Lecho pupur a thomatos a moron: ryseitiau

Rydych am goginio pupur lecho a thomatos a moron, ond ddim yn gwybod sut? Yna, darllenwch ein herthygl! Ynddo, rydym yn disgrifio yn fanwl y broses o wneud y pryd blasus, yn ogystal â chynnig i chi ychydig o ryseitiau syml a hygyrch.

Lecho gyda thomatos a phupurau a moron

Dyma rysáit clasurol ar gyfer hoff fyrbryd o lysiau. Gall fod yn berthnasol at y bwrdd fel salad neu ochr ddysgl, ei goginio gyda cawl neu brif brydau.

cynhwysion:

• Tomatos - dau gilogram.
• Bell pupur (ar gael mewn gwahanol liwiau) - cilogramau un a hanner.
• Onion - 600 gram.
• Moron - 500 gram.
• Halen - tair llwyaid.
• Mae paned o siwgr.
• olew llysiau - un cwpan.
• Finegr 9% - hanner y cwpan.

Sut i goginio pupur lecho, tomatos, moron yn y cartref:

• Bylbiau pliciwch a sleisiwch y chwarteri, tomatos golchi dan rhedeg dŵr. llysiau Paratowyd falu gyda cymysgydd ac yna eu trosglwyddo i'r pot ac anfon y cawl ar wres isel. Paratoi stwnsh un awr.
• Peppers tynnu hadau, cael gwared ar y coesyn a thorrwch y cnawd yn stribedi. grât moron a'u ffrio mewn olew llysiau.
• Rhowch y llysiau mewn padell, ychwanegu atynt y siwgr, finegr, halen ac olew. lecho Cook chwarter arall o awr.

Gosodwch y byrbryd orffen mewn jariau a chaeadau glân yn agos-drin.

Lecho "Tomatos, pupurau, moron, winwns" ar gyfer y gaeaf

Bydd rysáit syml ar gyfer salad Hwngareg apelio at y rhai sydd wrth eu bodd y prydau llysiau. Mae ei nodwedd arbennig yn gorwedd yn y ffaith bod byrbryd yn cael ei baratoi heb ychwanegu finegr.

cynhyrchion:

• Tomatos - chwech cilogram.
• pupurau Bell, moron a nionod - un cilogram.
• olew llysiau - un cwpan.
• Halen - pedwar llwy fwrdd.
• Siwgr - gwydraid.

Lecho rysáit gyda thomatos, puprynnau a moron yn syml iawn:

• Llysiau, golchi a rinsiwch.
• Torrwch tomatos gyda chymorth juicers. Os ddyfais hon nad ydych yn ei wneud, defnyddiwch grinder cig neu cymysgydd.
• moron Gratiwch, winwns wedi'u torri'n hanner modrwyau, a phupur - julienne.
• Trosglwyddo i degell neu badell gyda biwrî tomato gwaelod trwchus, ei roi ar y plât a dod â'r cyfan i'r berw.
• Ar ôl hynny (bob pum munud) i anfon yr un moron, winwns, pupur ac yn olaf.
• Ar ddiwedd y pryd mae angen i chi ychwanegu halen, ychwanegwch y menyn a'r siwgr.

Hanner awr yn ddiweddarach yn gallu lecho arllwys i mewn i jariau sterileiddio a rholio i fyny. Storiwch y gall y workpiece yn wastad neu yn y seler.

Lecho gydag afal a chili puprynnau ar gyfer cinio

Anarferol am gynhwysion byrbrydau clasurol mewn ffyrdd newydd a fydd yn agor y prydau cyfarwydd blas. Os ydych am i blesio'r teulu lecho llysiau blasus ar gyfer cinio, gwnewch yn siŵr eich defnyddio ein rysáit. Felly, bydd angen:

• Tomatos - 500 gram.
• Un pupur mawr.
• Mae un foronen ganolig.
• nionyn mawr.
• afal gwyrdd.
• Mae tri ewin o arlleg.
• 100 ml o olew llysiau.
• 100 gram o siwgr brown.
• Llwy fwrdd o halen.
• Un llwy fwrdd o finegr balsamaidd.
• Mae un-wythfed o'r puprynnau poeth.
• ddeilen bae.

rysáit

Lecho pupur a thomatos a moron a baratowyd fel a ganlyn:

