Sut i goginio tafod porc: sawl ryseitiau

Fel y gwyddoch, tafod mochyn yn cael ei ddefnyddio mor aml yn coginio, gan fod y cig eidion. Fodd bynnag, ac oddi wrtho, gallwn coginio llawer o brydau blasus, o gawl a salad i'r llenwad. Mae'n troi allan iawn fragrant, blasus a blasus, felly gall fod yn gyfiawn ei alw yr un danteithfwyd â'r cynnyrch cig eidion. Fodd bynnag, nid yw pob gwragedd tŷ yn gwybod sut i goginio tafod porc. Dyma rai ffyrdd i baratoi prydau blasus o'r cynnyrch hwn.

Sut i goginio tafod porc yn y popty

Mae'r pryd yn troi llawn sudd, tendro a flavorful ac yn sicr i werthfawrogi sut y teulu cyfan a'ch gwesteion. Felly, ar gyfer paratoi arnom angen y cynhwysion canlynol: tafod porc wedi'i ferwi, madarch, tomato, ychydig o gaws, mayonnaise a olew llysiau.

Coginio tafod porc yn berthynas syml iawn. Yn gyntaf, bydd ei angen arnoch i ferwi, yna torri yn ddarnau bach. tomato golchi dorri yn ddwy ran, pob un ohonynt yn cael ei dorri polukruzhochkami. Dylid madarch eu golchi, wedi'u torri yn ddarnau, ac yna a gafodd eu falurio mewn cymysgydd. rhwbio Caws ar gratiwr bras. cymysgedd Madarch gyda mayonnaise. Dylai'r màs o ganlyniad yn ddigon ar gyfer yr holl ddarnau o gig. Pobi saim ychydig bach o olew llysiau. Taenwch ar sleisio ei dafod fel y pellter bach yn parhau i fod rhwng y darnau. Ar bob sleisen darn gosod o tomato, ac ychwanegu y gymysgedd ar ben y ffyngau a mayonnaise a rhoi ychydig o gaws wedi'i gratio. Rydym yn pobi ein ddysgl yn y ffwrn am 7-10 munud, ac yn mwynhau'r blas ac arogl hyfryd.

Oherwydd y ffaith bod yn y ddysgl blaenorol, rydym yn defnyddio cig parod, mae'n ddefnyddiol i siarad am sut i goginio yn iawn tafod porc. Yn gyntaf bydd angen i chi berwi'r dŵr, sydd wedyn yn gollwng y cynnyrch ei hun. Ychwanegwch y sesnin a sbeisys i roi blas a'i goginio am awr a hanner i dair awr. Wedi hynny, y cig yn cael ei gymryd allan, yn cael ei hepgor mewn dŵr oer a plicio.

Sut i goginio tafod porc: asbig

Er mwyn paratoi ar y pryd blasus, mae angen y cynnyrch canlynol: tafod mochyn gwirioneddol, wyau wedi'u coginio yn barod i roi blas y llysiau (moron, ciwcymbr, pupur, ac ati ...), Bae dail, persli, gwraidd persli, gelatin a cawl.

cig Berwi gyda deilen bae a phersli gwraidd, gan roi oer ac wedi'i dorri'n fân. darnau tafod lledaenu ar ddysgl a'i addurno gyda wyau wedi'u sleisio, llysiau a pherlysiau. gelatin Cawl cysylltu gyda'r gyfradd fod yr hylif ffroenell 3 angen 20-25 gram o bowdr. Jelly cael ei hidlo, llenwch ein hiaith a chael gwared ar y ddysgl yn yr oergell i galedu.

Sut i goginio tafod porc: rysáit salad gyda phîn-afal

Er mwyn goginio blasus a flavorful salad o dafod porc a phinafal, mae angen i stoc i fyny ar y cynhwysion canlynol: tafod wedi'i ferwi - 300 gram, caws - 150 gram, mewn tun pîn-afal - 3 mwg, pupur melys, mae ewin o arlleg, hadau pomgranad, halen a phupur a mayonnaise.

Iaith, pupurau, caws a thorri pinafal yn stribedi, garlleg pasio drwy'r wasg. Rhoi holl gynhwysion parod, ychwanegwch hadau pomgranad, pupur, halen a mayonnaise. Pryd y gellir tabl yn cael ei addurno gyda sbrigyn o lysiau gwyrdd salad.