Sut i goginio dost gyda chrwst crensiog ac nid yn unig? Creu'r brecwast perffaith

A blasus a brecwast iach , mae llawer wedi hir cael eu gysylltiedig â choffi bywiog a persawrus gyda thost cynnes a croutons crensiog. Ond beth os nad yw'r llaw yn tostiwr, a sut i goginio tost, eu bod yr un mor flasus ag y tost neu hyd yn oed blasus, ddim yn gwybod? Bydd hyn yn cael ei drafod isod.

Y prif beth i'w gofio yw y gall y tost fod nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn wreiddiol iawn. Ac mae popeth rydych angen i'w paratoi - mae'n ychydig o amser a dychymyg. Wedi'r cyfan, mae bron pawb yn gwybod sut i goginio dost gyda wyau, ond ychydig o bobl fwynhau eu cartref, "ffrwythau" neu "ceuled" croutons. Ond gadewch i ni i gyd mewn trefn. Yn gyntaf rydym yn disgrifio sut i wneud tost "clasurol" - y ffurf hawsaf a mwyaf fforddiadwy o dost.

Gwenith netolstym chop fara (tua un centimetr o drwch) sleisys a lledaeniad ar badell ffrio boeth lle mae'r cyn-ychwanegu un llwy fwrdd llwy menyn. Ar ôl un ochr o'r bara yn ddigon i ffrio, ychwanegu at sosban, llwy arall o olew a ffriwch y croutons ar y llaw arall. bara Fry, rhoi ychydig o oer. Ar ôl y preform tost barod (yn dod at y bwrdd a gallant yn y modd hwn) fod un ochr i'r mayonnaise ceg y groth gymysgu â garlleg mâl fân ac yna taenellodd gyda wy wedi'i ferwi'n galed ac yn malu.

Felly, rydym yn dysgu sut i goginio, nid yn unig tost Ffrengig clasurol ( "wag" ar gyfer pob math arall o dost), ond hefyd i ddeall sut i goginio toasts garlleg gyda wy a mayonnaise.

paratoi arall amrywiad ar dost - tost, ffrio mewn wyau. chop Bara, fel yn yr achos blaenorol, ond cyn y mae'n gorwedd ar y badell, mae'n gwlychu yn dda i gymysgedd hufennog, sy'n cynnwys dau gwpan o laeth ac wyau (gall halen neu siwgr yn cael ei ychwanegu ato i roi blas). Bydd opsiwn o'r fath yn ddi gras tost, ond gall gymryd lle brecwast llawn oherwydd gynnyrch iachus, a ddefnyddir wrth goginio.

Mae'n bwysig cofio bod y tost Ffrengig - yn gyffredinol "cynaeafu", y gellir ei droi'n gampwaith coginiol go iawn mewn munudau. Er enghraifft, tafell o fara wedi'i ffrio mewn wyau a llaeth, nid ydych yn gallu rhoi ychydig o siwgr powdwr a sinamon, ond mae hefyd yn addurno gyda chnau wedi'u torri, bricyll wedi'u sychu a eirin sych. Rydym yn ychwanegu at y tost blawd ceirch a choffi bywiog a chael dim ond hwb mawr o ynni ar gyfer y diwrnod cyfan.

Ffordd arall sut i goginio tost, ffrio mewn wyau, am wasanaethu - yn ychwanegu atynt màs ceuled. Paratoi croutons eu hunain fel y disgrifir uchod. Ar gyfer bydd angen i'r màs o ceuled ddau can gram o gaws, un wy a dau neu dri llwyau o siwgr (i roi blas). Rhaid Caws gael ei rhwbio trwy ridyll, ychwanegwch y siwgr a'r wyau, yna cymysgwch yn drwyadl nes yn llyfn. Gall y cymysgedd o ganlyniad yn cael ei ychwanegu ychydig o gnau a rhesins, ac yna daenu ar fara wedi'i dostio ychydig oer.

Peidiwch ag anghofio y gall y tost fod fel byrbryd (fel yn achos gyda croutons a'r garlleg), a phwdin. Sut i goginio tost, a fydd yn dod yn byrbryd, mae'n amlwg i bron bawb. Ond mae'n bwysig cofio bod y cynnyrch y byddwch yn eu cymhwyso â hwy, yn gyfyngedig yn unig gan eich dychymyg a blas ei hun. Er enghraifft, toasts garlleg gyda wy, nid yn unig yn gallu addurno corbenwaig cyffredin carnations ond hefyd ddarn o gaws gafr cylch tun pîn-afal a gludo o piwrî trwy ridyll surimi.

Ar gyfer "pwdin" siwt tost nid yn unig yn ceuled, siwgr powdwr a jam ceirios. Gellir eu gweini gyda salad ffrwythau, addurno gyda gweisg eisin siocled, neu le yn y cyfansoddiad coginiol gyfan gan ddefnyddio amrywiaeth o ffrwythau sych a rhai mathau o gnau.