Pôb Pita yn y ffwrn: rysáit gyda llun

Gall pob gwlad ymffrostio am eu teisennau traddodiadol. Mae llai adnabyddus ac eang, ac mae rhai sy'n, oherwydd ei flas am gyfnod hir yn gadael y ffin rhwng eu gwledydd a daeth yn adnabyddus ledled y byd. Mae un cynnyrch o'r fath yn bara pita.

Beth yw bara pita?

Bara Pita - bara traddodiadol yn y gwledydd o Ganol Asia a'r Cawcasws, yn deisen a wneir o flawd gwenith heb unrhyw ychwanegion byns. Y mae, mewn gwirionedd, y bara croyw, sy'n addas i unrhyw ddysgl.

Bara Pita yn edrych yn wahanol mewn gwahanol wledydd. Mae popeth yn dibynnu ar y dull pobi. Gellir ei bobi yn y tandoor, a gall ffrio mewn padell. Mae'r ddau ddull yn gwneud y gacen yn flasus iawn ac yn fragrant, er gwaethaf y symlrwydd y rysáit. Mae'r cyfansoddiad yn cynnwys Lavash confensiynol ychydig Cynhwysion: blawd gwenith, dŵr, ac ychydig o halen. Ar ôl cymysgu y toes yn cael ei gyflwyno i mewn i ddalennau tenau a pobi. Yn ystod ffrio y toes i swigen, ac mewn mannau lle mae pothelli yn cael eu ffurfio yn frown euraid.

Mewn gwledydd lle y bara pita wedi hir cael ei ddefnyddio fel bara, ac mae'n cael ei weini gyda phrydau llysiau a chig, a hyd yn oed i fynd.

Mae'r lavash Armenia gwneud tenau, ac yma, er enghraifft, yn Georgia - yn lush trwchus. Yn yr Eidal mae ei Pita fel bara - Pita.

Mewn siopau gallwch ddod o hyd gilydd. Mae'r ddau ohonynt yn cael eu gwneud o flawd gwenith, ond bobi ar wahanol dechnolegau. Galw ar gyfer y ddau fath o fara pita, oherwydd gellir eu defnyddio fel sail ar gyfer amrywiaeth o blasyn, caserol, rholiau, pizza. Pobi Pita - lle i feistres dychymyg. Gall un o'r sylfeini coginio nifer o seigiau gwahanol i roi blas. Nid oes ond rhaid edrych ar y llun o caserol Pita mor syth eisiau coginio rhywbeth blasus a flavorful.

Caloric a gwerth maethol

Mae pob colli pwysau yn gwybod bod y bara yn y deiet yn cael ei wahardd. Mae'n rhy uchel mewn calorïau, a'i fwyta yn dawel fod yn fwy na chant o gram.

Gall y cymorth yn dod Pita. Ni allwn ddweud ei fod yn gynnyrch isel mewn calorïau, ac ni all fod unrhyw gyfyngiadau, ond y calorïau ynddo llawer llai nag mewn bara arferol, yn enwedig bynsen.

Mae'r Pita yn cynnwys 236-274 kcal, yn dibynnu ar y math. Armenia ychydig yn llai o galorïau nag Sioraidd. Mae'r rhan fwyaf o'r calorïau angenrheidiol ar garbohydradau. Ni all pita Fat gynnwys mwy na 1-2 g, t. I. Nid yw yn y rysáit, ac mae hefyd yn bobi heb olew.

dylid cofio ei bod yn angenrheidiol er mwyn cymryd i ystyriaeth werth caloric yr holl gydrannau yn y ddysgl. Os ydych yn coginio caserol o Pita, mae'r calorïau yn wahanol iawn ac yn llawer uwch. Mae'r rhan fwyaf aml, caserol a wnaed gan ychwanegu o fwydydd sy'n uchel mewn calorïau: caws, mayonnaise, briwgig.

Er gwaethaf y ffaith nad yw'r cyfansoddiad yn gyfoethog iawn, mewn bara pita wedi holl fitaminau a mwynau hanfodol angenrheidiol i unigolyn. Unrhyw fitaminau a PP, yn ogystal â chopr, seleniwm, haearn, ffosfforws, potasiwm, sodiwm.

Fe'i nodir hefyd ar gyfer pobl sydd ag afiechydon y stumog, t. I. Mae ganddo asidedd isel oherwydd absenoldeb burum.

byrbrydau blasus ar ddeiet

Mae pob colli pwysau yn anffodus cyfaddef bod bara, yn enwedig gwyn, diet tabŵ. Ar gyfer y rhai sy'n gwbl na all roi'r gorau i'r popty, a cholli pwysau yn dda iawn, mae angen, mae ffordd - Pita tenau. Gellir rholiau eu gwneud gyda chig cyw iâr, a gall fod yn caserol o fara pita yn y ffwrn, ond gallwch bwdin isel mewn calorïau.

rôl calorïau gyda brest cyw iâr tua 100 kcal. Ond byrbryd gyda chaws a llysiau gwyrdd y gallwch chi ei fwyta bob dydd, mae'n nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol. Ac i'w gwneud yn hawdd. Mae'n rhaid i chi cymysgwch y caws bwthyn gyda pherlysiau, ychwanegu ychydig o halen. Rhowch y màs ar ddalen o Lavash, cyn-olew ychydig o hufen sur, rholio i rolio, rhowch yn y ffwrn am 25 munud.

