Sut i baratoi salad "Beauty Rwsia 'a' Beauty '

Rwyf wrth fy modd y salad? Yna ceisiwch coginio nhw ar y ryseitiau cyswllt arfaethedig. Mae un ohonynt - salad "Beauty Rwsia", y rysáit yr ydym yn rhoi isod, mae'n paratoi yn hawdd iawn, ond ar yr un pryd, gwahaniaethu gan ei flas hyfryd.

Salad "Beauty Rwsia"

Paratoi salad "Beauty Rwsia", yn gyntaf oll, berwi tua 300 gram o gyw iâr a 8 ŵy: cyw iâr, bydd angen i chi ddod cynhwysyn mewn salad, ac wyau - ar gyfer addurno. Mae'r salad sleisio - dylai ffurf torri ei falu ham punt, 300 gram o domatos ffres (tua 3 uned), 250 gram o ciwcymbrau tun ac ar ôl ffiledau wedi'u coginio, - a rhaid iddo hefyd gael ei dorri'n stribedi (ac os dymunir, gall fod yn dim ond gwneud allan y ffibrau). Wedi'r cyfan i'r cynhwysion uchod a dylai ychwanegu hanner kilo o mayonnaise. Halltu, trowch y màs i homogenedd, ac yna gosod salad hyfryd sleidiau. Uchod, haddurno ferwi wyau wedi'u berwi'n galed, sleisys cyn-dorri. Ar gyfer addurno, gallwch hefyd ychwanegu'r tomatos, wedi'u sleisio hefyd. Ar ben hynny, mae angen i chi baratoi jeli cig (tua 150 gram) a hefyd yn eu haddurno letys, cyn torri. Ar ddiwedd y thaenelled plât 100 p. wedi'i gratio ar gratiwr caws bras a mymryn o salad gwyrdd. Nawr salad "Beauty Rwsia" yn barod - gallwch weini ar y bwrdd.

Gall Salad "Beauty Rwsia" yn cael ei goginio mewn ffordd wahanol.

Salad "Beauty Rwsia". opsiwn 2

Yn gyntaf oll, fanteisio ar y cynhwysion torri. Mae angen i chi dorri 120 gram o giwbiau cyw iâr wedi'i fygu. Os ydych yn defnyddio ham mwg, sy'n debygol, yn yr achos hwn, mae angen i chi wahanu'r ffiledau o'r esgyrn a chroen. Dis hefyd yn cael eu torri i 120 gram o domatos ffres, pedwar wyau wedi'u berwi, 60 gram o olewydd, 120 gram o ham a'r un phicl.

Nawr daw'r eiliad o gofrestru o letys. Os yn y rysáit blaenorol yn dweud y gallwch roi pentwr taclus, yna yn yr achos hwn ni fydd yn ddigon. Ceisiwch roi yn y ffurf silindr. Ond yn gyntaf, yn cymryd dysgl addas ac yn gorwedd ar ei letys. Yna, yng nghanol y cylch ac yn ei roi o fewn y plyg yn yr haenau salad :

• 1af haen - cyw iâr, wyau, mayonnaise;
• 2il haen - ham, ciwcymbrau, olifau, tomato, mayonnaise.

Yna, gallwch gael gwared ar y cylch, ac yna addurno ymylon y platiau a salad gwisgo, y gellir ei wneud o orennau a siwgr.

I baratoi'r saws, bydd angen 300 ml chi. sudd ffres oren (gwell pomace cartref), a 60 g siwgr. Dylai'r rhain cynhwysion yn cael eu cymysgu a'u rhoi ar dân araf i anweddu. Arhoswch nes bod y màs yn dod yn drwchus ac oeri y gellir ei ddefnyddio.

Salad "Beauty"

Fel gyda'r salad blaenorol, mae angen i chi ddechrau coginio gyda berwi 600 gram o gyw iâr, ar ddiwedd y dylid ei dorri'n stribedi. Ar ôl hynny, berwi wyau wedi'u berwi'n galed 8 ac yn eu rhwbio ar gratiwr (yn ddelfrydol - ar bwys). Yn yr un modd torri moron 2 canolig. Pan fydd y tro yn dod i'r afal, tynnu ei croen, cael gwared ar y craidd a thorrwch y ffrwythau yn giwbiau. Mae'n rhaid i ddau jariau ffyngau piclo yn cael ei dynnu oddi ar y heli a'i ffrio yn y badell, mae cyn-dorri sleisys. Nawr eich tasg - i gasglu salad. I wneud hyn mae angen i chi gymysgu holl gynhwysion ac, wrth gwrs, mayonnaise, ychwanegwch y perlysiau wedi'u torri, halen a chymysgwch tan homogenaidd.

Fel y gallwch weld, i goginio salad wirioneddol brydferth a blasus syml iawn - dim ond yn syml i ddangos o leiaf rhyw gymaint o ddychymyg, a byddwch yn sicr yn syndod eich gwesteion soffistigeiddrwydd ei cuisine. Coginio gyda phleser ac, wrth gwrs, yn mwynhau eich pryd!