Sut i goginio jam ceirios gyda hadau, a hebddynt

Beth allai fod yn haws na prosesu ceirios ffres yn y "gaeaf" bwdin? Fodd bynnag, o ystyried y nodweddion y aeron, rhaid i chi yn gyntaf ddewis un o'r dulliau o baratoi. Ar yr un pryd mae angen i ddysgu rhai o nodweddion y ddysgl gorffenedig cyn dechrau coginio jam ceirios. Gyda esgyrn, mae ganddo ansawdd arbennig, a nodweddir gan blas penodol ac arogl hyfryd. Mae'r ffaith bod y craidd mewnol o darten aeron impregnates "nodiadau" yn ystod coginio o amgylch ei mwydion a surop. Union oherwydd hyn, mae'n well gan lawer o gourmets jam ceirios gyda hadau bwdin tebyg, sy'n cynnwys yn gyfan gwbl o màs llawn sudd heb "cynhwysiant" solid. Mae eraill yn cael eu Nid yw gariadon melys yn dymuno ddifetha'r hwyl drwy ddewis pwdin sy'n cynnwys yn gyfan gwbl o màs un o'r strwythur (mewn geiriau eraill, poeri nucleoli). Pa un ohonynt yn well i ddewis coginio? Mae'r cyfan yn dibynnu ar ddewisiadau blas o bob un. Yn yr erthygl hon rydym yn cael ryseitiau, sut i wneud jam ceirios gyda hadau, a hebddynt. Mae'r dechnoleg y ddau prydau ychydig yn wahanol i'w gilydd. Hefyd yn rhoi gwybodaeth am nodweddion a hyd y storio y workpiece.

Sut i goginio jam ceirios gyda hadau?

I aeron troi allan yn daclus o ran ffurf a hardd mewn lliw, mae'n well i weithio mewn sawl cam:

1. Paratowch surop siwgr (1-1.2 kg) ac 1 cwpanaid o ddŵr.
2. Arllwyswch ateb poeth a cheirios ddewiswyd golchi (1 kg). Gadewch i eistedd pwysau 1-2 awr.
3. Berwch marmalêd, casglu'r ewyn, am 5 munud.
4. Ailadroddwch y cam blaenorol dwy neu dair gwaith. Os na berwi i lawr gormod o bwysau. Dylai gynnwys ffrwythau a digon o hylif. I wneud hyn, yn dilyn berwi cymedrol, stopio pan fyddwch yn newid y lliw i ychydig yn frown.
5. Arllwyswch aeron gyda surop ar fanciau.

Cyngor ar sut i baratoi ceirios heb hadau jam

Mae'r dull hwn yn cymryd mwy o amser, ond mae'n werth yr ymdrech. Os nad oes gennych dyfais arbennig i gael gwared ar nucleoli, gallwch ddefnyddio pin cyffredin mawr. Drwytho mewn aeron trwy dwll lle mae'r coesyn yn sefydlog yn flaenorol, asgwrn poddevat, cyfarwyddo ei allanol. Wrth prosesu yn cael ei ddyrannu llawer o hylif ceirios sokoobraznoy, felly nid oes angen i goginio yn arbennig y surop. Arllwyswch y pwysau gorffenedig o siwgr mewn cyfrannau cyfartal. Ychydig oriau yn ddiweddarach, gallwch ddechrau coginio, a fydd yn debyg i'r disgrifiad blaenorol. Ystyriwch hefyd y jam heb hadau "cyrraedd" i parodrwydd yn gyflym, fel yn y cyfansoddiad y prydau yn cael eu defnyddio dŵr.

Pa mor hir y gallwch gadw'r jam ceirios?

Mae'r cyfan yn dibynnu ar sut yr ydych yn paratoi ei. Mae bywyd silff o Ni ddylai jam ceirios gyda hadau fod yn fwy nag un tymor (yr hydref-gaeaf-gwanwyn), hy saith i wyth mis. Mae'r ffaith nad yw o fewn y nucleolus cynnwys ddefnyddiol iawn ar gyfer iechyd asid hydrocyanic. Dros amser, mae'n treiddio i mewn i'r cnawd y aeron a surop. Felly mae angen i chi fwyta prydau o'r cyfan geirios tun (jam, compot) nes ffres. Nid yw'r cyfyngiad yn berthnasol i heb hadau cynaeafu, sy'n gallu storio hyd at dair blynedd.