Pobi heb siwgr. Ryseitiau pasteiod sawrus

Pam mae pobi siwgr yn boblogaidd? Mae llawer o bobl yn gwylio eu deiet. Mae'r rhesymau am hyn - llawer. Y prif rai yw:

• yr awydd i reoli eu pwysau;
• clefydau, a oedd yn gosod cyfyngiadau ar faint o fwyd;
• cynnal ffordd o fyw iach ac yn dilyn rheolau maeth priodol.

Fodd bynnag, mae'n anodd iawn i beidio â bwyta bwyd a chynhyrchion bwyd niweidiol. Mae hyn yn arbennig o wir o losin a nwyddau pobi. Fodd bynnag, mae pob ddrwg. Gellir eu disodli. Yn hytrach na mins peis a melysion gallwch fwyta teisennau, coginio heb siwgr.

Beth yw manteision bwyta pobi o'r fath? Yn gyntaf, peidiwch â magu pwysau. Yn ail, nid yw'n cynyddu lefelau siwgr yn y gwaed. Blasus a syml ryseitiau ar gyfer pobi fe welwch yn yr erthygl.

Beth all gymryd lle siwgr

Yn bennaf, melysydd hwn. O'r fath amrywiaeth eang o gyfansoddion, rhai ohonynt sawl gwaith yn fwy melys na siwgr ei hun, fel bod ar gyfer paratoi melysion a theisennau angen iddynt fod gryn dipyn. Melysyddion yn cael eu rhannu'n ddau grŵp: naturiol a synthetig. Mae'r cyntaf yn cael ei sicrhau trwy brosesu cynhyrchion. Enghraifft o hyn yw ffrwctos. Mae'r olaf yn deillio o adwaith cemegol. ENGHRAIFFT aspartame.

Hefyd, mae'r siwgr yn cael ei ddisodli gan gynnyrch o'r fath fel mêl. Mêl hefyd yn cyfeirio at fwydydd uchel mewn calorïau. Fodd bynnag, yn wahanol i siwgr, ei fod yn dod fudd mawr i'r corff, gan fod nifer fawr o gyfansoddion defnyddiol yn cael ei gynnwys yn ei gyfansoddiad.

Ni allwch ychwanegu melysyddion. Yn yr achos hwn, bydd y blas yn cael ei roi i gynhyrchion sy'n mynd i mewn i rysáit pobi.

Pei heb siwgr

Dylai Ryseitiau pasteiod sawrus fod mewn llyfr nodiadau pob teulu. Rydym yn cynnig i chi i goginio blasus pastai afal heb siwgr. Wrth baratoi'r pryd hwn yn lle tywod gwyn niweidiol yn cael ei ddefnyddio mêl naturiol. Hefyd, gall y rhai sy'n dilyn y ffigur yn disodli gwenith ceirch blawd.

Ar gyfer coginio angen y cynhwysion canlynol:

• Hanner cwpan o flawd, gwenith neu geirch.
• Mae pâr o wyau.
• Hanner cwpan o rawnfwyd Hercules.
• 2 lwy fwrdd o fêl.
• Afalau o unrhyw fath, bydd yn dibynnu ar faint mae angen i 3 neu 5 darn chi.
• Hanner llwy de o soda pobi.

paratoi

teisennau cartref heb siwgr yn cael ei baratoi fel a ganlyn:

- Mae'n angenrheidiol i baratoi yr afalau. Maent yn cael eu golchi, sychu a glanhau oddi wrth y coesyn a chraidd, lle mae'r hadau yn cael eu canfod. Wedi hynny, dylid ffrwythau wedi'u plicio gael ei dorri'n sleisys, efallai y sleisys fod yn unrhyw faint. Mae angen plygu i mewn i bowlen afalau parod. Mae hefyd yn cael ei anfon a mêl. Mae pob cymysg. I gael gwell blas a blas y gellir eu hychwanegu at fêl a afal chymysgedd o sinamon a fanila.

- Wrth baratoi ar gyfer y prawf mae'n rhaid eu torri i lawr i mewn i bowlen dwfn o wyau. Yn eisiau. A dylai wyau, a bowlen fod yn oer, i wneud hyn maent angen rhywfaint o amser i gymryd yn yr oergell. Dylai Wyau chwip tan ffurfio cryf o ewyn. I wneud hyn yn haws i'w wneud, gallant ychwanegu ychydig o halen. Heb aros i chwisg, ychwanegu llawer o naddion, yna pobi soda.

- Paratoi dysgl bobi. I baratoi charlotte ffurf addas gyda phennau hollt neu gynhwysydd i cacennau bach. Os nad yw'n bresennol, gallwch ddefnyddio padell ffrio ddofn. Rhaid i'r ffurflen gael ei iro gydag olew neu fargarîn. Ar ôl y ffurflen hon gydag ychydig briwsion bara neu semolina.

- Ar ffurf a baratowyd y toes yn cael ei arllwys ar ben ohonynt yn afalau socian mewn mêl pentyrru. Mae hyn i gyd dyfrio gyda mêl, lle socian ffrwythau.

- Mae'r ffurflen yn cael ei hanfon at y popty, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 170 gradd.

