Pwdinau poeth: cynhwysion, coginio, addurno

Peidiwch â hyd yn oed yn ystyried eu hunain i fod y Gourmand mae pobl yn debygol o roi'r gorau i ginio i orffen gyda rhywbeth melys. Ac mae casgliad hwn bron yn orfodol i blant. Ac os yr haf yn hufen iâ arbennig o boblogaidd, diodydd oer a gwahanol jelïau, yna oeri ar y blaen pwdinau poeth. Hyd yn oed os ydynt yn cael eu bwyta mewn cael ychydig yn oer. Ac yn gynnes ac yn dirlawn, ac yn hyfrydwch i'r dannedd.

Gall Cynhwysion pwdinau poeth fod yn wahanol iawn. Defnyddir yn aml am felysion amrywiaeth o ffrwythau - a phwdinau o'r fath yw'r rhai mwyaf diniwed i'r corff. Mae yna hefyd nwyddau mwy difrifol fel cacennau. Yn gyffredinol, bydd pob dant melys yn dod o hyd yn y unrhyw beth digonedd ar yr enaid a'r stumog.

"Banana Paradise"

Bananas ac yn y blaen blasus ar eu pen eu hunain. Ond yn fwy diddorol yw'r diffeithdiroedd poeth gyda eu cyfranogiad. A hyd yn oed yn colli golwg daclus o'r ffrwyth yn addas ar eu cyfer.

Bananas yn cael eu glanhau a'u torri. Ni ddylai darnau yn rhy fach, fel nad ydynt yn chwalu yn ystod coginio. banana mawr torri dim mwy na phedwar o ddarnau. Mae'r cwpan cyfeintiol neu bowlen cyfuno llwy bach o fanila a chwarter llwy fwrdd o rym tywyll. Yn cael eu toddi mewn sgilet chwe llwy o olew (digon i baratoi eu pedair bananas). Yn yr olew yn cael ei droi hanner llwy o siwgr brown ac ychydig o sinamon. Yn y cymysgedd hwn, bananas rhostio polminutki ar bob ochr. ffrwythau Ready gymysgu â rym fanila a'u bwyta ar unwaith.

"Apple pleser"

Hyd yn oed yn fwy poblogaidd coginio pwdinau poeth bob amser ar gael gan Apple. Hyd yn oed yn syml eu pobi yn y ffwrn, maent eisoes yn glafoerio. Ac os ydych yn ychwanegu ychydig o bethau ychwanegol 'n glws, y danteithfwyd demtio hyd yn oed yn asgetig.

Glanhau a'u torri'n cilo canolig eu maint o afalau gyda chnawd cadarn. Arbennig o dda ar gyfer mathau pobi Cortland a Gala. Fodd bynnag, bydd eraill yn rhoi canlyniad da. darnau afal gymysg yn dda gyda sudd lemwn mawr, dwy lwy o sinamon a thraean o siwgr cwpan (gorau oll eto well gan ffon). "Glaze" Dylai obvoloch pob darn. Mae'r ffurflen yn cael ei roi mewn ffwrn y mae eu tymheredd yn cael ei gynyddu i 200 ⁰ C. Mae'r pwdin yn cael ei bobi am hanner awr gyda cynhyrfus achlysurol.

"Hapusrwydd Ffrwythau"

Gall ffrwythau yn cael ei adeiladu a phwdinau poeth cymhleth. Ac yn gryf bledio'n oes rhaid iddynt: nid yw'r broses goginio yn dal yn rhy gymhleth.

Mae pedwar gellyg mawr yn golchi yn dda ac ychydig yn dehumidified. torri Cyllell bob seredinka. Roedd cant gram o fricyll wedi'u sychu, golchi a'u torri'n fân, gymysg gyda'r un faint o resins (cymryd un sy'n bylledig). Mae'r gymysgedd yn cael ei lenwi gyda gellyg a'u plygu yn y pecyn ar gyfer pobi. Mae'n cael ei osod yn y ffwrn gyda thymheredd o 180 gradd ar gyfer chwarter awr. Yna pwdin yn cael ei dynnu oddi ar y bag, arllwys saws caramel neu unrhyw surop a bwydo anifeiliaid anwes dant melys.

fondue melys

Fodd bynnag, gall pwdinau poeth yn cael ei wneud a dim ffrwyth. Os byddwch yn graddio fondue caws Swistir, yna, eisoes ar gael yn gwisgo offer amaethyddol ar gyfer ei baratoi - fondyushnitsu. Os nad oes gennych, bydd addas ar gyfer unrhyw ddarn trwchus â waliau o blât. Mae'n tân dawel wirioneddol toddi siocled, du neu wyn - ar gais. Mae'n Gall sbeisys blas: sinamon, fanila a clof hyd yn oed. Ac yna yn dod o byns bach, derbyniodd Macao yn "saws" ac yn bwyta gyda phleser mawr.

