Sut i bobi y porc yn y popty? Mae'r ryseitiau gorau ar gyfer eich bwrdd

Yn wir, ceisiwch i bobi y porc yn y popty gall hyd yn oed gwragedd tŷ y rhai a ddefnyddir yn ymarferol roedd yn rhaid i goginio'r cig. Mae hyn yn - yn ddechrau gwych i ddeall sut mae'r holl broses goginio cig yn digwydd, ac ar ba bwyntiau ei bod yn bwysig talu sylw i. Yn yr erthygl hon byddwn yn edrych ar ychydig o ddewisiadau syml ar sut i bobi y porc yn y popty. Dechrau efallai gyda dull clasurol.

porc rhost gyda garlleg

Mae'r rysáit yn syml yn cael ei berfformio yn eich galluogi i gael llawn sudd, tendro a chig flavorful. Amcangyfrifir y bydd y symiau o gynhwysion gallwch gael 7-8 dogn o arbenigeddau. Mewn egwyddor, gallwch goginio a nifer fwy o bobl, ond mae'n bwysig i gyfrifo cymhareb o'r holl gynhyrchion yn ofalus. Fel ar gyfer prydau ochr, dysgl arbennig o dda gyda thatws stwnsh a reis.

Beth sydd ei angen arnoch chi?

• lwyn porc (700 g);
• garlleg (5-6 ewin o canolig);
• mwstard yn y ffurf o grawn neu saws;
• pupur a halen i roi blas.

Sut i goginio?

1. Yn gyntaf, paratoi'r garlleg: Dylai pob ewin yn cael ei dorri i mewn i 2-4 rhannau (ddim yn rhy fach!).

2. Cymerwch ddarn o borc, ac yn gwneud hynny ychydig o endoriadau bach. Eu bod yn angenrheidiol er mwyn i fewnosod iddynt mewn ewin garlleg, felly, yn cyfrifo faint y tyllau fel nad yw'r garlleg yn syrthio allan ohonynt.

3. rhwbio gyda halen a phupur holl gig. Peidiwch â bod yn farus, oherwydd dim ond yna bydd yn ca 'n sylweddol sbeislyd a blasus. Gallwch ychwanegu ychydig o halen a phupur arbennig ar gyfer porc (gallwch ddod o hyd mewn unrhyw archfarchnad).

4. Irwch y cig gyda mwstard. I pobi y porc yn y ffwrn yn well i gymryd gronyn o mwstard - yna bydd y ddysgl yn troi allan, nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn hardd.

5. dynn lapio cig mewn ffoil ar gyfer pobi.

6. Cynheswch y popty i 180 gradd a phorc pobi am 1.5 awr.

Porc wedi'i bobi gyda thatws

Mae'r rysáit hon yn addas ar gyfer y ddau wyliau ac ar gyfer tabl cyffredin. Y tu ôl pryd hwn am amser hir ei fod yn sownd yr enw "cig yn Ffrangeg." Ers yr hen amser trigolion Ffrainc yn cael eu hystyried yn gourmet, gallwch ddychmygu pa mor blasus a gewch yn y diwedd! Ac, yn y rhan fwyaf o ddiddorol, porc rhost yn y popty mor syml.

Beth sydd ei angen arnoch chi?

• 500-600 go borc;
• 2-3 pc. winwns;
• 1-1.2 kg o datws;
• 150-200 g caws ( "Rwsia", "Sofietaidd", ac ati ...);
• mayonnaise;
• pupur, halen;
• 3-4 llwy fwrdd. l. olew llysiau.

Sut i goginio?

1. Torrwch y platiau cig o'r maint cywir (mae angen i dorri ar draws y graen).

2. gordd cig slugger fel pe mynd i wneud golwythion. Pepper a halen arno.

3. tatws brwsio a golchi torri'n gylchoedd ac yna rhannu yn 2 ran.

4. winwns yn fân crymbl.

5. rwbio caws ar gratiwr bras (y gallwch eu cymryd Corea).

6. Mae'r frypot arllwys olew ac yna lledaenu cynnyrch hyd yn oed haenau dros yr ardal gyfan yn y drefn o 1/2 datws, porc 1/2 (dylai fod yn fluff 2-3 llwy fwrdd mayonnaise ..), Mae haen o winwns, cig mayonnaise colli eto , winwns, gweddill y gyfran o datws. Mae hyn i gyd "adeiladu" helaeth arllwys mayonnaise.

7. Cam olaf y broses a elwir yn "sut i bobi y porc yn y ffwrn" - y gofynnol Cynheswch y ffwrn a'i goginio i gyd am awr.

8. Awr yn parhau i fod yn unig i dynnu y ddysgl, taenu gyda chaws a'i anfon am 10-15 munud. yn ôl i wres i doddi'r caws. Mae'r cig gorffenedig yn cael ei dorri'n ddarnau o egwyddor y pei. Mae llawer o amrywiadau o'r rysáit hwn - er enghraifft, gallwch ychwanegu y madarch neu domatos. Fel arall, mae'r cyn-ffriwch y golwythion porc i gael blas mwy ffrwythlon a chyfoethog.

Fel y gwelwch, nid oes dim yn gymhleth am sut i bobi cig yn y popty. Ymarfer - ac yna am eich cig dim ond dweud un peth: "Yum!".