Salad "Pysgod yn y pwll": blasus, rhad a gwreiddiol

Mae pob math o salad yn amrywiol iawn, hyd yn oed tabl bob dydd. A dim byd am y gwyliau ac yn methu siarad! Ar ben hynny, yn ogystal â blas y ysblander prydau hyn yn cael eu haddurno, nid yn unig y bwrdd, ond yr ystafell lle mae wedi'i leoli. Yn enwedig os cawsant eu cenhedlu anarferol yn wreiddiol - beth maent yn ei ddweud sydd hyd yn oed yr enw o ddanteithion coginiol. Er enghraifft, gyda

ALT "Pysgod yn y pwll." Yn cynnwys cynhwysion nid-er-ffansi, mae popeth yn syml ac yn rhad, fodd bynnag, diolch i'r ymagwedd greadigol a chofrestru dylunio, mae'n dod yn hyd yn oed yn fwy blasus.

salad traddodiadol "Pysgod yn y pwll"

Fel unrhyw bryd, "Pysgod" ychydig o ryseitiau. Fel unrhyw salad, gallant gael eu hategu gan bron unrhyw beth - ar yr amod nad yw'r cydrannau yn cael eu "yn groes" â'i gilydd. Fodd bynnag, mae un neu ddau o ryseitiau gweithredu yn llawer amlach nag eraill; eu cydrannau yn cael eu gweld mewn amrywiadau eraill, felly rydym yn cymryd yn ganiataol bod yr argymhellion hyn yn draddodiadol. I ddechrau, defnyddiwch y clasuron, i baratoi salad, "Pysgod yn y pwll." Cam wrth gam rysáit fel a ganlyn.

1. Mae dau wyau wedi'u berwi, yr un nifer o ddarnau o datws a moron. Mae'r cynnyrch gorffenedig yn cael ei oeri a'i lanhau popeth.
2. nionyn mawr torri cymaint â phosibl fân. Os nad ydych yn derbyn ei arogl a blas pungent - parboiled. Finegr yn well peidio â defnyddio - bydd blas a blas fod yn wahanol, ond hyd yn oed yn fwy sydyn.
3. Opens banc gyda corbenwaig. Os ydych yn mynd i goginio salad haenau o corbenwaig "Pysgod yn y pwll," stoc i fyny ar fwyd tun gyda sbesimenau mawr - mae hyn yn bwysig. Mewn rhai o'r cynffonnau pysgod dorri i ffwrdd, popeth arall yn cynhesu i fyny yn y llanast ynghyd â'r olew.
4. Ei brosesu rhewi caws yn yr oergell ac rhwbio ar gratiwr bras.
5. Dyma'r salad. Mae pob haen yn cael ei iro mayonnaise. Mae'r weithdrefn fel a ganlyn: tatws sglodion wedi'u berwi - corbenwaig - winwnsyn - wedi'i gratio wy - wedi'i ferwi a moron wedi'i gratio - caws. "Mae pen uchaf" unwaith eto taenu gyda mayonnaise, mae'n sownd cynffonnau toredig, pob taenellu gyda pherlysiau wedi'u torri.

Rhaid Salad i'r thrwytho yn sefyll am awr yn yr oergell.

Mae'r ail rysáit clasurol

Dim llai poblogaidd "Pysgod yn y pwll." Salad yn wahanol i'r un blaenorol yn y lle cyntaf absenoldeb moron a nionod. Mae llawer o gogyddion ryseitiau melys gan y ffaith nad yw'n cymryd rhan moron wedi'u berwi: maent yn ystyried ei bod yn briodol yn y finegrét a "cot", ond yn ddiangen mewn saladau eraill. Yn hytrach na gaws wedi'i brosesu yn cael ei gymryd caws caled. Argymhellir ychwanegu'r garlleg, ond mae hyn yn cael ei benderfynu gan y Croesawydd. Mae gweddill y salad "Pysgod yn y pwll" yn cael ei baratoi fel yn y rysáit blaenorol; garlleg (os byddwch yn cytuno iddo) yn taenellu gyda haen o wyau. Yn yr ymgorfforiad hwn, hefyd yn briodol i ychydig haen tatws priporoshit o bupur.

"Pysgod yn y pwll" gyda phîn-afal

Er mwyn paratoi ar y cydrannau ymgorfforiad hwn o'r tatws yn cael ei symud. Ar waelod y bowlen salad gosod allan ddarnau o bîn-afal, y trydydd uchaf o foron wedi'u berwi mawr arno - caws caled. Mae pob bydd yn rhaid i 150 gram; haen mae hyn yn cymryd hanner. Ar ben y màs caws yn cael ei ddosbarthu corbenwaig, ac arno - y caws sy'n weddill. Nodwch fod yr haenau o gaws - pysgod - nid caws gyda mayonnaise eu iro. Mae pedwar o wyau wedi'u berwi'n galed hyddysg yn y gwyn a'r melynwy. Proteinau yn cael eu rhwbio gyda chaws a orchuddio gyfartal gyda mayonnaise a friwsioni ac maluriedig melyn salad "pwll pysgod" haddurno â phowdwr yn sownd cynffonnau a llysiau gwyrdd. Gyda llaw, mae'n bosibl i beidio â sarnu hap, ac yn gwneud border o gwmpas ymyl y bowlen salad.

rysáit ciwcymbr

Diddorol iawn "Pysgod yn y pwll!" Salad picls, caws ategu ac yn mygu ar ei gyfer yn cael eu cymryd. Moron yma eto yn ddiangen, a symudir felly oddi ar y rhestr. Mae gweddill y ddysgl gael ei baratoi yn y modd a ddisgrifir yn barod. Ciwcymbrau yn y ciw ar ôl y tatws, ac yna corbenwaig, yr haen olaf - caws. Pan fyddwch yn cofrestru gallwch ddefnyddio tafell o giwcymbr - byddant yn mynd yn dda ar gyfer y dail lili dŵr. Gyda llaw, gallant gymryd lle'r halen yn argaeledd tymor ciwcymbr ffres. Dim ond yn fwy difrifol drostynt gosod y winwns wedi'u malu.

"Pysgod yn y pwll" gyda zazharki

Y prif gamau yn wahanol o gwbl i'r rhywogaeth cerflun clasurol yn ymgorfforiad cyntaf. Yr unig wahaniaeth yw y blas ac yn rhoi salad cydnabod annisgwyl - ffrio, a wnaed, fel yn y cawl. moron amrwd rhwbio, wedi'i dorri'n fân winwns, y ddau llysiau yn dda-rhostio. Yn barod zazharku angen i oeri i lawr ac yn halen y-pupur. Mae'r dilyniant o "cynulliad" yn glasur hefyd. Ond blas y salad "Pysgod yn y pwll," eisoes yn un newydd!

gwelliannau cogyddion Personol

prydau poblogaidd mor fawr bod yna anghydfod hyd yn oed wrth i goginio yn iawn. Mae cogyddion sy'n honni bod salad "Pysgod yn y pwll" malosochen, ac yn cynnig bresych ffres grât caws neu giwcymbr. cogyddion eraill yn mynnu bod y cynhwysion sylfaenol - tatws a moron - mae angen torri'n fân; drwy'r gratiwr, yn eu barn hwy, ddylai ganiatáu dim ond wyau. Fodd bynnag, ar sail gyfartal i gymryd rhan yn y ddadl hon ac yn gwerthuso beth sy'n iawn (neu'n anghywir) barn, mae'n rhaid i chi baratoi salad gyntaf i "Pysgod yn y pwll" - o leiaf yn y fersiwn clasurol.