Salad "Chanterelle" gyda moron Corea. Opsiynau coginio

Salad "Chanterelle" gyda moron Corea yn sicr yn apelio at bawb sy'n caru ostrenkogo. Yn ei gyfansoddiad mae cig cyw iâr tendr, sy'n arllwys yn berffaith y blas cyfoethog o wahanol sbeisys. Ac mewn cyfuniad â moron Corea a dysgl ciwcymbr piclo yn arbennig o awyddus. Sut i baratoi salad "Chanterelle" yn gyflym ac yn ddiddorol, byddwn yn siarad yn yr erthygl hon.

Ffurflen gyflwyno

Mae llawer yn dibynnu ar y ffurf y cyflwynir y pryd i'r tabl. Er enghraifft, gall cangen o bersli cyffredin "adfywio" gan ei bresenoldeb unrhyw bryd. Gall Salad "Chanterelle" gyda moron Corea gael ei gymysgu'n syml â mayonnaise ac wedi'i addurno â gwyrdd neu haen. Yn yr achos hwn, mae'n rhaid i bob lefel gael ei lenwi'n hael gyda mayonnaise. Gall gorchymyn yr haenau fod yn fympwyol, ond mae'n well os yw'r moron ar ben, oherwydd dyma "cot" ein "llwynogod". I gael mwy o effaith, gellir gosod y pryd ar ddail salad gwyrdd. Bydd y cyfuniad o liwiau llachar yn gwneud y pryd yn fwy blasus hyd yn oed.

Opsiwn arall ar gyfer y salad gwreiddiol yw ei roi ar ffurf chanterelle. Gellir gwneud y llygaid a'r trwyn o olewydd, a manylion gwyn ar y ffurflen gynffon, paws a gob o wyn wy wedi'i gratio neu mayonnaise.

Salad syml "Chanterelle". Cynhwysion

Mae'n hawdd iawn paratoi'r ddysgl uchod. Wedi'r cyfan, mae ei gyfansoddiad yn cynnwys dim ond ychydig o gynhwysion. Salad "Chanterelle" gyda moron Corea yn cael ei baratoi o'r cynhyrchion canlynol:

• Caws - 200 gram;
• Ffiled cyw iâr - 2 ddarnau;
• Moron Corea - 200 gram;
• Ciwcymbrau wedi'u poteli - 3 darn;
• Garlleg - 2 ewin.

Salad syml "Chanterelle". Dull paratoi

Nawr rydym yn disgrifio'r broses:

1. Yn gyntaf oll, mae angen i chi ferwi'r ffiled cyw iâr, ei oeri a'i dorri'n stribedi tenau.
2. Ar ôl y ciwcymbrau piclyd, torrwyd cribau.
3. Yna, mae angen i chi groesi'r caws ar grater mawr. Mae angen i ewin garlleg fod yn ddaear ar garlleg. Gyda'r un llwyddiant, gallwch ddefnyddio grater bach, ond yna bydd y broses goginio ychydig yn oedi.
4. Yna, dylai pob cynhwysyn gael ei gymysgu'n drylwyr a'i halogi â mayonnaise.

Mae'r pryd yn barod! Salad "Chanterelle" gyda moron Corea ar ôl coginio yn well am hanner awr ei roi yn yr oergell. Yna gellir ei gyflwyno i'r tabl.

Salad "Chanterelle" gyda madarch. Cynhwysion

Gall salad moron â chaws fod yn foddhaol iawn os ydych chi'n ychwanegu tatws wedi'u berwi a madarch iddo. Mae'r broses o baratoi'r ddysgl hon yn llawer anoddach, ond bydd y canlyniad yn cyfiawnhau'r holl ymdrechion a wnaed. Yn ogystal, ar gyfer y byrbryd hwn mae moron syml (di-Corea) addas. Ydych chi eisiau gwybod sut mae'r salad "Chanterelle" yn cael ei baratoi ? Mae'r rysáit ar gyfer salad moron gyda chaws o'ch blaen.

Cynhwysion:

• Mae caws yn anodd - 50 gram;
• Hyrwyddwyr - 300 gram;
• Ham - 300 gram;
• Wyau cyw iâr - 3 darn;
• Ciwcymbrau wedi'u poteli - 3 darn;
• Tatws - 4 darn;
• Moron Corea - 300 gram (neu ffres - 3 darn o faint canolig);
• Mayonnaise - i flasu;
• Oliflau - 50 gram.