• Sleisiwch y tomatos ar hap, ac yna yn eu hanfon at y Skillet neu badell gyda gwaelod trwchus.
• Bell pupur a winwns wedi'u torri yn stribedi a moron - modrwyau.
• Apple tynnu hadau a'u torri yn fympwyol.
• Rhowch y bwyd a baratowyd i domatos, eu hychwanegu at y siwgr, halen a menyn.
• Croen y garlleg, yna torrwch gyda pupur poeth. Anfonwch nhw i weddill y llysiau.
• Cymysgwch y cynnyrch a gadael iddyn nhw sefyll am tua chwarter awr. Yna ychwanegwch ato y ddeilen bae a'i hanfon at y tân. Cook lecho i anweddiad hylif, ac yna ychwanegu finegr i roi blas.

Trosglwyddwch y ddysgl gorffenedig mewn jar, gadael iddo oeri a drwytho. Gall hyn byrbryd yn cael ei fwydo i'r bwrdd gyda nythod pasta wedi'i ferwi a chig moch.

Blasyn llysiau gyda reis

Os ydych yn hoffi i arbrofi, yna coginiwch gwreiddiol lecho o tomatos, pupur, moron ar gyfer y gaeaf. Ryseitiau byrbrydau arferol yn nodweddiadol yn cynnwys llysiau, halen, siwgr a finegr. Ond rydym yn awgrymu ychwanegu atynt reis wedi'i ferwi gwyn, a fydd yn defnyddio'r preset fel dysgl ar wahân.

Cynhwysion Angenrheidiol:

• Tomatos - tri kg.
• Onion - un kg.
• Pepper - un cilogram.
• Reis - un gwydr.
• Halen - tair llwy fwrdd.
• Siwgr - gwydraid.
• olew llysiau - 350 ml.
• Finegr - un llwy fwrdd.

Sut i Goginio lecho ar gyfer y gaeaf (rysáit):

• Pupurau, moron, tomatos a nionod, strelio ac yn lân.
• Tomatos wedi'u torri'n giwbiau mawr, grât moron a thorrwch y nionyn hanner cylchoedd.
• Rhowch y llysiau mewn sosban fawr a'i droi. Ychwanegu atynt reis, halen, finegr, siwgr a menyn.
• Rhowch y dysglau ar y stôf a berwch y cynnwys. Ar ôl hynny, coginio lecho 50 munud arall.

Gosodwch byrbryd ar y banciau a rholio i fyny.

Lecho gyda bacwn

Defnyddiwch ein ryseitiau a syndod eich gwesteion gyda byrbryd blas anarferol.

cynhyrchion:

• Pepper - 700 gram.
• Eggplants - 200 gram.
• Tomatos - 400 gram.
• Cennin - dau ddarn.
• Persli - un bwndel.
• Garlleg - pump ewin.
• Halen - dwy lwy de.
• Siwgr - un llwy fwrdd.
• Moron - 100 gram.
• cig moch mwg - 200 gram.
• Pupur du.
• Poeth pupur - ar bydd a blas.
• olew llysiau - deg llwy fwrdd.

Lecho pupur a thomatos a moron, byddwn yn paratoi ar gyfer y rysáit hwn:

• Peeled moron a eggplant, pupurau a torri'n giwbiau.
• Rhowch y llysiau mewn padell gyda gwaelod trwchus a'u hychwanegu at yr olew llysiau. Nid yw cynnyrch broil deg munud, peidiwch ag anghofio i droi nhw o dro i dro.
• Tomato dip mewn dŵr berw am ychydig eiliadau, ac yna cael gwared ar y croen a malu gyda nhw.
• Winwns wedi'u torri'n gylchoedd tenau a pherlysiau a garlleg torri'n fân.
• Bacon dorri'n giwbiau a'i anfon at y badell ar gyfer llysiau. Fry i gyd gyda'i gilydd am beth amser.
• Ychwanegwch y llysiau letcho brosesu a'i fudferwi am 40 munud lecho arall.

Pan fydd yr hylif dros ben wedi anweddu, Lleyg byrbryd ar y jariau sterileiddio a chau'r caeadau glân iddyn nhw.

