Pelmeni "Ostankino": cyfansoddiad, cynhyrchydd a chyfeiriadau

Pelmeni "Ostankino" - dysgl sy'n hysbys, yn ôl pob tebyg, i bob Rwsia. Mae'r peli hyn, wedi'u gwneud o toes, wedi'u stwffio â phig bach, llawer yn debyg o'r plentyndod iawn. Wrth gwrs, y twmplenni mwyaf blasus - wedi'u gwneud gartref gan mam neu nain. Er y gall y bwydlenni siopau a bwytai hefyd ddod o hyd i opsiynau da. Ond, meddyliwch chi, yn eithaf drud. Ar gyfer y prynwr ar gyfartaledd mae rhywbeth yn rhatach hefyd.

Pelmeni "Ostankino" - cynnyrch cyllideb

Felly, mwy. Pelmeni "Ostankino" - mae dysgl yn rhad. Yn y strata incwm canol y boblogaeth Rwsia, mae'n mwynhau galw mawr. Mae'r cynnyrch yn cynnwys: cig eidion, porc, blawd uchel, halen, nionyn, protein llysiau, powdwr wy, gwellydd blawd a sbeisys amrywiol. Nid yw cost y nwyddau yn wych. Dim ond tua 50 rubles y hanner cilogram. Fodd bynnag, mae rhai problemau. Mae'n achosi dadleuon mawr, er enghraifft, protein llysiau. Cadwch hyn mewn golwg. Yn ogystal, dim ond mewn achosion o flawd sydd â chynnwys ash uchel, cynnwys llai o glwten a thend i dywyllu, yn unig y defnyddir gwelliannau. Nid yw'r categori "B", a nodir ar y pecyn, yn esiampl o gynhyrchion lled-orffen cig.

O ran y gwerth maeth, mae 100 gram o ddibynnoedd yn cynnwys 33 gram o garbohydradau, 11 gram o fraster, 8 gram o brotein. Gwerth ynni'r cynnyrch yw 267 kilocalories.

Paratoi

Coginio dwmplenni "Ostankino" wedi ei argymell mewn dŵr ychydig wedi'i halltu o 3 i 6 munud ar ôl arwyneb ar dân fechan. Gallwch lenwi'r dysgl gyda hufen, menyn neu finegr sur. Fodd bynnag, gallant goginio am 2-3 munud yn hirach. Mae'n well gan rai pobl ddefnyddio mayonnaise fel gwisgo. Nid yw rhai yn rhedeg o gwbl.

Mae blas y cromfachau yn eithaf da. Nid pawb yn hoffi'r cyfansoddiad yn unig. Mae ansawdd y cynhwysion yn gadael llawer i'w ddymunol. Er nad yw'n ddrwg iawn ei alw.

Caiff pibellau eu gwerthu mewn pecynnau a phecynnau cardfwrdd. Mae'r galw olaf yn galw mawr. Mae edrych fel y pecynnau hyn yn fwy diddorol. Felly i ddweud, mewn ffordd Sofietaidd. Math o hwyl i'r rhai a anwyd yn yr Undeb Sofietaidd.

Yn gyffredinol, os nad ydych chi'n rhy ddidrafferth, a heb fawr o broblemau arian - rhowch gynnig ar dwmplenni "Ostankino". Gadewch iddi fod yn "ddifrifol", ond yn hytrach blasus.

Un o'r mentrau hynaf

Gwneir Pelmeni "Ostankino" gan y ffatri enwocaf yn Rwsia ar gyfer prosesu cig. Adeiladwyd y ffatri cyn i'r rhyfel ddechrau. Fodd bynnag, oherwydd rhyddhad y cynhyrchiad cyntaf, cafodd eu rhyddhau iddynt yn unig yn 1954. Daeth pibellau i mewn i gynhyrchu ar unwaith, ynghyd â selsig a selsig.

Yn ystod y cyfnod Sofietaidd, llwyddodd y cyfuniad i ymdopi â'r tasgau a gynlluniwyd yn llwyddiannus. Fe'i dyfarnwyd hyd yn oed Baner Coch Cyngor Gweinidogion yr Undeb Sofietaidd. Mae'r fenter yn dal yn falch o'r cyflawniad hwn.

Ond dechreuodd cyfnod newydd i'r ffatri ym 1993. Fe'i trawsnewidiwyd yn JSC Ostankino Prosesu Cig. Ar yr un pryd, ni wrthododd y cwmni o'r hen frandiau adnabyddus. Parhaodd y pelmeni i gael eu cynhyrchu. Mae'r tutu yn dal i fod yn anhygoel o ran coch a gwyn, "Sofietaidd", sy'n hawdd ei adnabod. Er ychwanegwyd yr hen fersiwn yn fwy a phecynnu polyethylen.

Yn y ffurflen a baratowyd

Mae adolygiadau dwmplenni "Ostankino" yn cael eu derbyn yn y rhan fwyaf o achosion yn gadarnhaol. Gyda phleser mawr maen nhw'n cael eu bwyta gan oedolion a phlant. Mae can o hufen sur a phecyn o raffioli - a darperir cinio hyfryd i chi! Maent yn coginio'n gyflym iawn. Fodd bynnag, mae'n debyg mai dwmplenni yw'r cynnyrch lled-orffennaf y mae llawer yn ei fwyta yn ein gwlad. Mae mor gyfleus. Prynwch, rhowch y rhewgell a berwi'r swm gofynnol ar yr adeg iawn.

