Salad pysgod berwi

Weithiau mae gofyn pysgod berwi ar gyfer paratoi rhai prydau. Gall Cook bron pob bysgod heblaw kroshlivoy ac mae ganddo arogl rhyfedd. Gallwch ferwi cyfan, a gall fod yn ddarn mawr - felly mae'n troi allan llawn sudd.

ffiledi pysgod angen neu bysgod cyfan i wneud endoriad gyda chyllell ar draws y darn - felly ddarnau wrth goginio ni fydd yn cael ei anffurfio. Mae angen dŵr i gymryd cymaint fel ei fod dim ond yn cynnwys y pysgod, a'r gorau pysgod simmered, hynny yw, ychwanegu dŵr yn unig i un rhan o dair. pysgod bach arllwys dŵr halen poeth, mawr - oer ei fod wedi cael amser i ferwi.

I gael pysgod berwi blasus a choginio dylai fod mewn cawl sbeislyd. I'r perwyl hwn, y dŵr mae angen i chi roi moron, persli, seleri, pennaeth winwns, deilen bae ac ychydig o grawn pupur. Llysiau glanhau a'u torri'n ddarnau bach, rhoi mewn sosban, llenwi â dŵr a berwi am ddeng munud. Yna straen y cawl, arllwys y pysgod a'i roi i ferwi. Y litr o ddŵr angen i chi roi llwy de o halen. I bysgod morol beidio disgyn ar wahân mewn dŵr, ychwanegu ychydig o finegr. Argymhellir ar gyfer berwi phicl ciwcymbr bysgod môr.

Gellir ei ferwi a halltu pysgod. Cyn hyn, mae'n cael ei socian yn gyntaf, ac yna gyda dŵr oer ac yn coginio nes yn feddal. Gallwch gael eich cyflwyno i'r marchruddygl pysgod berwi. pysgod berwi weini gyda saws. Os bydd y pysgod yn fraster - angen saws sur: gwyn, tomato, winwns, ac os tenau - y menyn, hufen sur a wyau. Gyda saws pysgod oer yn cyflenwi poeth ac oer - poeth saws. pysgod berwi ei ychwanegu at y gwahanol salad.

Salad o bysgod wedi'u berwi

Weithiau rydych am ei ddifyrru'r hunain bysgod coch ... Ond mae'n well nid yn unig eu hunain ond hefyd y gwesteion. Ar gyfer salad hwn yn gallu cymryd 150 gram o bysgod coch. Still, mae angen un neu ddau o ciwcymbr mawr, letys ac wyau. dro Blasus gyda sofliar (os yw'n ar gyfer y gwesteion), dylent fod yn naw darn. Ond gallwch wneud tri cyw iâr.

Ciwcymbrau torri'n gylchoedd, pob cylch torri'n chwarteri. Mae'r pysgod yn cael ei dorri'n ddarnau bach, ond nid llai. Wyau coginio a'u torri'n ddarnau o'r un eithaf mawr. Letys Mae angen i dorri i mewn i ddarnau bach. Cymysgwch tair llwy fwrdd o olew (olewydd, llysiau) a llwy de o finegr chwech y cant - mae hyn yn ein ail-lenwi.

Ar y bwrdd i mi arddangos dysgl nerazmeshennym: salad yn cael ei gosod ar yr wy, ciwcymbr a physgod ac a ddyfrhaodd holl gwisgo, a hyd yn oed mewn parti stirred gain salad dwy fforc. Ond mae'n bosibl ac hebddo - ni fydd y blas yn newid.

Arall salad syml gyda physgod wedi'u berwi

Ffiled o bysgod coch a berwi torri'n fân. bresych Tseiniaidd (er gyda eithaf normal hyd yn oed yn flasus) deigryn yn ddarnau bach, caws - Gratiwch. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu, gwisgo gyda saws neu mayonnaise a rhoi ychydig o hadau sesame. Nid yw mayonnaise blaen yn addas iawn, ond mae'r saws tartar Roeddwn i'n hoffi yn arbennig (yr un a nodir yn y rysáit gwreiddiol).

Salad yr haf gyda physgod wedi'u berwi

Roedd fy nhaid yn hoff iawn o eog pinc mewn menyn. Pam eog pinc - yn parhau i fod yn gyfrinach i mi, ond gwnaeth fy nain gyda'r eog pinc syml anhygoel "salad gwyliau." Rhuddygl, tomatos, ciwcymbrau, cloch pupur - dyna oedd yno yn eu tymor - i gyd wedi'i dorri'n fân, ond mae presenoldeb o leiaf dau cynhwysion angenrheidiol. Erbyn - Torrwch llysiau gwyrdd, berwi a'u torri'n tatws.

Gall holl gynnyrch yn syml grât. stwnsh eog pinc gyda fforc ac ychwanegwch yr olew, ynghyd â phob un o'r uchod. Sesno gyda halen ac ychwanegu ychydig o olew os oes angen. Hyd yn hyn, salad hwn, rwyf wedi bod yn gysylltiedig â'r tŷ haf, a'r ymchwil am y ciwcymbr cyntaf ar welyau.

"Holiday" hefyd yn paratoi salad gyflym ac yn hawdd. Gobeithiaf y byddwch yn cael y salad i roi blas. Saladau gyda physgod nad hytrach oes angen symiau mawr o fwyd ac yn hawdd i'w baratoi - pysgod berwi, ac yn y blaen yn dda.