Sut i storio mefus yn y cartref: adolygiad o ddulliau ac argymhellion

Os storio'n gywir mefus, gall ymestyn ei ffresni am hyd at un wythnos ac yn colli ar yr un blas. Ond os bydd y aeron yn cael eu prynu oddi wrth silffoedd storio, yr amser sydd wedi mynd heibio o'r adeg pan gawsant eu casglu tan y funud pan fyddant yn cael eu prynu, mae'n bron yn amhosibl i benderfynu. Yn yr erthygl hon byddwch yn dysgu y ffordd orau o mefus storfa i ymestyn ei oes silff. Beth i'w wneud os ffrwythau yn niferus ac mae'n anodd eu defnyddio cyn iddynt difetha. Ac am sut i storio yn iawn mefus yn y rhewgell.

Sut i ddewis y storio aeron

Felly, mae'r aeron yn cael eu casglu neu eu prynu yn y siop. Ac yna mae'r cwestiwn yn codi: sut i storio mefus? Ar yr amod eich bod yn ei brynu yn y siop, mae'r oes silff yn dibynnu ar y dewis cywir. Yn gyntaf oll, mae angen i chi edrych yn ofalus yr aeron adeg y prynu, er mwyn canfod arwyddion o mefus hen. I wneud hyn, yn rhoi sylw i bresenoldeb aeron grychu a smotiau rhyfedd yn y pecyn - mae hyn yn dangos ei bod yn debygol o eisoes wedi dechrau pydru. Mae aeron gwlyb yn dirywio yn gynt o lawer. Mewn unrhyw achos methu bwyta mefus, sy'n cael eu ffurfio ar y mowld. Os bydd y aeron yn tyfu yn eich gardd, dylid ei chasglu yn unig aeddfed.

Er mwyn dewis y gorau yr ydym wedi diffinio. Nawr, sut i storio mefus yn y cartref. Yn gyntaf oll, mae angen i ni fynd drwyddo, taflu aeron sydd eisoes wedi ei gychwyn i fyny llwydni. Wedi'r cyfan, mae'n cael ei ddosbarthu Mefus a gall ddifetha gyflym. Byddwn, wrth gwrs, hoffwn i brynu aeron ffres a aeddfed, ond, yn anffodus, yn eu plith bydd bob amser syrthio pwyso y pâr, ac felly mae'n cael ei rhedeg yn syth drwyddynt. Dylai hefyd gael eu cymhwyso nid yn unig i mefus, ond hefyd at y ffrwythau, y gellir eu storio drws nesaf iddo.

prosesu mefus yn union cyn ei ddefnyddio

Sut i storio mefus ffres? I aeron gan y gellir ei olchi hirach aros yn ffres yn unig yn angenrheidiol cyn y bwyd a fwyteir. Mae'r ffaith ei bod yn dda yn amsugno dŵr a thrwy hynny yn dod yn llipa ac yn dechrau dirywio yn gynt o lawer. Er mwyn osgoi hyn, dylai'r mefus yn cael ei olchi yn unig pan ydych am ei ddefnyddio ar gyfer pryd o fwyd diddorol neu dim ond bwyta.

Mae angen trefn golchi aeron ac yn angenrheidiol, gan ein bod yn golchi i ffwrdd o wyneb o ficro-organebau niweidiol ac yn atal ein corff o gemegau a allai fod yn bresennol yn y pridd. Ac er mwyn sychu'r mefus, mae'n bosibl defnyddio tyweli cegin papur.

Mae rhai yn argymell yn golchi mewn ateb finegr. Finegr a dŵr yn llawer gwell glân wyneb y aeron o facteria a firysau niweidiol, o'i gymharu â dŵr cyffredin. I wneud hyn, yn cymryd un rhan finegr a dŵr tair rhan. Dylai'r ateb ganlyniad yn cael ei ddefnyddio fel chwistrellu drwy chwistrellu ar wyneb y aeron. Ond i gael gwared ar yr holl baw, rinsiwch mewn dŵr syml yn annigonol, felly byddwch yn ofalus symudiadau golchi pob aeron.

mefus Storio yn yr oergell

Nawr mae angen i ymdrin â sut i storio mefus yn yr oergell:

• Bydd yn aros yn ffres ar yr amod a fydd yn cael ei storio mewn lle oer. Y mwyaf addas ar gyfer y diben hwn yn y tymheredd o 0-2 gradd.
• Er mwyn gwarchod y mefus rhag sychu, mae angen ei roi ar waelod yr oergell, mewn cynhwysydd neu blastig bag, ond nid oes angen i'w gau dynn.
• I gael gwared ar hylif gormodol o'r aeron, dylech eu sychu gyda lliain papur papur.

