Mae yna nifer o wahanol ffyrdd o sut i baratoi'r toes i mewn i crempog denau. Dylid nodi bod, yn dibynnu ar y dewis o gynhyrchion penodol, y sylfaen yn fwy neu'n llai blewog. Dyna pam, os ydych yn penderfynu i goginio pwdin i hybu ei stwffin stwffin, yna fel prif gynhwysyn sydd orau i gymryd llaeth.
crempogau tenau gyda llaeth: y cynhwysion cywir
- olew llysiau - tair llwy bwdin (ar gyfer y toes);
- wyau ieir - dau fawr;
- gwladaidd laeth - 1000 ml;
- soda pobi - 0,5 llwy bach;
- olew blodyn yr haul - 160 mililitr (rhostio);
- siwgr - tri deg gram;
- blawd gwenith - tri sbectol, neu i gael cysondeb hylif;
- halen - 0.7 llwy bwdin.
crempogau tenau gyda llaeth: proses tylino
Gan fod y rysáit wedi'i gynllunio ar gyfer cyfran fawr o bwdin, does argymhellir i'w wneud yn y bowlen dwfn a llydan. Felly, mae angen i arllwys y llaeth i mewn i ddysgl fetel a gwres dros wres canolig nes bod y tymheredd stêm. Yna dylai diodydd llaeth ad-dalu llwy hanner bach o soda pobi, ychwanegu halen, siwgr ac olew blodyn yr haul. Yna, mewn bowlen ar wahân eich bod am rannu'r ddau wyau ieir mawr ac yn eu curo gyda fforc. Nesaf, mae angen i chi gymysgu ddau cynhwysion ac yn araf arllwys i mewn i'r blawd wedi'i hidlo. Mae'n werth nodi bod ar y dechrau y toes ar gyfer crempog ddylai gael ychydig o drwch. Fodd bynnag, yna mae'n ofynnol iddo arllwys hanner cwpan oeri o ddŵr berw a chymysgwch yn dda. Os ydych chi'n bwriadu crempogau tenau stwffio yn stwffio, yn sail ar gyfer y rhain guro dymunol gan ddefnyddio cymysgydd gyda chwisg-ffroenell. Felly, mae'n bosibl osgoi ymddangosiad lympiau a gwneud pwdin yn fwy blasus.
Thin crempogau ar laeth: ffrio mewn olew llysiau
I wneud crempogau yn cael ei ddefnyddio a gwneuthurwr crêp arbennig, ac y sosban arferol. Mewn unrhyw achos, cyn i ffurflen ffrio dylid iro hael gydag olew blodyn yr haul a gwres ar dân cyflym-poeth. Yna, bydd angen i chi gymryd llwy fawr ac yn ennill i fyny y cytew grempog hylif, arllwys y mae'n ei gymryd mudiant cylchol mewn dysgl poeth. I'r sylfaen dosbarthu'n gyfartal dros y wyneb y badell, argymhellir i gogwyddo yn syth ar ongl serth i wahanol gyfeiriadau. Pan pwdin wedi brownio ychydig, dylai fod yn ofalus troi y sbatwla metel.
crempogau tenau gyda llaeth: bwydo priodol ar gyfer brecwast
Gweinwch crempogau tenau at y bwrdd Argymhellir ynghyd â llaeth tew, hufen sur, jam neu fêl ffres. Yn ogystal, dylai fod yn ofynnol aelodau o'r teulu i ddarparu poeth melys te, coco neu goffi.
crempogau tenau gyda llaeth: awgrymiadau
- Os yn ystod y pwdin rhostio nad ydych am bob amser i ychwanegu at yr olew llysiau badell ffrio, yna mae pob crempog unigol sy'n ofynnol côt poeth gyda menyn.
- Mae'n werth nodi bod crempogau tenau da yn cael eu cael, nid yn unig yn y llaeth ffres, ond ar ychydig yn sur.