addas iawn ar gyfer strwdel afal pwdin. Adnabyddus digon pwdin uchel mewn calorïau, ond gwneud o Pita am golli pwysau. afalau Peeled ffrio mewn olew llysiau gyda sinamon. Mae menyn ceg y groth bach ar fara pita a'i roi afalau arno. Lleihau gofrestr a rhoi yn y ffwrn ar 180 gradd am 30 munud. Ar ôl pobi, rholio lapio mewn tywel a'i adael i oeri. Ar ôl y strwdel oeri, gellir ei bwydo ychydig daenellodd gyda siwgr powdwr.

Pôb Pita yn y ffwrn

Lavash yn hawdd iawn i'w paratoi byrbrydau, a gall fod yn dysgl blas a maethlon sy'n addas ar gyfer y ddau cinio a swper. Mae'r pryd - caserol o lavash, y mae eu ryseitiau cymaint â gwragedd tŷ ei baratoi. Addas ar gyfer llenwi a llysiau, a chig. caserol blasus yn cael eu gafwyd o gaws, caws colfran, cig, madarch, tomatos. Gallwch amrywio'r cydrannau.

caserol cig

Er mwyn paratoi caserol o fara pita gyda chig, mae angen cynhyrchion syml iawn y gellir dod o hyd yn yr oergell bob teulu: bara pita, cig eidion, winwns, tomato, caws, mayonnaise, wyau, perlysiau, halen a phupur i roi blas.

Cyn ffrio 2 bylbiau bach gyda 400 g briwgig. Yna, roi ar fara pita briwgig ffrio, rhowch sleisys o domato a rhoi ychydig o gaws wedi'i gratio gwisgo a sesno gyda pherlysiau a sbeisys, arllwys ychydig o mayonnaise i juiciness. Mae'r sail deillio blygu rholiau a'u rhoi ar ffurf cylch. Felly gwnewch yn un mwy o fara pita a dim ond yn ei roi wrth ymyl y cyntaf. Mae'n rhaid i'r ffurflen fod yn rholiau llenwi'n llwyr. Cyn i chi roi'r pobi caserol, mae angen i arllwys wy wedi'i guro gymysgu â hufen sur. Dylai dau wy yn cymryd tua 200 gram o hufen sur. Nawr gallwch anfon caserol yn y popty am 20-25 munud. Ar ôl iddo oeri ychydig ac pobi, mae'n bosibl i fynd allan o'r llwydni a gwasanaethu.

Pôb Pita gyda briwgig yn y ffwrn gellir ei ategu gan chynhwysion eraill, er enghraifft, yn dda iawn addas ar gyfer stwffin madarch. Gellir eu hychwanegu yn ystod y coginio.

Caserol gyda chaws

pita wedi'u pobi gyda chaws yn cael eu paratoi yn gyflym iawn. Rhaid bod dim ond ychydig gynhwysion: bara pita, caws (300g), garlleg (2-3 ewin) 3 wyau a llaeth. Dylai Caws fod grât, ychwanegwch y garlleg a chymysg yn dda. Ar wahân, curo'r wyau ac yn eu cymysgu gyda llaeth. Roedd y ddau cymysgeddau yn gymysg i baratoi fel toes. Lavash yn angenrheidiol i roi mewn padell ddofn a rhowch y stwffin, i guddio ddalen o lavash, yna ail-lenwi. Gall haenau wneud mwy. Ond mae'n rhaid i yr olaf i fod yn Pita. Pobwch am tua 15 munud ar dymheredd o 180-200 gradd.

Efallai y caserol o'r fath gael eu rhoi i'r brecwast a byrbrydau oer.

pita cartref

Prynu bara wedi dod yn arferiad i bawb. O ystyried bod cyfansoddion cemegol, hyd yn oed yn awr mae'n cael ei ychwanegu, mae rhai yn dechrau ffwrn yn y cartref. bara arferol ac torth yn eithaf anodd i'w wneud, mae'n haws i bobi bara pita.

Mae'r rysáit yn hawdd iawn i'w wneud yn realiti. Bydd hyn yn gofyn am gyfanswm o 400 g blawd, 400 ml o ddwr, halen ei ychwanegu i flasu. Yn y blawd yn araf arllwys dŵr poeth. Roedd hi'n boeth, y toes wedi dod yn elastig. Dylai droi i mewn i fesur trwchus i allu cyflwyno. Mae'r toes gorffenedig wedi ei rannu'n rhannau cyfartal, pob rholio mewn crempog a ffrio mewn padell ffrio nes yn frown euraid. Mae angen i bara pittas i osod i lawr mewn pentwr a'i orchuddio â lliain, fel nad ydynt yn mynd yn frau. Nawr gall maent yn ei fwyta fel bara, a gellir ei ddefnyddio ar gyfer gaserolau Lavash.

Gallwch brynu y cacennau yn gallu pobi eu hunain, ond mae angen ceisio gwneud byrbryd blasus neu bwdin.