich osgoi twyll. Nawr eich bod yn gwybod sut i wirio mêl, gallwn yn ddiogel rhannu'r profiad gyda theulu. Ceisiwch gymryd y mêl o werthwyr dibynadwy, hyd yn oed yn well, os oes gennych berthnasau yn y pentref, sy'n cynnwys gwenynfa, fel eu bod nid yn unig yn gadael i chi i lawr.