Sut i bobi pysgod yn y ffwrn i'w wneud yn flasus?

Nid oes angen i brofi pa mor ddefnyddiol ar gyfer pysgod bwyd i bobl, yn enwedig y môr. Rhost ei fod yn rhy uchel mewn calorïau, berwi nid yw pawb yn hoffi eich blas. cyfaddawd Delfrydol yn y sefyllfa hon yn pobi. Sut i bobi pysgod yn y ffwrn i'w wneud yn flasus? Er mwyn gwneud hyn, mae llawer o ryseitiau ac yn symud arbennig.

Technoleg paratoi yn dibynnu ar y pysgodyn ei hun. Os oes ganddi blas ffres, cyn pobi y pysgod yn y ffwrn, dylai sbeis sbeisys persawrus a pherlysiau, yn caniatáu i sefyll mewn marinâd aromatig. mathau Lean taenu ychwanegol ag olew. Nid oes angen i cyn-halen pysgod, cryn dipyn i sbeis gyda halen ar y silff bobi. Dyma rai ryseitiau ar gyfer sut i goginio pysgod yn y popty.

draenog y môr. Mae'r preswylydd blewog y môr dwfn Mae blas cyfoethog a chig gwyn llawn sudd heb esgyrn. Gydag ef dim byd sylweddol i nid oes angen ond sut i bobi y pysgod yn y ffwrn ar dun pobi. Cymryd ar gyfer rhostio carcasau cyfan heb ben a viscera. Gwres popty i 180 gradd o flaen llaw. Mae pob carcas gyda halen a pupur du, rhoi ar dun pobi a'i hanfon mewn popty wedi'i gynhesu am 40 munud. Dysgl poeth yr un mor flasus ac oer.

Penfras, cegddu, morlas ni all ymffrostio mewn arogl cyfoethog, ychydig o fraster ynddynt ac juiciness. Cyn i chi pobi y pysgodyn yn y popty, mae angen i ddal am 20 munud yn y marinâd. Fel marinâd cymryd gwydraid o win bwrdd gwyn, 2 llwy fwrdd o unrhyw olew llysiau, set o sbeisys a pherlysiau. Gosod y pysgodyn ar hambwrdd pobi, arllwys y marinâd ar ei ben. Pobi ddysgl yn yr achos hwn, mae'n well i gymryd anadl ddofn. Ar ôl 40 munud, mae'r pysgodyn yn barod.

Afon pysgod, pobi yn y ffwrn gyda thatws, gall fod yn dysgl Nadoligaidd, os yw'n brydferth gwasanaethu. Ar gyfer y rysáit hwn ymhell carp addas, carp glaswellt, carp arian yn pwyso tua cilogram a hanner. Y perfedd pysgod, glanhau y gwaed o'r abdomen. Y tu allan, yn yr abdomen y pysgod gyda halen, taenu gyda sbeisys. I ymladd oddi ar y arogl rhyfedd o llysnafedd yn y sleisio lleyg lemon abdomen. Rhowch y pysgodyn yn y badell, canolfan, rhoi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw 180 gradd. Ar ôl 20 munud, rhowch y tatws o amgylch y pysgod, sydd yn cyn-côt ag olew. Ar ben yr holl brydau yn gwneud y rhwyll o mayonnaise a pharhau i goginio am 30 munud arall.

pysgod Afon yn dda i bobi gyda briwgig, sy'n cael ei roi i mewn i'r abdomen cyn i chi roi y pysgodyn ar dun pobi. Un o'r carp briwgig traddodiadol yw gwenith yr hydd gyda madarch. Mae angen i chi gael gwydraid o uwd wedi'i ferwi, 200 gram madarch, winwns dau. Madarch a winwns wedi'u torri a'u ffrio mewn 2-3 llwy fwrdd o olew llysiau, gymysgu â uwd.

Yn syml ac yn gyflym pobi pysgod coch, eog a brithyll. Torrwch ddarnau stecen pysgod, yn eu gosod ar ddysgl bobi ceramig neu wydr. Cysoni ychydig o halen a phupur. Pobwch am tua 15 munud mewn popty ar dymheredd gyfartaledd i stecen yn llawn sudd. I pysgod, gallwch gyflwyno saws o arlleg wedi'i gratio, gymysgu gydag olew olewydd, sudd lemwn, persli.

Gall y pysgod yn cael ei bobi o dan haen o lysiau. Ar gyfer y rysáit hwn eog addas, sydd o dan rhostio arferol neu bobi a gafwyd sych. Ar y badell neu bobi ddysgl ddofn rhoi'r darnau pysgod, halen ynddo. haen nesaf - winwnsyn wedi'i dorri hanner cylchoedd. Ar tomatos winwns roi yn y ffurf graddfeydd pysgod, dylent gael eu rhag-dorri'n gylchoedd. Ar ben yr holl ddysgl i gaws jam. Nid yw Llysiau yn ychwanegu halen, digon dwyster rhoi'r caws. gwres cyntaf y popty yn boeth, hyd at 220 gradd i chrafangia 'r caws. Ar ôl 15 munud o goginio, gan leihau'r tymheredd i 160 gradd, yn dod â'r ddysgl hyd nes yn barod. Bydd yn cymryd tua 30 munud. Gweinwch gyda llysiau gwyrdd, taenu gyda phersli wedi'i sleisio.