Semolina uwd - un o'r prydau cyntaf o fwydydd cyflenwol, sy'n rhoi plant-babanod. Argymhellodd Mae'r pryd bwyd dietegol yn cael ei gynnwys yn y diet gwanhau cleifion neu bobl sydd angen maeth arbennig. Ie ac o ei hun, uwd goginio'n iawn yn gynnyrch blasus ac iach a all ochr orau amrywio ein bwydlen bob dydd.
Trosolwg
Paratoi'r semolina mewn llaeth yn gofyn am rywfaint o sgil. Yn gyntaf, mae'n rhaid i'r llaeth fod yn ffres. O eisoes wedi dechrau i podkisat neu sur, wrth gwrs, nid yw'n gweithio - bydd rholio. Os cymryd llaeth cyflawn, y mae yn ei hun yn eithaf seimllyd ac nid oes angen "ail-lenwi" ychwanegol. Ond os braster isel wedi'i goginio semolina mewn llaeth, ei gyfrannau paratoi ychydig yn wahanol: yn y diwedd fod yn sicr i roi darn o fenyn. Ar ben hynny, fel prif gynhwysyn Gellir defnyddio neu laeth, llaeth powdr sych tew. Sut i goginio uwd gyda llaeth yn iawn? Mae'n bwysig bod y cynnyrch terfynol yn troi cw ^ l. uwd trwchus yn mynd yn y geg lympiau annymunol ac nid yw'n achosi emosiynau cadarnhaol. Ond denau (arllwys yn rhydd o lwy, lledaenu ar blât), a gwerth maethol yn cael ei chadw ac yn rhoi teimlad o syrffed bwyd, ac mae'n troi allan blasus. Bwyta ei melys, gyda siwgr, mêl, surop, jam. Fel arfer, yn rhoi ychydig o siwgr unwaith yn ystod coginio. Ac i osod oddi ar y melyster o gwsg, ac ychydig o halen.
Semolina "pwdin"
Mae'r pryd enw o'r enw oherwydd bod un o'i gydrannau yn Fanilin (siwgr fanila). Mae hyn yn - yr enghraifft symlaf y rhai sy'n dangos sut i goginio uwd gyda llaeth. Fodd bynnag, angen fwyaf llaeth mewn gwydraid o rawnfwydydd cryn dipyn - litr a hanner. Fel arall, bydd y ddysgl yn dod allan yn rhy serth. Llaeth arllwys i mewn i badell enamel a berwi. Mae'r hylif yn berwi yn raddol, nant tenau, mae angen i arllwys semolina. Peidiwch ag anghofio i fynd yn gyson yn y ffordd, fel arall y gronynnau glynu at ei gilydd mewn clystyrau annymunol. Am yr un rheswm, ac a'i tywalltodd nid i gyd ar unwaith - byddai wedi gwneud lwmp mawr gludiog. Yr ail cynildeb yw dilyn, fel nad yw'r llaeth yn rhedeg i ffwrdd, ac nid uwd yn cael ei losgi. Cofiwch os nad ydych yn gwybod sut i goginio uwd gyda llaeth. Fel arall, ni fyddai arogl drwg lladd unrhyw fanila. Gan fod ar ôl llenwi'r y tân i wneud llai a choginio gruel am 15 munud, yr holl tra'n ei gwneud yn anodd. Dylai tewhau ychydig, ond mae braidd. Ar ddiwedd y podsolite, rhowch 1-2 llwy fwrdd o siwgr a fanila. Dylai fod dysgl poeth - pan oeri solidifies semolina, Jelly, a'i goginio nid yw eto yn gwneud synnwyr - nid blas a gwead yr un fath. Cyn gweini, gallwch roi yn y ddysgl am 10-15 gram. menyn. Byddai'n braf i daenu gyda cnau gratio. Neu rhowch aeron ffres, darnau o ffrwythau, hefyd, ffres neu candied.
diet uwd
Sut i goginio uwd gyda llaeth ar gyfer baban-grudnichka a phlant hŷn - rysáit arbennig. Mae cyfansoddiad y cydrannau fod yn sicr i fynd i mewn i'r dŵr - gall llaeth pur fod yn rhy dew ac yn drwm ar gyfer stumog babanod. Mae'n anodd i'w dreulio ac weithiau hyd yn oed yn achosi diffyg traul a gofid. Felly, mae'r cyfansoddiad hwn: ¾ cwpan llaeth a dŵr cwpan ¼ - maent yn dod 3-4 llwy de o rawnfwyd. Mewn llaeth poeth arllwys dŵr wedi'i ferwi, aros i ferwi. Yn raddol arllwys y semolina, gwylio ofalus ar gyfer lympiau ac yn barhaus ymyrryd. Coginiwch ar wres isel, gan ei droi am 20 munud. Ychwanegwch siwgr - 1-1,5 llwy de - a berwch am 5 munud mwy. Fanila ychwanegu annymunol. Ond gallwch roi'r siwgr, ychydig yn llai na llwy de. llanast o'r fath gallwch arllwys i mewn i botel a bwydo'r babi drwy'r deth, ond gallwch gyda llwy, a hyd yn oed yn ceisio rhoi'r plentyn i'w fwyta.
Bwyta i'ch iechyd!