Marinadu ffa gwyrdd. Paratoadau ar gyfer y gaeaf: ryseitiau

ffa gwyrdd marinadu - cynnyrch maethlon a gwerthfawr iawn. Fel arfer mae'n cael ei gyflenwi i'r bwrdd fel byrbryd. Fodd bynnag, mae rhai gwragedd tŷ yn ychwanegu cynhwysyn hwn yn goulash, saladau, prydau ochr, cawl.

I gael gwybodaeth am sut i phicl ffa gwyrdd, rydym yn disgrifio yn y deunyddiau papur. Dylid nodi bod y dulliau ar gyfer paratoi cynnyrch o'r fath mae amrywiaeth mawr. Rydym wedi penderfynu i ystyried dim ond y mwyaf syml ac yn fforddiadwy.

Marinadu ffa gwyrdd: ryseitiau ar gyfer byrbrydau blasus

Ychydig o bobl yn gwybod, ond mae'r ffa gwyrdd yn gyfoethog iawn o elfennau fel protein. Yn ôl y dangosydd hwn, mae'n mor agos at y cig. Cogyddion yn dweud nad yw hyn yn gynnyrch, ond gwyrth. Ffa tyfu mor gyflym, a Marina - yn gyflym ac yn hawdd. dim ond y cydrannau canlynol yn cael eu hangen ar gyfer hyn, rydym yn:

• ffa gwyrdd (i gymryd dim ond ffres) - 1 kg;
• oer dŵr yfed - ½ L;
• finegr tabl 9% - tua 50 ml;
• halen - tua 10 g;
• Siwgr betys - 50 g;
• dil (sbrigyn casglu'n ffres) - sawl bwndeli;
• ewin o arlleg - 3 neu 4 darn.

Paratowch prif gynnyrch

Sut i paratoi piclo ffa gwyrdd? Ryseitiau byrbrydau o'r fath yn ei gwneud yn ofynnol y defnydd o set bach o gydrannau. Y cam cyntaf yw paratoi y prif gynnyrch. Ffa golchi'n drylwyr mewn dŵr poeth, ac yna torri oddi ar y ben (y ddwy ochr) a'u torri'n giwbiau cyfartal (yn yr achos hwn, os yw'n hir). Yna cafodd y cynnyrch ei ledaenu mewn dŵr berwedig iawn a'u berwi am tua 5 munud. Y prif beth gyda hyn - peidiwch â gorwneud hi. Wedi'r cyfan, pan fydd hirfaith ffa triniaeth gwres berwa ac yn dod yn anaddas i marinadu.

marinad coginio

Ffa Gwyrdd piclo cael y mwyaf blasus, os yw'n wag i ddefnyddio heli blas. I'w gwneud yn berwi yfed dŵr ar fflam uchel ac yna ychwanegu siwgr, halen cyffredin a finegr. Wedi hynny, mae'r marinâd cael ei dynnu oddi ar y gwres a'i defnyddio ar unwaith ar gyfer dibenion eraill.

Sut i rolio?

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r ffa wedi'u piclo dylai ddefnyddio jariau bach. Maent yn cael eu golchi'n drylwyr a'i sterileiddio mewn unrhyw ffordd gyfleus, ac yn sychu. puro ewin garlleg wedi hynny a golchi dil. Mae'r cynhwysion a lledaeniad ar waelod y caniau, a oedd yn gosod wedyn a ffa gwyrdd. Wedi hynny mae'n cael ei dywallt marinâd poeth ac yn syth rholio caeadau tun sy'n hyrwyddo berwi dros wres canolig.

Unwaith y bydd yr holl gynwysyddion yn cael eu llenwi a selio, maent yn cael eu troi drosodd wyneb i waered ac yn gorchuddio â blanced drwchus iawn. Yn y wladwriaeth, jar o ffa gwyrdd adael am ddiwrnod neu ddau. Ar ôl y cyfnod hwn, yn eu glanhau yn y pantri neu'r seler.

Pryd y gallaf eu defnyddio?

ffa gwyrdd piclo barod ar gyfer y gaeaf, yr ydym yn ystyried ryseitiau, yn dod yn addas ar gyfer eu bwyta dim ond ar ôl ychydig wythnosau. Mae hyn oherwydd y ffaith bod y cynnyrch gael ei fwydo gyda arogleuon o heli ac yn dod yn feddal, yn dyner ac yn flasus iawn. Defnyddiwch gall fod ac fel byrbryd, ac fel garnais. Ffa hefyd yn dda i ychwanegu amrywiaeth o saladau a sawsiau.

ffa gwyrdd marinadu ar gyfer y gaeaf: ryseitiau gyda moron

Os ydych yn hoffi tapas, sy'n berffaith ar gyfer diodydd, rydym yn cynnig i phicl ffa gwyrdd gyda sbeisys a sesnin sbeislyd, ac gan ychwanegu llysiau fel moron. Dylid nodi bod wrth baratoi byrbrydau o'r fath nid oes dim yn anodd. Nid oes ond angen i ddilyn yr holl argymhellion ac mae'r defnydd o gynhwysion addas llym.

