Sut i goginio quiche?

Ydych chi erioed wedi digwydd i chi bod y cwstard yn cael ei ddefnyddio, nid yn unig ar gyfer paratoi amrywiaeth o gacennau a eclairs? Gall fod yn llenwi gwych ar gyfer pastai. Yn ogystal, ar ôl pobi yn y popty hufen yn cael gwead trwchus, felly popty hyn yn hawdd i dorri. Rydym yn cynnig heddiw i gael gwybod sut i goginio cacen gyda chwstard. Ryseitiau, a gyflwynir yn yr erthygl yn eithaf syml ac mae ar gael i unrhyw berchennog. Felly gofalwch eich bod yn ceisio syndod ei deulu a gwesteion fel pwdin. Mae'n bosibl y bydd y saig hon fuan yn dod eich hoff.

Quiche: cam yn ôl rysáit gam ar sail crwst byr

Rydym yn cynnig opsiwn syml ym mherfformiad baratoi pwdinau chi. Mae'r rysáit gwreiddiol yn cael ei gynnig i ychwanegu at pastai llenwi nid yn unig y cwstard, ond hefyd yn bananas. Fodd bynnag, efallai y byddwch yn dda yn ei wneud heb ffrwyth, neu eu disodli gyda rhywbeth arall.

cynhwysion

Felly, yn ystyried pa gynnyrch ydym ei angen ar gyfer gwneud y pwdin gwreiddiol. Mae'r toes a wnawn o gwpanau o flawd, mae chwarter cwpan o siwgr, un wy, un can gram o fenyn, pinsied o halen, pâr o llwy fwrdd o sudd lemwn a bag o fanila. Bydd Cwstard paratoi tri wyau, dwy ran o dair cwpan o siwgr, dau gwydraid o laeth neu hufen a tair llwy fwrdd o flawd. Rysáit hefyd yn cynnig y defnydd ar gyfer llenwi dau bananas.

cyfarwyddyd

Felly, cychwyn benthyciadau ar gyfer paratoi toes. I wneud hyn, arllwyswch yr wyneb gwaith blawd a gosod darn o fenyn oer. Dylai olew yn cael ei dorri'n fân. Yna, yn drylwyr gymysgu gyda'r blawd. I'r briwsion sy'n deillio ychwanegu halen, siwgr, wyau, sudd lemwn. Cymysgwch yr holl gynhwysion a gwneud pêl o does. Yna unroll ei am y diamedr eich dysgl pobi. Dylai trwch yr haen ar gyfartaledd fod yn 2-4 mm. Rhowch y toes i mewn i'r mowld, cael gwared ar yr ymylon gormodol a pigo y gwaelod gyda fforc. Orchuddio pobi papur neu ffoil, ac y ychwanegu llwyth uchaf (ffa, pys, ffacbys a Pr. P.). Gwneir hyn er mwyn sicrhau nad yw'r sail ar gyfer y gacen yn codi yn ystod pobi. Ymhellach, llong siâp â phrawf bymtheg munud mewn popty wedi'i gynhesu ar 180 ° C.

hufen coginio

Yn awr ar gyfer y llenwad ar gyfer ein pwdin. Rhannwch y wyau i bowlen, llenwi gyda siwgr a fanila. Stirred gyda Corolla. Nawr ychwanegwch y blawd. Unwaith eto, cymysgu nes clystyrau gwasgaru. Ar wahân, cynhesu'r llaeth ac arllwys i mewn i'r pwysau wy-blawd. Cymysgwch. gwagio Offeren mewn sosban fach a'i roi ar wres isel. Coginiwch yr hufen nes trwchus, gan droi'n gyson gofio ei chwisg, felly nid yw'n glynu. Yna gosod allan y rhan gorffenedig yn y badell pobi. Ychwanegu bananas wedi'u sleisio ar ei ben. Nesaf, arllwys y cwstard weddill. Unwaith eto, rydym yn anfon gacen yn y popty, yn cynyddu'r tymheredd i 200 gradd. Pobwch ein pwdin yn cael tua 20-25 munud. Yna rhaid quiche fod yn gwbl oer. Gellir wedyn ei dorri'n ddarnau a'i weini. Gyda llaw, bydd y pwdin blasus yn oed os ydych yn sefyll i fyny am nifer o oriau yn yr oergell.

