Salad wreiddiol gyda madarch wedi'i ffrio, rysáit

Mae madarch yn gynnyrch cyffredin iawn ar ein tablau. Gallant fod yn ddysgl annibynnol neu'n elfen o rywun arall. Mae'r cynnyrch hwn yn arbennig o anhepgor yn ystod ymprydio, gan fod ei gyfansoddiad ychydig yn debyg i gig. Ie, a gall ond helpu i arallgyfeirio'r fwydlen. Ac mae madarch coginio yn eithaf syml, ac o ganlyniad, gallwch gael prydau craff a gwreiddiol.

Felly, salad diddorol gyda madarch wedi'i ffrio, y mae ei rysáit yn syml. Ar ei gyfer, gallwch chi gymryd unrhyw amrywiaeth o fadarch, ond mae madarch wystrys yn fwy gwell. Maent yn torri'n ofalus ac yn ffrio am ychydig funudau mewn menyn. Ar wahân, glanhau, torri gyda modrwyau a nionyn wedi'i ffrio. Gallwch ychwanegu halen a sbeisys i'r cynhyrchion hyn, sy'n cael eu dewis i flasu. Ar gyfer 4 darn o salad, mae angen cymryd hanner cilogram o fadarch a 3-4 o winwns. Yna, caiff 3-4 wyau eu hammergu i mewn i bowlen, wedi'i halltio'n dda, wedi'i halltu. O'r rhain, mae angen i chi ffrio crempogau tenau, sydd wedyn yn cael eu torri ar ffurf gwellt. Mae'r holl gynhwysion (madarch, winwnsyn a chromenni wyau wedi'u malu) yn cael eu cymysgu a'u gwisgo â mayonnaise, yna mae glaswellt yn cael eu hychwanegu. Mae'r salad hwn gyda madarch wedi'i ffrio, y mae ei rysáit wedi'i gyflwyno uchod, hefyd yn ddiddorol oherwydd nad yw pawb yn adnabod y cynhwysion ynddo ar unwaith, ond mae ganddo flas dymunol.

Bydd y blas gwreiddiol, a fydd yn helpu i arallgyfeirio bwrdd y Nadolig, â salad gyda chalamari ffrio. Ar gyfer ei baratoi, caiff madarch eu ffrio mewn sosban gyda bwa, wedi'i dorri gan gylchoedd. Hefyd, ychwanegir hanner cilogram o garcas sgwid y sgwid. Mae nifer o datws wedi'u berwi wedi'u torri mewn cylchoedd. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu a'u gwisgo â mayonnaise. Yn ogystal, gallwch ddefnyddio yma saws hufen garlleg, sy'n cael ei brynu'n barod neu wedi'i wneud gennych chi'ch hun. Yn yr achos olaf, mewn cyfrannau cyfartal, mae hufen sur a mayonnaise yn cael eu cymryd, ac fe'u cânt eu torri'n fân nifer o ewinau o garlleg a gwyrddiau wedi'u torri'n fân. Mae'r salad wedi'i osod mewn prydau bas ac fe'i haddurnir gyda rhai berdys wedi'u berwi neu madarch marinog (mae'n well cymryd hylifau).

Mae salad gyda madarch wedi'i ffrio hefyd yn dda , lle ychwanegir bwyd môr hefyd. Mae madarch wedi'u ffrio'n gymysg â chan ffa o ffa coch, wedi'u berwi a'u torri gyda charcas sgwid (gellir eu tynnu mewn tun). Mae'r holl gynhwysion wedi'u llenwi â mayonnaise. I'r bwrdd, gallwch chi wasanaethu'r salad hwn trwy addurno gyda rwsiau gyda garlleg.

Dylid dweud, er mwyn paratoi salad gyda madarch wedi'i ffrio, gellir dyfeisio rysáit ar y ffordd, gan gynnwys nifer fawr o wahanol gynhwysion. Cyfunir madarch da iawn â chig, yn enwedig cyw iâr, oherwydd mae yna lawer o amrywiadau o'r pryd hwn. Er enghraifft, gallwch chi synnu gwesteion trwy wneud salad haenog gyda'r rysáit canlynol. Mae'r fron cyw iâr wedi'i ferwi a'i rannu'n ffibrau. Mae madarch yn cael eu ffrio, mae caws wedi'i rwbio ac mae wyau wedi'u coginio. Cnau Ffrengig wedi'i buro a'u torri. Ymhellach, mae haenau wedi'u gosod allan, a phob un ohonynt yn cael ei halogi â mayonnaise. Bydd y cynhyrchion yn cael eu hadeiladu fel a ganlyn: cyw iâr, cnau cnau, madarch, caws, wyau. Ar ben y salad wedi'i chwistrellu'n llwyr gyda chaws wedi'i gratio, wedi'i addurno â madarch a sawl cnewyllyn o cnau Ffrengig. Er mwyn arallgyfeirio'r blas, gallwch chi ychwanegu rhawnau yma.

Nid yw saladau gyda madarch yn flasus, ond hefyd yn gyfoethog mewn sylweddau a fitaminau defnyddiol. Ar yr un pryd, eu llenwi â mayonnaise "ysgafn", gallwch leihau eu cynnwys calorïau yn sylweddol.

Felly, pa un salad sydd â madarch wedi'i ffrio, bydd y rysáit ar gyfer ei goginio yn eithaf syml. Gellir dod o hyd i'r cynhwysion ar ei gyfer yn yr oergell bron oddi wrth unrhyw westai, ac, felly, gall y prydau hyn gael eu coginio pan fydd y gwesteion yn annisgwyl, oherwydd nid yw'n cymryd llawer o amser.