Ers baratoi ffa gwyrdd marinadu mewn Corea? I weithredu rysáit hon bydd angen i chi baratoi:

• moron ffres Juicy - 1 kg;
• Ffa gwyrdd - 1.5 kg;
• coch pupur chilli - 1 pc;.
• sinsir wedi'i gratio - 1 llwy fawr;
• siwgr - 1 cwpan;
• pupur du - tua 10 pys;
• dŵr yfed ar dymheredd ystafell - 2 gwpanaid;
• finegr tabl 9% - 1 cwpan;
• saws soi - 1 llwy fawr;
• halen bwrdd - 1 dessertspoonful (ychwanegwch i flasu);
• bersli ffres - 1 trawst canolig.

Paratoi cynhwysion

ffa gwyrdd marinadu Corea yn rhoi aromatig iawn a sbeislyd. Cyn symud ymlaen i baratoi byrbrydau o'r fath gael ei drin gyda'r holl lysiau. Dylid Moron gael eu glanhau a'u torri'n stribedi tenau (gallwch gratiwch ar gratiwr Corea). Fel ar gyfer y ffa, rhaid iddo gael ei golchi'n drylwyr, tynnu a manylion personol y cynghorion y giwbiau bach.

Unwaith y llysiau yn cael eu prosesu, eu bod yn cael eu lledaenu mewn dŵr berwedig iawn a berwi am 3 munud yn union. cynhyrchion pellach yn cael eu tynnu a'u sychu yn drylwyr.

marinad coginio

I wneud y marinâd mewn sosban fawr arllwys dŵr yfed ac yn dod ag ef i'r berw. Yna mae ei ychwanegu at sinsir wedi'i gratio y, siwgr mân, grawn pupur a halen bwrdd. Ail-ferwi eu cynhwysion, maent yn cael eu tynnu oddi ar y plât, ac yna arllwys y saws soi a'r finegr ymhellach.

Dull ar gyfer paratoi byrbrydau

Unwaith y bydd y marinâd a llysiau sylfaenol yn cael eu prosesu, dylai ddechrau sterileiddio jariau. Maent yn cael eu glanhau, eu cynnal dros y stêm a sychu. Hefyd ferwi caead tun ar wahân. Ymhellach, mae'r cynhwysiant lledaenu pupur chilli coch, persli ffres a chymysgedd o foron ac asbaragws.

cynhwysion caled yn llawn gyda llwy, maent yn syth arllwys y marinâd poeth. Rholiwch i fyny yr holl cynwysyddion, eu waered gwaelod i fyny ac i'r chwith yn y cyflwr am 24 awr. Ar ôl y cyfnod hwn, jariau glân mewn lle tywyll i storio dim mwy na 4-6 mis.

Sut i ddod at y bwrdd?

Am seigiau gwasanaethu anarferol at y bwrdd yn unig i wybod ychydig am sut y ffa gwyrdd cynaeafu. Piclo ar gyfer y gaeaf, Blasyn hyn yn dod yn addas ar gyfer eu bwyta dim ond ar ôl ychydig wythnosau. Yn ystod y cyfnod hwn, mae'n rhaid i moron a chynnyrch ffa amsugno rhan o'r heli a dod yn fwy miniog a blasus.

Fel gweini i'r bwrdd marinadu ffa gwyrdd yn Corea? Ar ôl Dylai amlygiad hirfaith eu tynnu oddi ar y banciau (cymaint ag y byddwch yn ei fwyta) ac yn taflu mewn colandr. Cyn gynted ag y draen marinâd miniog o'r ffa sifft cynnyrch ar blât, ac yna blas olew blodyn yr haul heb ei buro. Cymysgwch y cydrannau, maent yn cael eu gwasgaru gyda hadau sesame a gwasanaethodd at y bwrdd, ynghyd ag unrhyw ddysgl poeth. Gyda llaw, mae rhai o'r gwragedd tŷ yn cael eu gwasanaethu byrbryd ar gyfer y bwrdd Nadolig, ac o dan alcohol.

i grynhoi

Gan ddefnyddio'r ryseitiau a ddisgrifir marinadu ffa gwyrdd, rydych yn sicr o gael byrbrydau sbeislyd blasus a fydd yn cael ei werthfawrogi gan bob aelod o'r teulu. Os dymunir, ni all cynnyrch o'r fath yn llenwi'r heli poeth ac olew poeth. Yn yr achos hwn, byddwch yn cael byrbryd iawn uchel mewn calorïau.