Sut i goginio'r Capelin?

Capelin yn bysgodyn gyffredin yn ein deiet. Mae'n nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol. Capelin yn cynnwys llawer iawn o brotein nad yw'n cronni colesterol mewn pobl. Yn ogystal, mae hyn yn bysgod bach yn cynnwys yr un faint o fitaminau fel a chig. Felly, y cynnyrch hwn yn angenrheidiol iawn ar gyfer y corff dynol a rhaid iddo fod yn bresennol yn ein deiet. Ond rhaid i chi wybod sut i goginio Capelin i'r ddysgl troi allan blasus a maethlon.

Oherwydd y pris cymharol isel o Capelin, ni ystyrir i ddanteithion ac ystyried pryd bob dydd. Ond mewn gwirionedd, pysgod hyn yn flasus iawn. Mae'n bosibl i ffrio, coginio a hyd yn oed pobi. Y prif beth i wybod sut i goginio Capelin blasus.

Os ydych yn ymarfer ffordd o fyw iach ac mae'n well ganddynt bwyd wedi'i goginio, yna gall y pysgod yn cael eu berwi. Ar gyfer y berwi dŵr ac ymgolli mewn dŵr berw yn unig. Yna, bydd angen i chi ostwng y gwres. Gorchuddiwch y pot yn well i gadw ar gau i gadw'r blas y pysgodyn.

Cyn Capelin coginio mewn padell, mae'n well i ferwi nes yn feddal. Mae hyn er mwyn sicrhau, ar ôl ffrio mae wedi dod yn feddal ac yn dyner. Nid Capelin yn pysgod olewog iawn ac felly decoction rhagarweiniol yn ei gwneud yn fwy blasus.

Dyma rysáit syml ar gyfer sut i goginio Capelin. Bydd angen i chi tua hanner cilogram o Capelin. Dylai pysgod eu golchi a'u sychu gyda lliain papur. Yna sgeintiwch pupur, halen ac arllwys sudd lemwn. ffrio dull confensiynol ymhellach gan ddefnyddio blawd breading, a ffrio olew. Gan y dylai Capelin cogydd fod yn fyr-yn byw, mae angen i wneud yn siŵr nad yw'n gor-goginio. Dylai pysgod gael crensiog, ond nid dros-sych.

Capelin ei gyfuno berffaith gyda phob llysiau, reis, tatws. Dyma enghraifft o sut i baratoi Capelin gyda thatws. Ers dylid cychwyn y pysgod eu golchi, ac yna i dorri, gwahanu'r ffiled o'r esgyrn. Nesaf, Sgeintiwch phupur yn ôl eich disgresiwn. Ffriwch bob ffiled yn y badell, ei cyn-mewn briwsion bara mewn blawd. Yna rhowch y pysgodyn mewn padell arbennig, iro. Mae'r ail haen yn tatws, wedi'u berwi a'u torri'n sleisys. Y bwyd yn taenu gyda hufen sur a rhoi ychydig o gaws. Yna anfonwch y pysgodyn gyda thatws yn y popty. Pobwch nes yn frown euraid.

Un o nodweddion arbennig y Capelin yw ei baratoi yn gyflym. Mae hyn yn ddefnyddiol iawn pan fo amser yn brin. Sut i goginio Capelin yn gyflym? I wneud hyn, yn lân a thorrwch y nionyn hanner cylchoedd. Rydym yn lledaenu ar ddalen bobi wedi'i iro. Bydd hyn yn sail ar gyfer prydau bwyd. haen uchaf yn cael ei baratoi Capelin. cymysgedd mayonnaise gyda pupur a halen. Gallwch ychwanegu unrhyw sesnin ac ychydig o sudd lemwn. Iro'r pysgod wedi'u coginio cymysgedd a'i roi yn y popty. amser coginio yn tua 30 munud. Capelin, a thrwy hynny yn barod, yn gallu eu bwyta ar unwaith, tra poeth, ac mae'n bosibl a phan mae'n oeri i lawr. Mae hi'n dda mewn unrhyw ffurf. Capelin, ffrio yn y ffwrn, yn fwy defnyddiol, yn enwedig i bobl sy'n dioddef o anhwylderau yn y system dreulio.

Er gwaethaf y ffaith nad yw pysgodyn hwn yn cael ei ystyried yn ddanteithfwyd, gall fod yn gyflenwad gwych y tabl. I wneud hyn, dim ond angen i ni wybod sut i goginio Capelin ei fod yn dyner a blasus.

Capelin nid yn unig yn berwi a'u ffrio. Mae hefyd yn cael ei halltu a piclo. Ar gyfer y marinâd defnyddio'r holl perlysiau a sbeisys. Gorau yn basil, dil, cilantro a phersli. Gall hyn gael ei fwydo pysgod mwstard saws neu aciwt, a oedd yn ychwanegu ychydig o sudd lemwn. Drwy Capelin yn berffaith ar gyfer saladau llysiau neu lysiau. Unrhyw saig bysgod mynd yn dda gyda gwin gwyn o ansawdd da. Cael awgrymiadau a pharatoi un o'r prydau. Bydd cinio yn brydferth, ac yn fwyaf defnyddiol oll.