Salad "Chanterelle" gyda madarch. Dull paratoi

Yma, nid yw popeth yn llai syml nag yn y rysáit flaenorol:

1. Yn gyntaf, mae angen i chi ferwi'r harbwrnau mewn dŵr hallt a'u torri'n sleisenau tenau.
2. Er mwyn peidio â cholli amser, byddwn yn tynnu tatws i'w dorri (peidiwch â'i lanhau, gadewch iddo fod yn "unffurf"). Ar ôl bydd angen iddo oeri. Rhaid gwneud yr un peth â moron (os dewiswch gynnyrch arferol, nid fersiwn "Corea").
3. Wedi hynny, dylai'r llysiau gael eu malu ar grater mawr. Hefyd dylid ei wneud gydag wyau wedi'u berwi.
4. Yna, rhaid ciwcymbrau wedi'u piclo eu plicio a'u torri i mewn i giwbiau bach.
5. Nawr mae angen i chi dorri'r nionyn a'i guro â dŵr berw i waredu'r chwerwder.
6. Ar ôl hyn, torrwch y ham yn fân, a chreu'r olewydd mewn ffordd arbennig: torri'n gyntaf yn hanner, ac yna - i mewn i'r rhannau trawsnewidiol.
7. Caws tri ar grater mawr.
8. Yna dylid gosod y salad mewn haenau yn y drefn ganlynol: tatws, ham, madarch gyda nionod, wyau gyda ciwcymbr. Yn yr achos hwn, mae'n rhaid i bob lefel gael ei dorri'n ofalus gyda mayonnaise.
9. Mae'r haen uchaf yn cael ei wneud ar ffurf chanterelles a wneir o gaws, olewydd a moron.

Mae'r salad yn barod "Chanterelle". Bydd prydau coginio rysáit cam wrth gam yn helpu unrhyw hostess i feistroli mewn peth eiliad.

Salad "Chanterelle" gyda physgod. Cynhwysion

Mae'r opsiwn coginio hwn yn ddewis arall i'r pennawd banal "o dan y cot ffwr". Yn wir, gall y pysgod y mae angen eu gwisgo mewn cotiau llysiau fod yn wahanol. Bydd eog mwg, unrhyw gynnyrch marinog wedi'i halltu, yn ogystal â phringog traddodiadol yn ei wneud.

Cynhwysion:

• Nionyn - 2 ddarnau;
• Moron - 3-4 darn;
• Tatws - 2-3 darn;
• Madarch (madarch wystrys neu madarch) - i flasu;
• Cnau wedi'u malu (cnau cyll, cnau cnau, cnau daear) - hanner cwpan;
• Olew llysiau - ar gyfer tostio;
• Mayonnaise - i flasu.

Salad "Chanterelle" gyda physgod. Dull paratoi

Gyda pharatoi a dylunio triniaeth o'r fath hyd yn oed gall y gwestai cyntaf ymdopi. Felly:

1. I gychwyn, rhaid glanhau'r esgyrn a'i dorri'n fân.
2. Mae angen glanhau moronau nesaf, croenwch a ffrio gyda winwns.
3. Yna dylid yfed y tatws mewn unffurf, wedi'u plicio a'u gratio.
4. Ar ôl hyn, rhaid i'r madarch gael ei dorri i mewn i stribedi a'i ffrio ynghyd â nionod.
5. Nawr mae angen ichi osod y cynhyrchion mewn haenau mewn trefn benodol: tatws; Pysgod; Madarch gyda winwns; Unwaith eto tatws; Moron gyda winwns. Yn draddodiadol, dylai'r holl gynhwysion gael eu hanafu'n hael gyda mayonnaise.
6. Nesaf, mae angen i chi roi'r dysgl yn yr oergell a'i adael am ddwy neu dair awr.
7. Cyn gwasanaethu, chwistrellwch salad cnau "Chanterelle". Mae'r rysáit coginio ar gyfer y pryd hwn yn syml, ond bydd y broses greadigol yn cymryd peth amser. Yn ogystal, mae'n mynd yn eithaf calorig ac nid yw'n cael ei argymell i bobl sy'n gwylio eu pwysau. Fodd bynnag, mewn cymedroli, ni fydd y pryd hwn yn brifo unrhyw un.

Salad "Chanterelle" gyda moron Corea yn ddysgl wreiddiol, syml a blasus. Paratowch ef dan yr heddlu hyd yn oed yn gogydd newydd. Rhowch gynnig arni, a byddwch yn llwyddo! Archwaeth Bon!