Penhwyaid pen gyda garlleg - brenhinoedd rysáit

Un o'r pysgod mwyaf poblogaidd yn Rwsia wastad wedi cael ei ystyried yn penhwyad. Mae'n cael ei baratoi mewn gwahanol ffyrdd. Heddiw, mae pob teulu a phob pysgotwr brwd wedi ei ryseitiau ni ein hunain. Ni all gwerth Coginiol o bysgod yn cael eu goramcangyfrif. Ohono gallwch coginio llawer o brydau blasus, os ydych yn gwybod rhai cyfrinachau coginio. Mae'r glust blasus, cytledi tendro, pate blasus ac, wrth gwrs, pennaeth persawrus. Mae bron pob rhan o'r pysgod yn cael ei ddefnyddio i wneud prydau gwych.

pen penhwyad

Penhwyaid pen gyda rysáit garlleg a gyflwynir isod - dysgl o fwyd Rwsia. Dylid nodi bod ganddo hanes hir. Gall ei gwreiddiau i'w gweld yn yr amser y gwleddoedd brenhinol, lle mae un o'r prif brydau oedd pen penhwyad gyda garlleg. Mae'r rysáit ar gyfer heddiw, wrth gwrs, wedi gweld rhai newidiadau. Ond ni allant gael eu galw ddramatig.

Mae llawer o bobl yn cofio y chwedlonol creu Leonida Gaydaya, lle mae'r prif gymeriad yn llawen yn rhestru'r seigiau o'r tabl brenhinol, ac mae'n sôn pen penhwyaid gyda garlleg. Felly beth am goginio'r ddysgl anarferol.

clasurol

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi yw'r safon a osodir o gynhyrchion. Mae hyn yn 8 gôl penhwyad, un winwnsyn canolig, dau moron bach, persli, sbeisys, tatws a phen o arlleg. Gadewch i ni ddechrau i baratoi pysgod. Yn pennau gwared ar y tagellau a llygaid. Mae hyn yn cael ei ddilyn gan ofalus eu sgaldio gyda dŵr berwedig. Yna golchi a'i lenwi gyda dŵr oer. Mae'r weithdrefn hon, mae angen i wario er mwyn cael gwared ar y arogl llysnafedd. Dim ond wedyn y penhwyad pen gyda rysáit garlleg y byddwch yn ei fwynhau yn sicr yn wir yn persawrus. Rhowch y sosban ar y tân gyda eu pennau. Rydym yn ychwanegu y sbeisys a'r halen, moron wedi'u torri a winwns wedi'u torri. Hefyd, rhowch persli.

pen penhwyad Cook coginio tan yn llawn. Yna tynnwch y sosban oddi ar y gwres ac ychwanegu ato wedi'i dorri garlleg. Gorchuddiwch y cynhwysydd gyda chaead a'i adael am ychydig funudau (5-7). Yn ystod y cyfnod hwn, dylai'r ddysgl gael ei mynnu, a phenaethiaid penhwyaid gyda rysáit garlleg sydd, fel y gwelwch, mae syml iawn, cael y blas mwyaf, y mae eu cariad a gourmets.

gosodiad bwrdd Beautiful

Nid yn unig blasus i goginio y cynnyrch. Un hefyd yn gwasanaethu 'n glws at un yn edrych arno cyffroi archwaeth. Yn dal penhwyad ben gyda garlleg (rysáit gyda lluniau gallwch weld yn yr erthygl hon) - mae'n trin i fwrdd y brenin. Rydym yn cael eu ysgafn o'r badell ac yn cael eu trosglwyddo i'r ddysgl. gosod tatws hap. potes cyfoethog a flavorful arllwys pen a'r ochr ddysgl. Cyn gweini y ddysgl gellir addurno gyda gwyrddni.

pen penhwyaid yn y popty

Gall y ffwrn yn cael ei goginio pryd hyd yn oed mwy blasus o'r rhan hon o'r pysgod. I gymryd paratoi 5 anifail penhwyad, cnau Ffrengig gwydr (puro) 5-6 ewin garlleg wedi'u plicio, winwns dau gwydraid o ddŵr, ychydig o finegr gwanedig, sbeisys, halen a deilen llawryf. Pennaeth golchi a chael gwared ar y tagellau a llygaid. Yna, llosgi gyda dŵr berwedig a rhwbio'r gymysgedd o halen, sbeisys a garlleg. Rhowch y pen ar hambwrdd pobi, leinio â ffoil. Ychwanegu atynt torri'n ddarnau winwns. Ffoil yn agos at y tyllau chwith. Coginio pen penhwyad gyda garlleg. Mae'r rysáit yn sicr o ddod o hyd ei gefnogwyr yn y popty. Dysgl wedi'i goginio 30-40 munud. Ar ddiwedd y coginio, gallwch agor y ffoil a gadael i'r penaethiaid cochi. Ar gyfer garnais gallwch gyflwyno tatws neu reis wedi'i ferwi, hefyd yn llysiau a pherlysiau wedi'u stemio neu ffres perthnasol. A chofiwch fod bwydo hardd pryd hwn hefyd yn bwysig iawn. Bydd Fans o ddanteithion pysgod yn gwerthfawrogi ben y penhwyad yn coginio mewn gwahanol ffyrdd. Gall hyn dysgl hyd yn oed fwynhau yn pysgota, ac yna bydd yn cael arogl sbeislyd o fwg.