Jam a wneir o rhosod gwyllt hynod persawrus a defnyddiol

Jam a wneir o rhosod gwyllt - drin hynod flavorful ac yn iach. Cymerwch dim ond y petalau o'r llwyni angen a brofwyd ar ei gyfer. Mae'n well iddyn nhw dyfu yn eich gardd, neu ni fyddwch yn ddiogel rhag y cemegau, a allai wrteithio rhosod. Ie, ac nid yw eich cartref bob amser yn llwyn addas. Wedi'r cyfan, dylai petal rhosyn fod yn llachar, solet, ac mae ganddo arogl amlwg. Fel arall, bydd ansawdd y jam yn anfoddhaol. Mae angen i Blodau gasglu â llaw, eu glanhau yn ofalus, rhwygwch cwpanau gwyrdd o amgylch y coesyn blodyn. Mae ansawdd bwysig bod gan de jam rhosyn - mae'n cures clefyd gwddf (yn ogystal â chlefyd stomatitis a gwm). Gan dybio ei bod yn bosibl y ddau heb ei wanhau a rinsiwch y ceudod y geg gyda chymysgedd o surop melys. Mae'r teclyn hwn yn addas iawn ar gyfer plant sy'n gweithredu i fyny oherwydd yr angen i gymryd meddyginiaeth chwerw.

Rysáit glasurol. rhosyn jam

Unwaith y byddwch wedi casglu, puro a'u didoli cae, golchi â llawer iawn o ddwr oer glân. Gwasgaru ar liain glân, yna (dylai fod cyn-golchi heb ddefnyddio glanedyddion ymosodol). Gadewch i sychu. Berwch surop bob kg o siwgr a dau gant a hanner gram o ddŵr. Unwaith y cornwydydd, mae angen i chi gael gwared ar y ewyn a rhoi yn eu petalau surop (tua chant o gram). Yn ôl cyfaint, mae'n nifer sylweddol o betalau. Ar ôl berwi, gadewch cododd y te jam am ddeuddeg awr, ac yna ar unwaith eto i ferwi, cael gwared ar y ewyn a choginiwch am hanner awr. Unwaith eto, cael gwared ar y ewyn. Ac yn aros am y tewychu y surop, ychwanegwch y sudd hanner lemwn. Bydd hyn yn newid lliw jam - bydd yn dod yn binc meddal. Yna byddwch angen ychydig o coginio a rôl i mewn i jariau di-haint. Mae'n bosibl i gadw dim ond y surop a chael gwared ar y petalau o jam ac i storio mewn cynhwysydd ar wahân. Maent yn addas iawn i stwffio nhw gyda teisennau melys. Hefyd o petalau wneud gwirod. I wneud hyn, yn eu llenwi â fodca a fwydo am ychydig o fisoedd mewn lle tywyll.

Jam a wneir o rhosod gwyllt. dull sych

Detholiad o buro a thraw (150 gram) i olchi a sychu. Yna llenwch tair cwpanaid o siwgr, ychwanegwch sudd lemwn a sgrôl mewn cymysgydd neu grinder. gellir eu storio mewn cynhwysydd dan do yn yr oergell. Mae hwn yn llenwi gwych ar gyfer pasteiod a rholiau, yn enwedig os ydych yn ychwanegu cnau.

mêl pinc

Mae gan y cyffur tonic a phwerau gwrthlidiol. Mae'n arbennig o ddefnyddiol mewn clefydau bronchopulmonary a llid cronig. Paratowch nid yw'n anodd, os byddwch yn dod o hyd i ddeunyddiau crai o safon uchel. Mae'n rhaid i petalau (80 gram) yn cael eu llenwi â dŵr (100 gram) berwedig, fudferwi dros wres canolig a drwytho drwy gydol y dydd. Yna y gymysgedd Ychwanegwyd 100 gram o fêl, droi a berwi. Storiwch mewn lle oer. Cymryd dau llwy fwrdd dair gwaith y dydd. Mae'n bosibl i arllwys 250 g y petalau o rhosyn gwyllt litr o ddŵr berw a drwytho deuddeg awr. Yna'i ddraenio a chywasgu, rhowch 750 gram o fêl, berwi a berwch i lawr ychydig. Cymerwch llwy fwrdd dair gwaith y dydd.