Lecho gyda zucchini

Coginio gyda llysiau tymhorol blasus a byrbryd boddhaol fydd yn chi a'ch teulu hyfrydwch drwy'r gaeaf. pupurau Lecho, zucchini, tomato, moron, winwns wedi'u coginio yn syml iawn ac yn gyflym. Iddo ef, bydd angen y cynnyrch canlynol i chi:

• Zucchini, tomatos a phupurau - un cilogram.
• Moron - 500 gram.
• Onion - 200 gram.
• Garlleg - dau ewin.
• olew llysiau - 150 ml.
• Finegr - un llwy o hanfod, wedi ysgaru saith llwyau o ddŵr.
• Halen - 30 gram.
• Siwgr - un llwy fwrdd.

Sut i goginio pupur lecho a thomatos, zucchini, moron? Darllenwch y rysáit isod:

• Glanhewch a thrin llysiau. Torrwch y moron yn stribedi tenau a phupur. Winwns wedi'u torri'n hanner modrwyau, a zucchini - ciwbiau.
• Tomatos, sgaldio gyda dŵr berwedig, yna tynnwch y croen a malu gyda nhw.
• Cynheswch y badell ar y tân, ac yna arllwys i mewn iddo ychydig o olew llysiau. Sauté nes moron dyner a nionod.
• Ar ôl ychydig funudau ychwanegu'r zucchini a'r pupur. Mudferwch ar fwydydd wres isel am gyfnod.
• Arllwyswch i mewn i'r badell y piwrî tomato a'r weddill yr olew. Ychwanegwch siwgr, halen a garlleg wedi'u malu. lecho Cook hanner awr arall.

Mewn dim ond ychydig funudau hyd nes wedi coginio ychwanegwch y ddysgl finegr wanhau. Gosodwch byrbryd ar y banciau a rholio i fyny. Gwrthdro y prydau wyneb i waered ac mae ei blanced lapio tan oer.

Lecho gyda ffa

Ar hyn o bryd, rydym yn awgrymu eich bod yn paratoi byrbryd maethlon y gallwch wneud cais i'r bwrdd fel garnais neu ddysgl ar wahân.

cynhwysion:

• ffa sych - 500 gram.
• Tomatos - kilo tair a hanner.
• pupurau melys - dau gilogram.
• Un pupur poeth.
• Moron - 300 gram.
• Siwgr - un cwpan.
• olew llysiau - gwydraid.
• Halen a finegr - dwy lwy fwrdd.

Felly coginio lecho pupur Bwlgareg, tomatos a moron. rysáit:

• Soak ffa o flaen llaw mewn dŵr oer, ac yna ferwi i barodrwydd.
• Moron yn lân, grât a'u ffrio yn gyflym mewn ychydig bach o olew llysiau.
• Tomatos mins, i symud y piwrî arwain mewn sosban ac ychwanegu siwgr iddo. Berwch am 20 munud tomatos.
• Ychwanegwch y tomatos torri'n stribedi o bupur gloch a moron. Cymysgwch cynnyrch ac yn eu coginio am hanner awr arall.
• Pan fydd yr amser penodedig yn dod i ben, anfon mewn ffa pot a llysiau olew. lecho Cook ddeng munud arall.
• Ar y diwedd, arllwys finegr a chael gwared o byrbryd gwres.

Arllwyswch lecho ar jariau diheintio, ei orchuddio â chaeadau ac yn eu hanfon ar gyfer storio.

Lecho yn multivarka

Nid yw perchnogion yn hapus o offer cegin fodern oes rhaid hir i sefyll wrth y stof i reoli'r broses goginio byrbrydau blasus. Os ydych chi eisiau coginio multivarka lecho o flaen llaw, paratowch y cynnyrch canlynol:

• Tomatos - cilogram un a hanner.
• Bylbiau - tri.
• Bwlgareg pupur - 750 gram.
• Moron - 200 gram.
• Garlleg - pedwar ewin.
• Halen - llwy fwrdd.
• Siwgr - tri chwarter y gwydr.
• olew llysiau - hanner cwpan.
• Finegr - hanner llwy de.

