Sut i goginio crempog?

Pa wahanol crempog: a gwenith yr hydd, a gwenith, a rhyg, a miled ... Gellir eu darparu gwahanol lenwadau a sawsiau. Ond mae'n well gan lawer o gefnogwyr y crempogau arferol, heb unrhyw llenwad. Fel arfer mae hyn brig ddysgl yn y cyfnod cyn y Carnifal a'r union wythnos Grempog, ond mae llawer o deuluoedd yn eu paratoi, ac ar adegau eraill. Dyna pam ei bod yn bwysig i ateb y cwestiwn sut i goginio crempog? Wrth gwrs, nid oes llawer o ffyrdd, yn ceisio i roi cynnig ar bob un ohonynt, oherwydd efallai na fydd hyn yn ddigon o fywyd, ond gallwch ddewis y mwyaf addas i chi. Nesaf, byddwn yn cyflwyno ffordd syml.

Sut i goginio crempogau: rysáit hawdd

I goginio'r pryd, sy'n cyfateb i'r rysáit a roddir, bydd angen i chi gymryd y llaeth, tri wyau, olew llysiau, siwgr, halen, blawd, fanila a braster, a ddefnyddir i iro'r badell. dosio Union o'r cynhyrchion hyn yn bodoli, mae popeth yn cael ei gymryd "gan llygad". Efallai y byddwch yn gofyn sut i goginio crempogau, os nad ydym yn cadw cyfrannau union? Nid yw popeth mor anodd. Yn gyntaf, mae angen i chi arllwys y llaeth i mewn i bowlen neu badell uchel. Nawr mae angen i chi yrru y gymysgedd wy a chymysgwch mor drylwyr â phosibl. Siwgr yn ofynnol i arllwys crempogau mor felys cyrraedd y lefel a ddymunir. Ychwanegwch halen sawl Pinches. Wel, nawr mae'n amser i gyflwyno'r blawd i mewn i'r gymysgedd gyda cynhyrfus cyson, dylai gael ei wneud ar yr amod nad yw cysondeb y toes yn dod yn debyg i iogwrt. Ac yn y diwedd ychwanegwch ychydig o llwy fwrdd o olew llysiau.

Iro'r badell ffrio boeth gyda darn o gig moch. Mae'n ddigon i wneud un tro, yna nid yw'r crempogau yn glynu. Ar padell gwresogi gyda haen denau o cytew yn cael ei dywallt, ar yr un pryd mae angen i chi badell ychydig o tilt i'r ochr, fel ei fod yn cael ei rannu'n gyfartal. ffrio cyntaf tan hanner ar un ochr a crempog yna ysgafn poddevat a gwyrdroi. Ar y llaw arall yn ddigon i ffrio deg eiliad. Crempogau pentyrru, gan arwain y darn o fenyn bob pum darn.

Sut i goginio crempog ar ddŵr

Nid yw llaeth yw'r unig sail ar gyfer crempogau, coginio nhw, a gall fod ar y dŵr. Mae'r dull hwn yn syml iawn, ac yna nid oes angen i chi y gost uchel o gynhwysion. Mae angen dau wy, hanner litr o ddŵr, dwy lwy fwrdd o olew llysiau a dau gwpan o flawd chi. Mae angen siwgr a halen diangen. Ychwanegwch yr holl gynhwysion mewn cynhwysydd, pob Trowch yn ofalus ac yna gellir eu ffrio. Rhostio yn cael ei wneud hyd nes yn frown euraid hardd.

Sut i goginio crempog: canllawiau cyffredinol

Yr olew llysiau a ddefnyddir ar gyfer ychwanegu at y toes a choginio, gael eu mireinio heb arogl. Gall gael ei ddefnyddio o gwbl, ac olew blodyn yr haul, ac olew olewydd. Dylid ei iro padell cyn pob crempog newydd. Dylai haen o olew yn fach iawn, a fydd yn rhoi blas gwych o'r grempog. Os ffrio yn cael ei wneud ar padell Teflon, nid yw'n cael ei taenu, ond mae'r blas yn waeth. ar gyfer yr hylif prawf, boed yn llaeth, dylai dŵr neu serwm yn gynnes neu ar dymheredd ystafell. Dylai'r toes debyg hylif cysondeb hufen sur. Gellir ei ddefnyddio yn syth ar ôl paratoi'r toes am swp o crempogau, ond y rhai mwyaf prydferth a chrempogau cain yn cael eu sicrhau, os bydd y toes yn sefyll i fyny yn yr ystafell dwy neu dair awr. Dylai Pan fod gwresogi i uchafswm, ac mae'n well cael badell ffrio, sy'n fwy nag ar gyfer unrhyw beth na ddefnyddir hwy.

Trwy gyfrwng dosbarthu llwy cytew yn cael ei arllwys i mewn i'r badell, a thrwy hynny, mae angen ychydig yn jiggle a fydd yn caniatáu iddo gael ei ddosbarthu ar hyd y gwaelod gyda haen denau ac mor gyflym ag y bo modd. Nifer y prawf ar gyfer un crempog yn dibynnu ar faint y badell. Flip crempogau â phosibl ar ôl y digwyddiad o dyllau, pan na fydd y toes yn hylif.

Dyna i gyd sydd yn ymwneud â sut i goginio crempog. Mwynhewch eich awydd bwyd.