Apple crymbl: rysáit

Charlotte ac eraill pobi pasteiod afalau, yn ôl pob tebyg pob menyw. Ond am crymbl ychydig yn gwybod. Yn y cyfamser, mae'r rysáit yn haeddu sylw manwl: pwdin hwn yn debyg iawn i cacen, ond yn cynnwys briwsion ac mae ganddo flas unigryw. Ar ben hynny, cacennau traddodiadol weithiau'n paratoi galetach nag crymbl gydag afalau. Mae'r rysáit yn gofyn yn fwy na dim caramelize y ffrwythau. I'r perwyl hwn, mae kilo o afalau glanhau o groen a hadau, yna'i dorri'n giwbiau canolig. Yn padell ddofn toddi olew polpachki (100 gram). Mae'n cael ei droi tua hanner cwpan o siwgr (150 gram) a sinamon hanner llwy de - nytmeg ddaear. Yn y pot i arllwys y ciwbiau afal a gan ei droi surop gorchuddio ddi-dor am tua deng munud.

Nawr bod y ail elfen - y babi. Wel fenyn oer (hanner pecyn sy'n weddill) wedi'i dorri'n fân a Frays a hanner cwpan o flawd. Yna aeth a blawd almon siwgr - hanner cwpan. Malu yn cael ei ailadrodd nes, nes bod yr holl y toes yn debyg briwsion bara, a ffurfiannau mawr nid yn cael eu torri.

Ffurflen ar gyfer pobi wedi'i iro gyda menyn hael ac yn ysgafn blawdiog. Mae'n heb eu plygu afalau carameleiddio; ffurfiwyd colledion hylif, hefyd. Ar ben llawenydd hwn taenellodd gyda briwsion, ac mae'r arwyneb yn cael ei lefelu yn ofalus. Weithiau mae'n ymddangos bod llawer o does, ond mae'n gamarweiniol. Mae'r ffurflen yn cael ei roi yn y ffwrn am 45 munud (neu hyd nes nad zazolotitsya y crymbl yn).

Pwdin - mae'n flasus

Mae'n pwdinau hyn enwog yn y DU. Y mwyaf traddodiadol ymysg yr holl digonedd cael ei ystyried pwdin llaeth. Cafodd ein hostesses yr argraff eu bod yn paratoi pwdinau anodd iawn. Fodd bynnag, gall popeth yn y byd hwn yn cael ei goresgyn. Fel mae'n troi allan, codi pwdin fforddio nid yn unig yn Saesneg. gelatin socian llwy de ac yn caniatáu i chwyddo. Mae dau melynwy chwipio caled a'i dylino mewn hanner cwpan o laeth gyda dwy lwy fwrdd o startsh.

Yn sosban arllwys gweddill y carton hanner litr o laeth, mae'n cael ei ychwanegu siwgr (dwy lwy fwrdd), y gelatin wedi chwyddo a fanila. Mae'r gymysgedd yn cael ei gynhesu yn dawel iawn, cyn belled â bod popeth yn cael ei ddiddymu. Yna arllwys i mewn cymysgedd o'r (melynwy llaeth / starts / wy) olaf, a'r sylfaen wedi'i goginio ychydig funudau gyda droi yn araf ond yn gyson. Yna y llaeth yn cael ei arllwys i fowldiau pwdin, yn cymryd clawr (e.e. lapio plastig) ac wedi'i roi am ddwy awr yn yr oergell. Cyn cyflwyno gwledd, thaenelled gyda siocled wedi'i gratio, cnau coco neu gnau wedi'u malu. Gall arllwys jam neu fêl.

"Cove"

Yn Bwlgaria, hefyd, fel pwdinau poeth. A'r mwyaf poblogaidd - "bae" Delicious toesenni caws. A'u plant yn hoffi bwyta, ac mae fy mam - coginio: bae a wneir yn syml iawn. Pecyn o ceuled wedi'i dylino gyda gwydraid o flawd, llwy de o soda pobi a thri wyau. caws bwthyn yn well i gymryd unrhyw gronynnog neu rwbio trwy ridyll. Mewn powlen dwfn neu sosban rowndiau swm mawr o olew llysiau. Deialodd llwy màs a gostwng yn ystod ffrio. Ffrio bae yn gyflym iawn. Sut i ddod brown prydferth - yn cael eu tynnu a'u gosod ar liain i dynnu'r olew. Ac ar gyfer y rhan fwyaf o toesenni neu taenellodd gyda siwgr powdwr neu trochi mewn surop siocled poeth neu tawdd vkusnosti.