Rysáit ar gyfer bresych wedi'u stwffio ar gyfer pob chwaeth.

Beth yw rholiau bresych yn y cartref gwyliau? Wrth gwrs, pryd o fwyd i'w groesawu. O gellir ei hepgor yn unig gan blant nad ydynt yn hoffi bresych. Ond rholiau bresych yn cael eu paratoi, nid yn unig gyda bresych, a bresych wedi'i lapio mewn cig eidion ddaear, nid yn unig.

Rysáit ar gyfer clasurol bresych wedi'u stwffio.

Still dechrau gyda'r bresych. Mae mawr pennaeth bresych dail y dylid ei dorri, i wahân trwchus coesau, dail blygu un ar y llall mewn mawr sosban. Nawr mae angen i arllwys bresych hallt dŵr berw a'i goginio nes ei fod yn berwi. Mae'r dŵr yn cael ei ddraenio, dail oer. Ar hyn o bryd, paratoi'r stwffin. cig oen Pulp (cig llo, cig eidion) briwgig, gan ychwanegu ychydig o fraster. Fodd bynnag, cyn y ddau goginio stwffio gyda briwgig, mae angen i ferwi reis, rinsiwch gyda dŵr oer. olew llysiau nionyn Spasserovat. Rice, winwns, wy, halen a phupur yn cael eu hychwanegu at y stwffin a'i dylino dda mewn dysgl ddofn. Yn awr, stwffio dail bresych, gan roi golwg hir iddynt. Mae angen i rholiau bresych i ffrio mewn menyn ar y ddwy ochr, yna arllwys y tomatos hylif a mudferwi nes yn feddal.

Ni all stwffio ffrio, ac yn plygu i mewn i kastyulyu, ychwanegu dŵr, berwi, ychwanegu hufen, wedi'i gymysgu â blawd (i un cwpan sur un llwy de o flawd).

Bresych ar gyfer rholiau bresych wedi'u coginio mewn ffordd wahanol. Torrwch goesyn y pen bresych, ostwng i mewn i'r pot a berwch mewn digon o ddŵr hallt. Gan fod y feddalu y dail uchaf, gwahanu oddi wrth eu pen allan ac yn parhau i goginio ar, nes bod pob dail yn cael eu coginio. Cool, torri i ffwrdd y coesyn o drwch.

Rysáit ar gyfer bresych wedi'u stwffio heb gig.

I baratoi'r llenwad madarch briwgig. Rydym yn ei gwneud yn ofynnol madarch gwyn sych sydd angen i chi ei ferwi a mins ynghyd â dau winwns wedi'u ffrio. Yn y cig eidion yn ychwanegu wyau wedi'u berwi wedi'u torri. Mae'r gymhareb o wyau a madarch tua 1: 3. Madarch Briwgig halen, pupur pupur du. Lapio mewn dail bresych wedi'i goginio, berwch am beth amser yn yr hufen sur, taenu gyda pherlysiau.

rysáit arall ar gyfer bresych wedi'u stwffio heb gig wedi'i stwffio â llysiau. Moron, pupur gloch, winwns, torri eggplant yn stribedi, cymysgu gyda halen a phupur du, wedi'i lapio mewn dail bresych. Llysiau stwffio bresych ffrio, eu rhoi mewn padell ffrio ddofn, stiw mewn saws tomato gyda mayonnaise a garlleg.

Gall rholiau bresych llysieuol yn cael ei wneud gyda thatws stwnsh, sy'n cael eu cymysgu â winwns gwyrdd neu gyda winwns, wedi'u ffrio mewn menyn. Stwnsh tatws wedi'u lapio mewn bresych dail, lleyg ar bobi daflen, taenu gyda chaws a pherlysiau, arllwys y mayonnaise a sur hufen, pobi yn y popty.

Rysáit ar gyfer bresych wedi'i stwffio ddiog.

Mae angen i Bresych i torri'n fân, ychwanegwch y cyw iâr briwgig, reis wedi'i ferwi, nionyn wedi'i dorri'n fân, moron wedi'u gratio, wy amrwd. Cymysgwch yn dda ac maent yn ffurfio Patis. Patis ffrio mewn olew, ychwanegwch i'r sosban i ddiffodd tlstostennuyu, arllwys saws tomato hufen a stiw nes yn dyner. Gweinwch gydag ychydig dil.

Mae'r rholiau bresych ddiog gellir ychwanegu nid yn unig bresych, ond hefyd y môr. Ac ni allwch ffrio mewn padell ffrio, a'u pobi yn y ffwrn, ac yna berwch am beth amser.

Sut i wneud rholiau bresych gyda dail grawnwin? Mae'r pryd Caucasian enw Dolma. grawnwin Young dail golchi yn dda, wedi'u berwi mewn dŵr hallt am 3-5 munud, oeri. Paratowch y llenwad ag ar gyfer y bresych arferol, dim ond ychwanegu tomatos a sbeisys ffres wedi'i dorri. Lapiwch amlenni llythyr, stiw mewn saws tomato hufen.

Ar gyfer amrywiaeth, coginio rholiau bresych mewn dail betys. Dim ond nad ydynt yn gallu rhag-ferwi ac yn union ddiffodd gyda stwffin.

Pa ddewis arall ar gyfer saws stwffio bresych?

Sour hufen, iogwrt neu iogwrt gymysgedd gyda mawr nifer o wedi'i dorri gwyrdd a basiwyd drwy garlleg wasg.

Awgrymiadau defnyddiol.

I Nid yw rholiau bresych yn cael eu llosgi yn ystod tân, rhoi ar waelod y bresych neu grawnwin dail.