Gyda llaw, am y dull paratoi. Fel rheol, maent yn arllwys dŵr i mewn i'r sosban, ei roi ar y tân, ychwanegu sbeisys a halen, ac ar ôl y berw, maen nhw'n is na'r pelmeni. Nid ydynt yn berwi'n hir iawn ar ôl arwyneb. Ac yna - ar gyfer amatur ... Gallwch chi roi pelmeni mewn powlen ddwfn o broth. Gallwch eu dal â sŵn a bwyta heb broth. A gallwch hyd yn oed ffrio mewn padell ffrio.

Yn y wladwriaeth wedi'i rewi

Mae dwmplenni "Ostankino" yn y blwch yn cynrychioli darlun eithaf eithaf. Ar y pecyn nodir eu henw ("Ostankino" - cynnyrch lled-orffen gyda chig yn llenwi'r prawf "B") wedi'i rewi). Mae cyfansoddiad y cynhyrchion hefyd yn cael ei nodi. A'r dyddiad dod i ben - ar dymheredd storio o 18 gradd Celsius islaw sero nid yw'n fwy na 180 diwrnod.

Manteision a Chytundebau

Wrth gwrs, mae dwmplenni traddodiadol "Ostankino" yn cynnwys llawer o ddiffygion a manteision fel unrhyw gynnyrch. Mae'r rhain yn cynnwys: maint bach (ond nid un bach iawn), darlun eithaf sy'n hysbysu'r defnyddiwr am faint o eidion a phorc yma, tryloywder y pecyn, nad yw'n cuddio'r nwyddau. Dydy dwmplenni yn ystod y coginio ddim yn mynd yn anadl a pheidiwch â berwi. Mae'r cawl yn ymddangos yn flasus ac yn gyfoethog iawn.

Fodd bynnag, mae anfanteision hefyd. Yn gyntaf, nid oes llawer o gig y tu mewn i bob pelmeni. Yn ail, ar ôl storio hir yn yr oergell, gall y toes newid ei liw.

Cyfuno yn amddiffyn yr hawliau

Dymchweliadau "Ostankino" yn yr adolygiadau bocs, fel y gwelwch, y gall y positif eu derbyn bob amser. Ond rhybudd, nid yw hyn bob amser yn gyfiawnhau. Mae llawer o weithgynhyrchwyr pelmeni yn gwneud copïau o'r brand enwog. Yn 2010, er enghraifft, ffeiliodd JSC "Ostankino Cig Processing Plant" gŵyn gyda OOO "Shchelkovsky IPC", a gyflwynodd yn ei dro nwyddau sy'n rhy atgoffa o dyllau allanol "Ostankino". Mae gwasanaeth wasg Moscow Rhanbarthol OFAS Rwsia yn nodi eu bod yn defnyddio cefndir coch a gwyn yn unig. Yn ogystal, nodwyd elfen ddarluniadol debyg â delwedd llwy. Gall gweithredu graffig pob pecyn o pelmeni a gynhyrchir gan yr IPC Shchelkovo fod yn gysylltiedig â'r prynwr â llinell gyfan o nodau masnach sy'n eiddo i'r fenter.

O ganlyniad, daeth achos yn erbyn torri'r Gyfraith "Ar Diogelu Cystadleuaeth" ynglŷn â chyflwyno nwyddau i mewn i gylchrediad, a oedd yn defnyddio canlyniadau gweithgaredd deallusol a dull unigololi pob endid cyfreithiol sy'n gyfartal â hwy, gwasanaethau a fynegwyd wrth werthu cynhyrchion gan ddefnyddio delweddau ar becynnu tebyg i Y rhai sydd â deiliad hawlfraint yw'r ymgeisydd.

Canlyniadau

Ac yn olaf. Mae Pelmeni "Ostankino", y mae ei bris yn gallu bodloni'r prynwr cyfartalog (tua 80 rubles fesul 0.5 kg), yn gynnyrch poblogaidd iawn. Er eu bod yn ychwanegol at adborth cadarnhaol, maent yn aml yn cael negyddol. Un o'r anfanteision uchod yw presenoldeb yn y toriadau o starts, a ddefnyddir fel ychwanegyn bwyd. Fe'ichwanegir mewn cig bach i wella ei gysondeb. A hefyd i gadw lleithder. Ddim yn nodi presenoldeb starts ar y pecyn, bydd y gwneuthurwr yn bwriadu twyllo'r defnyddiwr ac yn torri gofynion Rheoliadau Technegol yr Undeb Tollau. Rhaid nodi'r holl gynhwysion ar y label yn ôl y gyfraith.

Yn ogystal, canfu y cyfansoddiad hefyd soi. Ar y pecyn, caiff ei ddatgan fel "protein llysiau". Yn fwyaf tebygol, er mwyn rhywsut ceisio gwneud iawn am fwyd aneffeithiol o ddeunyddiau crai llysiau, mae glwtadad sodiwm hefyd wedi'i ychwanegu at y toriadau hyn . Caiff teimladau Blas, diolch iddo, eu hehangu oherwydd sensitifrwydd derbynyddion y tafod. Mae cynhyrchion o'r fath, yn ôl llawer o astudiaethau, yn ymddangos i ddefnyddwyr yn fwy blasus. Ac mae hyn, wrth gwrs, yn cyfrannu at eu defnydd gormodol.