Ryseitiau ar gyfer blodfresych

Bresych cael ei gydnabod yn arweinydd byd-eang mewn fitaminau. Mae'n stordy o sylweddau sy'n angenrheidiol ar gyfer y corff. Nid Bresych yn unig yn faethlon. Weithiau mae bresych Gweithredu yn ergyd pwerus yn erbyn clefydau amrywiol. Mae un clefyd o'r fath yw canser. Felly peidiwch â rhoi'r gorau bresych, coginio amrywiaeth o ffyrdd, fel nad ydynt yn trafferthu. Ar wahân i bresych a gynrychiolir gan nifer o fathau, pob un ohonynt wedi ei gwerthfawr ei hun.

Er enghraifft, blodfresych yn fwy bregus nag ei chwaer belokachannaya. Felly, y defnydd o'r blodfresych ei argymell ar gyfer pobl sydd â phroblemau treulio, yr iau a'r croen. Canfuwyd bod y math o fresych yn helpu gyda chlefyd wlser peptig, yn gwella gweithrediad y stumog a'r dwodenwm.

Mae gan y swm y protein y fantais o blodfresych. Felly, mae'n ddefnyddiol iawn ar gyfer plant. Mae cymhleth fitamin nid yn unig yn helpu cryfhau'r system imiwnedd, ond mae hefyd yn cael effeithiau buddiol ar y system nerfol.

Yn gyffredinol, mae'n bosibl am amser hir i ganu blodfresych awdl, gan grybwyll eiddo defnyddiol. Nawr, gadewch i ni siarad am yr hyn y dull o blodfresych coginio ddewis. Undonedd na fyddwch yn cwrdd. Mae ei stiwio, ffrio, mewn tun .... Dyma rai ryseitiau blasus.

Ryseitiau ar gyfer blodfresych mewn caserol.

1 blodfresych kg wedi'i dorri'n fân. 300 g caws bwthyn rhwbio braster ynghyd â thafelli prosesu caws (100 g) a dau wy. Ychwanegu at y bresych, cymysgu yn dda. Pobi saim dysgl, rhowch y gymysgedd yn barod i alinio. Pobwch am 20-25 munud yn y popty. Gellir ei bwydo yn y poeth ac oer.

Ryseitiau ar gyfer blodfresych wedi'i ferwi.

berwi bresych inflorescence mewn dŵr hallt. Wrth weini, taenu gyda wedi'i dorri wy, briwsion bara wedi'u berwi, taenu gyda menyn, taenu gyda pherlysiau.

Paratoi lliw bresych mewn cytew.

Dadosod y blodfresych ddarnau bychain bach, berwi mewn dŵr hallt, orwedd mewn colandr i ddraenio oddi ar y dŵr. Paratowch y toes: 50 g blawd i ychwanegu'r melynwy dau wyau, halen, ychydig o laeth a'i droi i ddiddymu'r llaeth sy'n weddill i gael y cysondeb hufen trwchus. Mae cyfanswm o 1 kg o fresych angen 50 ml o laeth. Nesaf, cymysgwch y toes gyda gwyn chwipio dau wyau. bresych Paratowyd drochi mewn cytew, ffrio mewn braster.

Ryseitiau coginio blodfresych i peli cig.

Blodfresych Berwi mewn dŵr berwedig hallt i benaethiaid cyfan o bresych, ac yna wipe. briwsion bara gwenith (200 g) toriad, i lenwi ddau gwpan o laeth poeth, adael i oeri, cyfuno gyda bresych. Mewn màs stirred ychwanegwch 1 llwy fwrdd o fenyn wedi toddi, pedwar wyau, Sgeintiwch briwsion o'r craceri. Ffurfiwyd yn Patis, y gofrestr mewn blawd a'u ffrio mewn menyn.

cawl blodfresych.

Pennaeth golchi bresych, blansio mewn dŵr hallt, rhannu'n sozvetiya, yna coginiwch mewn dŵr berw. 5-6 tatws glân, coginio, rhwbiwch trwy ridyll. Nawr mae'n rhaid iddo fod soedinits blodfresych a'i cawl. Yn y cawl hwn, ychwanegu dwy lwy fwrdd o olew, halen, persli wedi'i dorri'n fân a dil.

Ryseitiau ar gyfer blodfresych piclo.

Paratowch y bresych: Wash, wedi'i dorri'n ddarnau bychain bach, fel eu bod mewn diamedr a phum centimetr. Nawr dylai ei blansio 2-3 munud mewn dŵr berwedig, sydd naill ai'n asideiddio gyda asid sitrig (un gram y litr), neu podsolit (deg gram y litr). Wedi hynny, mae'r bresych oeri'n gyflym (mae'n bosibl mewn dŵr oer). Yn y jariau a baratowyd yn rhoi sbeisys ar y gwaelod, rhowch y blagur bresych ar y wal. Arllwyswch marinâd poeth, sy'n cael ei baratoi fel a ganlyn: Dwr i un litr o finegr 160 ml o 9% cryfder, 50 go siwgr a halen. Banciau diheintio mewn dŵr berw am 5-7 munud.

Ac os byddwch yn paratoi bresych hefyd, ond arllwys sudd tomato, byddwch yn cael yr un Blasyn ardderchog. 750 g o domatos wedi'u torri'n fân, yna berwi, trwy ridyll. Ychwanegwch 20 go halen, 20 g siwgr, yn dod i ferwi ac arllwys caniau bresych. Basteureiddio ar dymheredd o 90 gradd polutirovye banciau 40 munud litr - 55 munud.