Olew olewydd - aur hylif ar eich bwrdd gwaith

Mae ein corff ar gyfer gwaith cydgysylltiedig pob corff, croen hardd, gwallt iach ac ewinedd angen brasterau. Ond nid yw pob un ohonynt yn dda i iechyd. Er enghraifft, menyn a braster anifeiliaid yn cyfrannu at ffurfio o "drwg" colesterol. Gall eu defnyddio mewn symiau mawr achosi nifer o broblemau gyda pibellau gwaed, y galon, cymalau pwysau. Ond mae yna, brasterau monoannirlawn eraill, yn gweithredu ffordd hollol wahanol. Maent hefyd yn rhoi iechyd, harddwch a youthfulness y croen atom. Un o'r mwyaf poblogaidd a braster defnyddiol yw olew olewydd. Amdano byddwn yn siarad.

"Aur" yn eich plât

"Aur hylif" - hyn a elwir yn olew olewydd fardd hynafol Homer. Ac mae y gymhariaeth hon yn haeddiannol. Hyd yn oed yn yr hen Aifft, nodwyd a dechrau defnyddio priodweddau iachaol a cosmetig y cynnyrch, ac yn mynd ati yn berthnasol mewn dieteteg. Heddiw, un o'r tair gwlad blaenllaw yn y cynhyrchu ac allforio o olew olewydd yn cynnwys Sbaen, yr Eidal a Gwlad Groeg. Yma, yn tyfu y olifau gorau sy'n cael eu dewis yn ofalus ar gyfer paratoi olew o ansawdd uchel. gwerthfawr cynaeafu â llaw Mae'r rhan fwyaf, gan fod y ffrwyth ar yr un pryd yn parhau i fod yn gyfan, heb eu difrodi a hirach nid yw'n oxidize.

Sut i ddewis y radd gywir o olew?

Mae sawl math o bwys o olew olewydd, sydd ar gael ar y farchnad heddiw. Arweinydd mewn eiddo o ansawdd a blas o olew olewydd yn y categori "vergine ychwanegol", hynny yw, echdynnu cyntaf heb wres. Nid yw ei asidedd yn fwy na 1%, ond mae'r blas ac arogl - a bywiog. Y lle cyntaf yn y categori hwn dylai olew olewydd Groeg a gynhyrchir yn Creta, Lesbos a'r Peloponnese. Ymhellach, mae rhyw fath o "vergine", sy'n wahanol asidedd ychydig yn uwch ac yn cael ei wneud o olifau ansawdd ychydig yn waeth. Yn drydydd y cynnyrch a geir o gymysgedd o olew mireinio gyda naturiol. Mae'n cael ei ddefnyddio fwyaf aml ar gyfer ffrio a mathau eraill o brosesu thermol o fwyd. Ac yn olaf, mae'r radd rhataf o olew - "di sansa", y mae ei ychwanegu yr olew oddi wrth y pryd. Wrth gwrs, y salad yn well i gymryd y cynnyrch y categori cyntaf, ac ar gyfer coginio - y trydydd.

cadw cywir

Er mwyn gwarchod y nodweddion a'r blas o olew olewydd yn ddefnyddiol, storio ei bod yn angenrheidiol mewn potel wydr, gwydr gorau oll os dywyll: ei fod yn amddiffyn y cynnyrch o olau'r haul a ocsideiddio. Yn yr oergell, nid yw'n werth cadw, oherwydd ar ôl ychydig, bydd yn caledu a lensys ffurflen. Er mwyn i chi wirio p'un a ydych wedi prynu olew o ansawdd.

Dim cyfrifyddu ar gyfer chwaeth

Gall llawer yn dweud y blas a lliw y cynnyrch. arlliw gwyrdd sy'n deillio o ffrwythau anaeddfed: olew olewydd fel arfer yn chwerw, ond mae hynny'n iawn. Mae'r olifau mwy aeddfed a ddefnyddir ym maes cynhyrchu, bydd y lliw hyd yn oed yn frown melyn yn fwy dirlawn yn cael cynnyrch gorffenedig. Ar y daflod, mae'n dyner iawn a melys, oherwydd mae ganddo lai asidedd.

rhesymau da i ddefnyddio olew olewydd

iechyd

Nawr eich bod yn gwybod sut i ddewis yr olew olewydd blas cywir ar gyfer pwrpas penodol, mae'n bosibl i siarad am ei eiddo buddiol. Un o nodweddion mwyaf gwerthfawr - y gallu i leihau lefelau o "drwg" colesterol yn y gwaed. Mae'n ymledu pibellau gwaed a thrwy hynny normalizes pwysedd gwaed. Mae'r defnydd o olew oer-wasgu yn cael effaith fuddiol ar y goden fustl, mae'n helpu glanhau y afu. brasterau monoannirlawn cael effeithiau gwrthlidiol a gall fod yn atal ardderchog o asthma ac arthritis.

harddwch allanol

Wych olew olewydd "gweithio" ac o'r tu allan: y mwgwd ohono maethu'r gwallt, hufen yn gwella cyflwr croen, scrubs ysgafn exfoliate a moisturize. Mae'r cynnyrch hwn yn haeddu sylw arbennig, felly gynnwys yn eich deiet, iechyd a harddwch.