Salad gyda pomgranad. Sut i goginio'r pryd gorau?

afal Carthaginian ... O dan y fath enw diddorol coed ifanc pomgranad hysbys y mae'r Phoenicians a sefydlodd Carthage yn y flwyddyn 825, yn dwyn i arfordir Môr y Canoldir. Soniodd hefyd am yn y Beibl, fel ffordd undod ein bydysawd. Ac i lawer o bobl pomgranad - yn symbol o gyfoeth, cariad, ffrwythlondeb, ffyddlondeb priodasol a indissolubility o briodas.

Er enghraifft, mewn llawysgrifau hynafol, mae sôn am y ffaith bod yn rhaid yn nhŷ y newydd briodi gyfer y mis mêl wedi bod grenâd. Yn y Dwyrain, er enghraifft, garnet ei gyfeirio ato fel y brenin o ffrwythau (oherwydd siâp y sepalau, debyg i goron frenhinol). A Avicenna mawr yn ei draethodau ar wahanol achlysuron sôn amdano 150 gwaith. Mae'r chwedl hynafol yn dweud bod y zornyshek garnet cymaint, faint o ddyddiau y flwyddyn - 365. Wrth gwrs, nid yw'n - yna gallai fod yn fil, a mwy.

O'r holl pomgranad ffrwythau yn cael ei ystyried yn un o'r mwyaf gwerth chweil ac yn mwynhau cariad haeddiannol am flas blasus ac amrywiaeth o eiddo defnyddiol. Mae cyfansoddiad cemegol unigryw yn ei gwneud yn bosibl defnyddio ffrwythau hwn mewn meddygaeth a cosmetology. Mae'n ddefnyddiol i bawb: sudd, mwydion, hadau, crwyn, pren, blodau, a hyd yn oed rhan o'i wreiddiau.

Graddau garnet nifer fawr, pob un ohonynt yn wahanol i faint arall o'r ffrwythau, lliw grawn (amrediad lliw o binc i goch llachar) ac amrywiaeth o chwaeth - sur, melys a sur, melys.

Mae'r ffrwythau gwych yn cael ei ddefnyddio, nid yn unig ar ffurf ffres. Pomegranate - yn fendith go iawn i gogyddion. Yn syth dylid nodi bod y grenadau isel mewn calorïau. O fod yn barod melysion, diodydd, sawsiau, gwin, candy a hufen iâ, yn ychwanegu at prydau cig a theisennau. A hyd yn oed marinadu mewn sudd pomgranad cig ffres!

Oherwydd y symlrwydd o baratoi, mae'n cymryd o leiaf o amser, daeth salad arbennig o boblogaidd gyda pomgranad - ei grawn yn rhoi asidedd arbennig, unigryw a dymunol, melyster llawn sudd a tartness y ddysgl. A chynhwysion eraill yn y letys cyfansoddiad, yn amrywio yn dibynnu ar y ffantasïau coginio.

Ond y ddysgl yn gallu, mae angen i chi ddewis y grenades cywir. Mae'n ddymunol ei fod yn fawr ac yn gadarn. Mae'r manylion pwysig: yn y pomgranad aeddfed dros yr ardal gyfan y crwst ychydig yn sych ac yn ôl pob golwg yn cyd-fynd grawn ymwthio allan. Os bydd y crwst ardaloedd amlwg meddal, mae'n well i wrthod ffrwythau o'r fath.

Salad gyda Phomgranad:

cig cyw iâr wedi'i goginio (200 gram) lledaenu mewn powlen dryloyw dwfn. Yna haenau rhoi tatws, moron a beets, cyn-goginio mewn dŵr hallt ac rhwbio ar gratiwr bras. Rhwng y moron a'r beets bach wedi'i dorri cnau. Mae pob haen o yswiriant mayonnaise top yn cael ei roi grawn garnet. 3-5 awr o mwydo, a salad gyda phomgranad yn barod i gael ei gyflwyno a'i fwynhau.

salad Anarferol gyda garnet a madarch (4 dogn):

Ar y dail berw dwr mewn powlen lledaeniad coginio a'u sleisio madarch (300 g). Yna, fel addurn, hadau pomgranad o un darn bach o ffrwythau a oren melys a sur. Ychwanegu saws cymysg mewn cymysgydd neu bowlen finegr balsamig (1-2 llwy fwrdd neu sudd lemon -. 2-3 llwy), olew olewydd neu olew blodyn yr haul (5-6 llwy). Salad gyda Phomgranad a madarch yn barod!

Iawn salad ysgafn gyda pomgranad a chraceri:

Cymysgwch y cig cyw iâr, 3 wy, 1 ciwcymbr (sleisio, wrth gwrs), hanner grawn pomgranad a pherlysiau. Mayonnaise a top dwy dafell tomato. Ond mae'r salad gyda pomgranad a chraceri, mae'n ddymunol i goginio yn union cyn ei weini, felly nid craceri cael eu socian. Yr unig cafeat: i baratoi salad gyda pomgranad i blant, ceisiwch brynu'r garnet hyn a elwir yn "heb y cerrig" - yn ffrwyth o esgyrn feddal iawn. Bydd eich ymdrechion yn cael eu gwerthfawrogi gan westeion siomi o'r ochr orau, yn enwedig os prydau megis salad gyda pomgranad a chraceri maent yn ceisio am y tro cyntaf.