quiche Aifft: rysáit

Rydym yn cynnig pwdin blasus arall i chi. Gelwir y gacen yn fytyr. Mae llawer o wragedd tŷ, rhowch gynnig arni coginio, yn dadlau bod yn anaml yn gymaint o lwyddiant yn defnyddio eu teisennau eraill. gacen Aifft nid yn unig yn blas anhygoel, ond hefyd y cysondeb: Y cyfuniad o stwffin creision a meddal yn gadael unrhyw un ddifater!

cynnyrch

Felly, cael gwybod beth yw'r cynhwysion hangen arnom ar gyfer gwneud pwdin hwn anhygoel. Ar gyfer bydd angen i'r toes y cynnyrch canlynol: tri cwpan blawd, wy, gwydraid o laeth, hanner llwy de o furum sych, pinsied o halen, 150 gram o fenyn. Cwstard byddwn yn coginio'r wy, dau gwydraid o laeth, bag o Fanilin, gwydraid o siwgr a thair llwy fwrdd o startsh.

Creu campwaith coginiol

Gadewch i ni prawf cyntaf. Llaeth gynhesu ychydig a'i gymysgu gyda burum. Ychwanegwch siwgr a'i adael am 10-15 munud. Yna ychwanegwch at y pwysau y wy a halen. Rydym yn dechrau cyflwyno blawd, didoli ef. Tylina'r toes. Rydym yn symud ar y wyneb gweithio blawdiog. Tylina'r toes â llaw. Dylai fod gennych serth a heb fod yn ludiog. Torrwch i mewn i ddwy ran ac mae pob un ohonynt yn denau gyflwyno. Gall hyn fod yn anodd, fodd bynnag, gwnewch yn siŵr nad yw'r toes yn rhwygo. Cyn-meddalu menyn gorchuddio â haen. Ar ôl hynny, rydym yn troi i mewn i gofrestr, ac yna gwyro i'r cochlea. Rydym yn gwneud yr un drefn â'r ail brawf gronfa ddŵr. Mae'r malwod cneifio gan arwain mewn pecynnau unigol ac anfon i ychydig o oriau yn yr oergell.

Nawr gallwch baratoi y cwstard. I wneud hyn, yn cyfuno yr wy, fanila, siwgr, startsh, a hanner cwpan o laeth. Cymysgwch nes màs unffurf. Mae gweddill y llaeth yn cael ei gynhesu heb berwi. Arllwyswch i mewn i'r màs wy siwgr ac yn ofalus chwisg gan ddefnyddio chwisg nes bod yr holl lympiau gwasgaru. Nawr rydym yn anfon yr hufen ar y stôf, trowch tân bach a, gan droi'n gyson, coginio nes bod y dwysedd. Arno byddwch yn cymryd ychydig funudau.

Ar ôl mynd heibio o 2-3 awr o'r oergell ein toes ar ffurf malwen. Yn ystod y cyfnod hwn mae wedi ychydig lledaeniad allan a chynnydd o ran maint. Nawr mae angen i bob rôl falwen allan i'r cylch. Gall yr ail fod yn ychydig yn fwy na'r cyntaf, gan ei fod yn byddwn yn ei ddefnyddio fel ben y pei. Po leiaf y diamedr y cylch yr ydym yn symud mewn dysgl bobi. Dyblygu a bympars hadeiladu. Rhowch y stwffin allan o'r cwstard. Ar ben y gacen cysgodi yr ail ffurfio. Rydym yn pigo gyda fforc sawl gwaith ac wedi ei araenu â melynwy. Rydym yn anfon ein quiche Aifft yn y ffwrn am hanner awr. Dylid ei bobi ar dymheredd o 200 gradd. Ar ôl hynny, rhaid i chi roi'r pwdin i oeri yn llwyr. Fodd bynnag, mae rhai gwragedd tŷ yn dweud bod hyn yn gacen flasus iawn ac ar ffurf gwres. Beth bynnag yr oedd, rydym yn argymell eich bod yn manteisio ar y rysáit hwn, ac os gwelwch yn dda eich hun a'ch teulu y pobi gwreiddiol! Bon Appetit!