storio mefus yn y rhewgell

Gan gallwch storio a mefus yn y rhewgell, dadansoddi holl argymhellion ynglŷn â hyn:

• Nid oes angen i rewi'r aeron yn feddal ac a ddifethwyd - nid yw'n gwneud synnwyr, gan eu bod eisoes wedi colli eu blas.
• I rewi aeron lliw coch llachar addas iawn, felly dylech fynd trwy'r mefus cyn ei roi yn y rhewgell.
• Mae angen i chi ofalu am gael gwared ar sepalau gwyrdd fel mefus werthu iddyn nhw.
• Rhaid i chi benderfynu sut y byddwch yn aeron wedi'u rhewi. Gellir ei rhewi aeron mewn ffurf cyfan, ond nid yw'r dull hwn yn dda iawn, os ydych yn mynd i ddefnyddio'r mefus i goginio amrywiaeth o seigiau. Efallai y bydd yn fwy cyfleus i ychydig torri i mewn i ddarnau gyda maint a ddymunir. Nid yw aeron dadmer bob amser yn bosibl i dorri yn union y ffordd yr ydych ei angen. Felly weithiau gost dorri cyn ei roi i mewn rhewgell. Os ydych yn cael trafferth gyda'r dewis y ffurf y bydd aeron wedi'u rhewi, yna dylech edrych ymlaen ac yn gweld i ba prydau byddwch yn ei ddefnyddio.

Sut i storio mefus a thrwy hynny gadw ei nodweddion flas?

I achub ei blas aeron, arogl a ffurf ei ychwanegu at y surop siwgr neu siwgr ei hun. Yr unig anfantais y dull hwn yw nad yw rhai ddim yn hoffi hynny wedyn yn dod mefus melys iawn. Os penderfynwyd yn dal i ddefnyddio dull hwn, ar gyfer pob chwart angen aeron jar i roi 100 gram o siwgr.

Gall y surop siwgr yn cael ei baratoi gan gymysgu siwgr a dŵr cynnes ac oeri'r cymysgedd o ganlyniad mewn oergell. Arllwyswch y aeron fel bod pob un ohonynt yn cael eu gorchuddio â surop - dylai cymhareb cydran fod yn 1: 1. Ychwanegu y peth gorau i'w wneud pan fydd y cynhwysydd wedi cael ei lenwi gyda mefus.

Beth yw'r aeron cedwir orau

Dylai aeron yn cael ei osod yn unig mewn cynwysyddion y gellir eu cynhyrchion wedi'u rhewi. Enghreifftiau yw cynwysyddion plastig sy'n addas ar gyfer rhewi neu fag plastig dynn gyda mecanwaith cau arbennig.

Cyn rhoi y mefus yn y rhewgell, peidiwch stacio yn gadarn. Gan y gall y aeron rhewi ei gilydd a byddwch yn cael "un" yn hytrach na darnau a mefus unigol. Hefyd, ni ddylech yn llwyr lenwi'r cynhwysydd gydag aeron, oherwydd eu bod yn ehangu wrth ei rewi.

Os rhewi mefus heb ychwanegu siwgr, yna gallwch ddefnyddio pobi y rhewgell. I wneud hyn, arllwyswch y aeron arno gyfartal ac yn gadael yn y rhewgell am ychydig oriau. Ar ôl yr angen i symud i mewn i becynnau. Mae manteision y dull hwn yw y byddwch yn gallu cymryd un aeron fesul un, yn hytrach nag i rwygo oddi arnynt oddi wrth ei gilydd.

Nawr rhewi aeron wedi dod yn boblogaidd iawn fel mefus storio yn yr oergell ac yn y rhewgell yn gyfleus iawn.

casgliad

I gloi, mae'n werth dweud bod cyn i chi anfon mefus ar storio yn yr oergell, rhaid i chi fynd drwyddo, taflu allan yr holl aeron meddal a llwydo, yn ogystal ag i gael gwared ar yr hylif dros ben gyda lliain cegin papur. I mefus Ni hindreulio, dylid ei storio yn y waelod yr oergell mewn bag llac caeedig neu gynhwysydd ar gyfer storio bwyd. Peidiwch ag anghofio y gall yr aeron yn cael ei rewi, ac eisoes yn dechrau o eu dewisiadau, wneud hynny gyda neu heb siwgr, felly sut i storio mefus tymor hir y dull hwn yn llawer mwy cyfleus.