Ryseitiau blasus: salad gyda porc

Mae llawer o bobl yn ystyried cig porc yn un o'r cigoedd mwyaf blasus ac iach. Yn ogystal, mae porc hefyd yn eithaf hawdd i'w baratoi: gellir ei ffrio, ei stiwio, ei ferwi, ei bobi, a'i flas melys yn cyfuno'n llwyddiannus gyda llawer o gynhyrchion, gan gynnwys cnau, llysiau, ffrwythau. O'r cig hwn gallwch goginio set enfawr o brydau. Nawr byddwn yn ceisio siarad am ychydig o ryseitiau o salad porc.

Salad gyda porc a bresych Tsieineaidd

Ar gyfer y paratoad sydd ei angen arnoch chi: porc - 200 g, bresych Tsieineaidd - 500 g, ciwcymbr ffres - dau, pupur melys - un, pupur poeth - un, mayonnaise, past tomato - dau dp. A garlleg - 1 darn.

Dylid berwi porc gyda dŵr halen am tua 20 munud, yna ei dorri'n giwbiau. Torrwch bresych, pupur melys a chiwcymbr yn ciwbiau, a phupur poeth - ffonynnau. Garlleg wedi'i dorri a'i gymysgu â mayonnaise a tomato. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu a'u tymheredd gyda'r saws sbeislyd sy'n deillio ohoni. Mae'r salad hwn ar gyfer y rhai sy'n caru sydyn.

Salad wres gyda phorc a phasta

Bwyd ar gyfer paratoi salad: porc (mwydion) - 150 g, cig moch - 50 g, pasta (yn siâp yn siâp troellog) - 50 g, madarch piclyd - 50 g, olewydd - 30 gram, ciwcymbr ffres - 30 gram, tomatos ceirios - 50 G, hanner bwlb coch. Ar gyfer tyfu: mwstard (Dijon neu gronynnog) - 1 llwy fwrdd, olew blodyn yr haul - 3 bwrdd. L., Garlleg - 1 slice, sudd tomato - 2 bwrdd. Mae L., basil, llysiau a phupurau yn goch a du.

Dylid berwi pasta mewn dŵr halen a'i chwistrellu gydag ychydig o olew. Torrwch porc mewn darnau mawr, ffrio, ac, pan fydd bron yn barod, ychwanegwch y nionyn a'i ffrio am ychydig funudau. Dylid torri cig moch yn ddarnau tenau a ffrio, hefyd, ond dim ond heb fenyn. Madarch, ciwcymbr, tomatos ac olifau du yn torri. Yna cyfunwch hyn i gyd a llenwch y cymysgedd canlynol: olew cynnes, cyfuno â mwstard, garlleg wedi'i dorri, sbeisys a sudd tomato a berwi am tua 3 munud. Dylid cyflwyno'r salad gyda porc ar y bwrdd yn boeth neu'n gynnes.

Rysáit Salad gyda Porc a Chaws

Cynhyrchion ar gyfer paratoi salad: porc braster isel - 250 g, tomato - wyth pcs, caws - 100 g, hufen sur - cymaint o garlleg - pâr o ddeintigau, finegr - 5 llwyaid, dŵr - hanner litr, winwns - 4-5 pcs, Gwyrdd.

Torrwch i mewn i ddarnau tenau o ferw porc ac arllwys am 3 awr o farin, sy'n cynnwys dŵr, winwnsyn, garlleg a finegr. Mae tomatos yn cael eu torri mor fach â phosibl (gallwch hyd yn oed ddraenio eu rhannau caled) a'u cymysgu â hufen sur. Mewn pryd, rydyn ni'n rhoi tomatos gyda hufen sur, cymysgedd o borc a chaws ysgafn, o'r uchod, rydym yn llenwi gwyrdd. Mae'r salad yn barod!

Salad gyda phorc "Olivier"

Mae rhai pobl yn defnyddio selsig neu gig eidion braster isel ar gyfer salad olewydd. Fodd bynnag, gellir ei baratoi gyda phorc. Ar gyfer salad o'r fath bydd angen porc arnoch 200 g, cig cranc - 100 g, yr un faint o danau pys, tunwns - 1 pc, reis - 150 g, pupur du, mayonnaise a gwyrdd.

Rinsiwch y cig a'i goginio mewn dŵr halen, pan fydd yn oeri - torri i mewn i giwbiau. Mae cig winwns a chranc yn cael ei dorri'n ddarnau bach, berwi'r reis ac, pan fydd yn oeri, cymysgwch yr holl gynhwysion a'r tymor gyda mayonnaise. Top y salad gyda gwyrdd i flasu.

Salad gyda phorc a brocoli

I goginio, mae angen porc 250 g, ffa gwyrdd - 150 gram, brocoli 200 g, cennin 1 dail, ffosgas 50 g, 2 lwy fwrdd. L. Cnau Cedar, 1 ewin o garlleg, olew olewydd a 1 llwy de o saws soi.

Dylid rhannu'r brocoli yn inflorescences a berwi am 15 munud (yn bosibl gyda halen neu hebddo, mae popeth yn dibynnu ar flas personol). Hwylio 10 munud mewn dŵr berw serth (peidiwch â choginio), rhaid i'r ffa gael eu berwi (mae 10 munud yn ddigon). Torrwch yr winwns i mewn i gylchoedd, torri'r garlleg i'r eithaf. Torrwch porc mewn haenau tenau a ffrio mewn olew am tua 5 munud. Yna cymysgwch ef â llysiau, tymor gyda saws a chwistrellu cnau.

Bydd saladau gyda phorc yn eu lle ar unrhyw wledd!