Prydau amrywiol o seleri

Seleri - gwraidd ddigon blasus sydd wedi eiddo yn ddefnyddiol. Ohono gallwch coginio amrywiaeth o brydau blasus. Seleri yn llawn i chi cyfoethogi gydag egni.

Gellir ei ddefnyddio wrth baratoi nid yn unig y dail gwyrdd, argymhellir hefyd i baratoi prydau o gwreiddyn seleri. Mae'n cynnwys llawer o fwynau defnyddiol ar gyfer ein corff.

Diolch i'r holl nodweddion gwych hyn, prydau seleri yn boblogaidd iawn, a meddygon yn argymell i goginio gyda'r cynhwysyn hwn bob dydd.

Beth allwch chi ei wneud allan o seleri am ginio neu swper? Rydym yn awgrymu eich cynnig ar y seigiau canlynol: dail letys ffres mewn saws sbeislyd, salad sbeislyd o gwreiddyn seleri persawrus a Ragout tendr seleriac blasus, seleri gwraidd maethlon gyda hufen sur, cafiâr o'r gwraidd seleri, seleri mewn sudd cig blas, cawl golau o'r gwraidd ifanc seleri.

Rydym yn cynnig i chi i goginio pryd o seleri, y gallwch wneud cais i'w deulu wrth y bwrdd cinio. O'r holl rhestr uchod, rydym yn cyflwyno y 3 rysáit hawdd i chi.

Rysáit 1: gwraidd seleri mewn saws sbeislyd

Bydd angen y cynhwysion canlynol:

• gwraidd seleri ffres (1 pc.);
• mwstard (2 lwy de);
• sudd lemwn gwasgu (1 llwy fwrdd.);
• llysiau olew (mireinio) (hanner cwpan);
• ychydig o halen;
• pupurau mewn bys neu dir.

paratoi

Mae angen i ni baratoi saws sbeislyd. I'r gymysgedd yma 100 gram o'r llysiau (mireinio) olewau, 2 lwy de mwstard. Arllwyswch yr olew yn araf, yn raddol. droi yn dda ac yn hir nes màs unffurf. Ar ddiwedd y coginio gallwch ychwanegu llwyaid o sudd lemwn gwasgu, neu ychydig o finegr a chymysgwch yn drwyadl i gyd. Ychwanegwch ychydig o halen ac ychydig o grawn pupur i roi blas. saws sbeislyd, ond blasus yn barod!

Cymerwch gwraidd seleri a'i dorri'n sleisys tenau, y byddwch yn dipio i mewn i'r saws cyn ei weini.

Rysáit 2: seleri Stew

Bydd angen y cynnyrch canlynol:

• gwraidd seleri ffres - 350 gram;
• 1 winwnsyn bach;
• blawd gwenith (gradd uwch) - 2 lwy de ;.
• tomatos (gall fod cartref) - 1af. llwy;
• siwgr - 1 llwy de ;.
• llysiau (mireinio) olew - 4 llwy fwrdd. llwyau;
• persli;
• seleri;
• ychydig iawn o halen craig.

paratoi

Pliciwch a thorrwch yn ddarnau bach o wraidd seleri. Ffrio ar padell ffrio gydag ychydig bach o olew llysiau. Yna arllwys i mewn i'r badell ychydig o olew llysiau, Sgeintiwch winwns wedi'u torri a seleriac ffrio.

Cymysgwch y plât 2 blawd h. Llwy, ychydig bach o ddŵr, llwy fwrdd tomato 1 h. Spoonful o siwgr a halen. Arllwyswch mewn padell ddofn gyda'r seleri wedi'u torri. Rhowch y cawl yn y ffwrn am 30 munud. Torri'r persli golchi, cyn-goginio ar y seleri bwrdd a sgeintiwch y ddysgl. Gweinwch yn oer mewn angen!

Rysáit 3: seleri Root gyda hufen sur

cynhwysion:

• gwraidd seleri ffres - 750 gram;
• hufen (heb lawer o fraster) - 100 gram.

Ar gyfer y saws:

• Blawd (gradd premiwm) - 2 lwy fwrdd. llwyau;
• fenyn (nid margarîn) - 2 lwy fwrdd. llwyau;
• dŵr tabl 0.5 litr;
• halen ac ychydig o bupur.

paratoi

golchi da a glân y seleri o'r croen. Torrwch i mewn i sleisys bach a choginiwch am 30 munud mewn dŵr hallt dros wres uchel. Pan fydd y seleri yn barod, ei roi ar blât.

Paratowch saws gwyn! Rhowch 2 lwy fwrdd menyn mewn padell a toddi dros wres isel. Wanhau gyda blawd dŵr oer. Arllwyswch y dŵr hwn i mewn i'r pot, ac yna berwch am 10 munud, gan droi'n gyson, er mwyn osgoi lympiau ffurfio. Ychwanegwch hufen sur. Mae ychydig o halen a phupur.

Cyn gweini, arllwys ar ben y seleri wedi'u coginio saws gwyn.

Berwch 2 wy ac torri'n fân fân. Wrth dysgl weini, taenu arno gydag wyau.

Mae pob prydau o seleri yn hawdd i'w wneud ac yn hynod flasus! Mae eu defnydd cyson o gwrth-heneiddio ar y corff, glanhau a chryfhau effaith. Mae sudd y planhigyn hwn glanhau y corff tocsinau ac yn arwain at metaboledd arferol.

Trowch y ddysgl o seleri yn eich deiet bob dydd a byddwch yn sylwi canlyniad anhygoel!