Sut i goginio cawl pys gyda hela selsig

Un o'r prydau traddodiadol ein bwyd cenedlaethol - cawl pys gyda selsig hela. Mae'r cawl yn debyg bron pawb. Ar yr un pryd y ddysgl yn barod, nid yn unig malu, ond hefyd gyda'r cyfan, a gwyrdd, a phys tun. Yn aml, mae'n cael ei ychwanegu cynhyrchion ysmygu. Ond mae yna ryseitiau lle mae'r prif gynhwysyn yw porc, cyw iâr, cig eidion a hyd yn oed oen. Mae'n werth nodi bod y cawl pys ei hun yn ddefnyddiol iawn. Mae'r strwythur yn cynnwys ei gydrannau, sef y swm y protein all gymryd lle cig. Felly, sut i goginio cawl pys gyda hela selsig?

Rysáit ar gyfer Classic yn multivarka

I goginio cawl pys gyda hela selsig, bydd angen:

1. Selsig, hela os yn bosibl - dim mwy na 4 pcs.
2. Pys yn caboledig - 200 g
3. tatws bach - 3 gloronen.
4. Nionod cyffredin - 1 pc.
5. Moron - 1 gwraidd.
6. Dŵr - o leiaf 2 litr.
7. Sbeis a halen.

broses o baratoi

Mae llawer o bobl yn argymell i goginio cawl pys gyda hela selsig, y rysáit sydd yn cael ei ddisgrifio uchod, y mae yn multivarka. Mae hyn yn hwyluso fawr y broses. Dylai pys dros nos llenwi â dŵr poeth. Cyn paratoi i gael ei ddraenio.

Dylid selsig Hela gael eu torri'n sleisys. Dylid Llysiau gael eu glanhau a'u malu. Mewn powlen angen Multivarki i arllwys y nionyn, selsig a moron. Dylai cynhyrchion ffrio am ddeng munud. Ar gyfer y ffit modd "Hot". Mae'n rhaid i'r cydrannau gael eu cyffroi o dro i dro. Ar ôl cwblhau'r rhaglen werth cadw ar wres rhostio.

Mewn powlen, rhaid i chi arllwys y tatws a'r pys mâl, ychwanegu dŵr, ychwanegwch sbeisys a halen, ac yna cymysgu'n dda. angen Cook "cawl" ddysgl i'r modd. Yn yr achos hwn, dylai'r amserydd yn cael ei osod i 60 munud. Ar ôl amser penodedig, bydd angen i chi wirio pa mor barod yw pys. Os bydd angen, gallwch berwch y cawl 20 munud arall ar yr un pryd. Mae'r ddysgl yn barod.

Mae'r rysáit ar y stôf

Ar gyfer paratoi gofynnol:

1. Pys caboledig - 250 g
2. Selsig - '35
3. Dŵr - o leiaf 2.5 litr.
4. cloron tatws - 200 g
5. Winwns - 50 g
6. moron ffres - 50 g
7. Olew planhigion-seiliedig - 50 g
8. Halen a pherlysiau.

Sut i goginio

Yn yr achos hwn, pys cawl gyda selsig hela wedi'i goginio ar y stôf. Dylid Llysiau gael eu glanhau a'u torri. Dylai Moron torri ar gratiwr. Hela selsig yn argymell i torri'n sleisys. Dylai dŵr gael ei arllwys i mewn i'r pot a berwi. Dylai'r cynhwysydd ychwanegu'r tatws a'u coginio hyd yn oed munud 5. Ar ôl y cawl yr ydych eisiau ychwanegu'r pys. Ar ôl hynny, y cyfan sydd angen i chi ei goginio am hanner awr ar wres isel.

Mewn padell ffrio gwres, rhaid i'r olew fod yn seiliedig ar blanhigion. Yma, mae angen i arllwys moron a nionod. Mae angen i'r cynnyrch i ffrio. Pan fydd y pys berwi mewn pot angen ychwanegu'r moron, winwns a selsig. Gwnewch angen cawl mwy cofnodion 5. Ar y diwedd, gallwch ychwanegu perlysiau a dail llawryf i roi blas.