Pobi afal pastai tua hanner awr. Gellir parodrwydd yn cael ei wirio gan ddefnyddio gêm neu toothpick. Mae'n angenrheidiol i Pierce y pastai afal yn ei fan mwyaf trwchus. Os bydd y toothpick neu matchstick aros yn sych, y gacen yn barod.

Cacen Ceirch gyda orennau, eirin sych a sinsir

ryseitiau pastai sawrus yn cynnwys presenoldeb yn ei gyfansoddiad o gynhwysion penodol sy'n rhoi blas at eich cynhyrchion bwyd. Paratoi cacen blawd ceirch angen i ni gymryd:

• hanner cwpan o flawd ceirch ddaear;
• 1 cwpan naddion solet;
• 2 lwy fwrdd o fêl;
• wyau stêm;
• Fanilin;
• hanner llwy de. pobi soda;
• 1 trwy phinsiad o halen a nytmeg;
• sinamon ddaear llwy de;
• 100 gram o eirin sych;
• un croen oren;
• cwpan o iogwrt;
• 2 llwy fwrdd o olew llysiau;
• llwy fwrdd gratio sinsir gwraidd;
• 3 llwy fwrdd sudd oren.

paratoi

naddion Solid o flawd ceirch yn angenrheidiol i arllwys iogwrt a'i adael i chwyddo. Orange i olchi, arllwys dros y dŵr ac yn glir berwedig. Dylai Peel fod grât.

Ar ôl y naddion wedi chwyddo i ychwanegu at y gymysgedd wy. Mae pob droi nes yn llyfn.

Ar wahân, cymysgwch y sinsir wedi'i gratio, croen wedi'i gratio, mêl a sudd oren. Yna y màs o ganlyniad yn cael ei ychwanegu sbeisys, halen, olew a lludw. Dylid grawnfwydydd malu yn cael ei ychwanegu i gau yn raddol, gan ei droi ar yr un pryd, er mwyn cyflawni unffurfiaeth. Dylai'r toes sy'n deillio fod yn drwchus.

Y diweddaraf yn ychwanegu cyn-olchi a'i dorri'n ddarnau bach eirin sych.

Mae'r toes yn cael ei osod i mewn i'r mowld ar gyfer pobi cacennau a anfonwyd at popty wedi'i gynhesu i 175 gradd. amser coginio yn amrywio o un awr i un a hanner.

cwcis siwgr

Bydd ryseitiau pobi blasus a syml fod yn ddefnyddiol i chi os disgyn yn sydyn ar y gwesteion. pryd o fwyd gwych i baratoi te fel a ganlyn. Mae angen i chi ddod â:

• 300 gram o flawd;
• 1 wy;
• 150 gram o fenyn;
• halwynau splinter;
• 50 mililitr o laeth;
• 200 gram o gymysgedd o ffrwythau sych (dim ond un math o ffrwythau sych yn cael ei ddefnyddio).

Dylai olew wedi'u rhewi fod grât. Ffrwythau wedi'u sychu Dylid hefyd malu. Gellir gwneud hyn gyda chymorth cymysgydd. Mae hyn i gyd yn gymysg nes yn llyfn, ac yna i'r ffrwythau sych a blawd menyn ychwanegol. Yna daw'r droad y wyau a llaeth. Yn olaf, ychwanegwch ffrwythau sych, yna i gyd yn gymysg eto.

Mae'r toes deillio o hyn yn rholio i mewn selsig, a'u torri'n sleisys trwchus o centimetr a hanner. Dylid cwcis gael eu pobi ar 180 gradd am 10-15 munud.

cacen Napoleon (pobi heb siwgr ac wyau)

Ar gyfer paratoi cacennau i'w cymryd:

• 200 g menyn;
• 400 gram o flawd gwyn;
• 100 gram o flawd gwenith;
• 200 gram o fraster llaeth;
• pinsied o halen.

Mae angen i chi gael i baratoi'r hufen:

• 600 gram o 10% hufen;
• 80 g menyn;
• 250 gram o ddyddiadau;
• 40 gram o flawd;
• pinsiad o fanila;
• 40 gram o gnau Ffrengig wedi'u rhostio.

Yn gyntaf bydd angen i chi gymysgu olew gyda llaeth a halen. Yn y gymysgedd, ychwanegwch flawd. Felly, dylai troi allan toes. Mae pob rhan o'r prawf angen ei gyflwyno i mewn i haen denau. Rhaid i'r gwythiennau drosglwyddo hambwrdd pobi wedi'i iro a pobi mewn popty wedi'i gynhesu i 180 gradd godro am 8 munud.

Er mwyn paratoi ar yr hufen i arllwys dŵr berwedig dros dyddiadau, cael gwared ar y croen. Yna malu i mewn i piwrî ynghyd â 200 gram o hufen. Yna yn gymysg hufen sy'n weddill, tatws stwnsh a blawd. Mae'r gymysgedd yn cael ei anfon at y plât, lle wedi'i goginio nes trwchus, yna ychwanegu at y fanila a menyn.

Dylai pob gacen ceg y groth yr hufen gyfartal. Mae'r gacen yn barod.

Pobi heb siwgr, sy'n ryseitiau eu cyflwyno i'ch sylw yn yr erthygl hon yn sicr o fwynhau eich teulu cyfan. Bon Appetit!