I goginio pupur lecho a thomato a moron, darllenwch y rysáit hwn:

• Tomatos yn rhydd o croen, torri'n sleisys a thorrwch mewn prosesydd bwyd.
• Moron yn lân, wedi'u torri'n denau hanner modrwyau neu grât (pa un bynnag sydd orau gennych).
• Bell pupur a winwns wedi'u torri yn giwbiau bach a garlleg yn mynd trwy'r wasg.
• Rhowch yr holl lysiau a baratowyd mewn powlen Multivarki, ychwanegu atynt y siwgr, halen ac olew llysiau.
• Cymysgwch cynhyrchion a newid (dewiswch "diffodd" modd).
• Ar ôl awr, ychwanegwch y finegr hanfod lecho multivarku a newid i modd gwresogi.

Pan fydd y deng munud pasio, byrbryd yn bosibl symud i jariau wedi'u prosesu a chau'r caead yn lân.

Lecho yn Bwlgareg

prydau rhyngwladol Blasus cael eu paratoi ym mhob gwlad yn ei ffordd ei hun. Ac rydym yn awgrymu eich bod yn ceisio y byrbryd gwreiddiol o ran arddull Bwlgareg, rysáit sy'n hawdd ei ddyblygu yn y cartref.

cynhyrchion:

• pupurau coch melys - dau gilogram.
• Tomatos - tri cilogram.
• Moron - 350 gram.
• Siwgr - pedwar llwy fwrdd.
• Halen - dwy lwy fwrdd.
• Apple seidr finegr - dwy lwy fwrdd.
• Grawn pupur a allspice - pump neu saith o ddarnau.
• blagur Sych o carnasiwn - pedwar ohonynt.

lecho rysáit

• golchi domatos wedi'u torri'n sleisys Wel, ac yna yn eu chwisgiwch i'r piwrî cymysgydd y wladwriaeth.
• Mae'r màs o ganlyniad arllwys i mewn sosban a dod i ferwi dros wres canolig. Yna trowch y gwres i isel a choginio'r tomatos am chwarter awr arall.
• Moron gratiwch ar y gratiwr gorau, ac yna yn gyflym ffrio ar padell ffrio nad yw'n glynu mewn ychydig o olew llysiau. Pan mae'n dod yn feddal, anfonwch hi at stiw mewn piwrî tomato.
• Glanhewch y pupurau o hadau a coesau, ac yna ei dorri i mewn i gylchoedd. Trosglwyddwch y llysiau i tomatos yn y badell.
• Gyda morter chwalu'r ewin a'r pupur, ac yna ychwanegwch y sbeisys yn lecho. Mae hefyd yn anfon y halen a siwgr.
• Ar ôl 20 munud, arllwys finegr mewn sosban a choginio'r pryd am ychydig funudau.

Pan fydd y pupur yn dyner, i symud lecho mewn banciau a rholio i fyny.

Lecho gyda madarch

Ar hyn o bryd, rydym yn awgrymu nad ydych yn rysáit yn eithaf traddodiadol gyda holl byrbrydau annwyl. Hefyd, yn talu sylw at y dull o storio lecho, sydd hefyd yn wahanol i'r canio arferol. Felly, pa gynnyrch ei angen arnom? Cymerwch:

• Pepper - 600 gram.
• Tomatos - tri.
• Un moron.
• Madarch - 300 gram.
• gwydraid o ddwr.
• Tomato past - un llwy de.
• Halen - i roi blas.
• Menyn - 50 gram.

Sut i goginio lecho blasus gyda madarch:

• Pepper torri'n stribedi, moron glanhau - julienne, winwnsyn - modrwyau hanner, tomatos a madarch - deisio.
• Trosglwyddwch y llysiau a madarch mewn padell, ychwanegu halen a phupur i flasu, past tomato. Ychwanegwch dalp o fenyn.
• Llenwch y cynnyrch gyda dŵr, yn eu orchuddio â chaead a'i fudferwi dros wres canolig hyd nes y pupur dyner.

Pan letcho oer, i symud mewn cynhwysydd plastig a chau'r caead. Yna rhowch y bocs yn y bag a'i anfon ar gyfer storio yn y rhewgell.

casgliad

Byddwn yn hapus os ydych yn mwynhau lecho cartref tomatos, pupurau, moron ar gyfer y gaeaf. Ryseitiau a gasglwyd gennym yn yr erthygl hon yn syml ac yn hygyrch. Nawr fe allwch chi goginio ychydig o ddewisiadau ar wahân i fyrbrydau a fydd yn diddanu y flwyddyn gyfan o deulu a ffrindiau.