Jeli Cyrens Duon

Mae yna nifer o bwdinau sy'n caru oedolion a phlant ac mae un ohonynt - jeli. Mae ein teulu wedi bod yn hoff o wahanol brydau o hir cyrens. Cyrens wedi hir bod yn hysbys i ddyn, ac mae'n plesio ei flas, ond mae ei gyfansoddiad fitamin agorwyd yn ddiweddar.

Mae'n debyg y bydd llawer ohonoch yn gwybod bod jeli a phrydau eraill o cyrens duon blasus ac, yn bwysicaf oll, danteithion defnyddiol. Gall y fitamin yn wledd i goginio hyd yn oed drwy gydol y flwyddyn. Yn yr haf mae'n dysgl wneud o aeron ffres, yn dda ac yn y tymhorau oer o'r darnau wedi'u rhewi. Jeli Cyrens Duon berffaith addurno brecwast, fagu nerth ac mewn hwyliau da ar gyfer y diwrnod cyfan.

Os ydych am wneud â jeli i tincer ychydig, ond mae'r canlyniad yn werth yr ymdrech. Paratoi amrywiaeth eang o ddewisiadau, dewiswch drostynt eu hunain y gymhareb mwyaf gorau posibl o cyrens a siwgr. Rhywun sy'n hoffi pokislee, yn dda, mae'n well dant melys mwy o siwgr. Ar y bwrdd yr ŵyl, gallwch wneud cais jeli dau-tôn neis iawn o cwrens coch a du, Bae ei haenau ar ben ei gilydd. Yn ogystal, cyrens jeli - pwdin deiet. Gallwch fwynhau blas unigryw gydag ychydig neu ddim niwed i'r ffigurau.

Paratowch nid yw'r jeli cyrens duon yn anodd, ond bydd yn cymryd amser. I ddechrau, gadewch y gelatin mewn dwr oer am 40-50 munud, fel ei fod yn chwyddo. Ar ôl y cyfnod uno dŵr dros ben. Aeron (100-150 gram) gael eu gwahanu oddi wrth y dail a brigau a'u coginio am tua phum munud. Nesaf, dylech benderfynu a ydych am gael aeron cyfan mewn jeli. Os na, yna ar ôl dylai aeron coginio falu i mwydion. Fel arall, dylent fod cyfan neu ei adael yn gyfan rhannol. Nesaf, arllwys y siwgr (100 gram) ac unwaith eto roi ar y plât a dod â'r cyfan i'r berw. Ar ôl hynny, rydym yn cymysgu'r gymysgedd deillio gyda gelatin a'i anfon yn ôl i'r plât. Berwch y cymysgedd nid yw'n rhoi, ond droi yn gyson, er mwyn osgoi lympiau gelatin a chyflawni llyfn yn y dyfodol y ddysgl gorffenedig. Ar ôl y cymysgedd yn gymysg drylwyr, tynnu oddi ar y gwres. Nesaf, mae angen i oeri ac arllwys i fowldiau, lle yn oergell am tua chwe awr (ychydig yn fwy, ond heb fod yn llai). Unwaith y gallwch roi cynnig eich greadigaeth. Yn seiliedig â phosibl i baratoi jeli, cyrens duon gwin coch.

Dyma un arall o baratoi'r pryd hwn ryseitiau.

Mae'r cynhwysion wedi newid, yn awr rydym yn cymryd y siwgr a'r sudd cwrens mewn cymhareb o un i un. I ddechrau, yn gwneud cyrens sudd. Yn gyntaf oll, mae angen i chi rinsiwch yn dda gyda dŵr yr holl aeron. Wedi hynny, rhaid cyrens gael eu cynhesu naill ai mewn popty neu mewn colandr, gosod mewn sosban o ddŵr berwedig neu mewn popty microdon. Yr opsiwn olaf yw'r hawsaf a gyflymaf, ond hefyd y mwyaf perthnasol ar gyfer gwragedd tŷ modern. Pum munud, a gall fynd ymlaen i'r cam nesaf. Sef, gwasgu'r sudd. Sut i wneud hynny, yn penderfynu drosoch eich hun. Gellir cyrens gael ei basio trwy ridyll neu juicer, ond mae'r dewis yn rhywbeth i'w ystyried. Trwy sudd clir yn dod allan, er mwyn i chi gael jeli clir. Wel, os ydych yn defnyddio y juicer, bydd y jeli yn gymylog.

Cymysgwch y sudd gyda siwgr a rhoi fragu. Arllwyswch i mewn i sosban a'i roi ar dân, gan ei droi nes siwgr yn toddi. Bydd hyn yn digwydd yn gyflym, yn y rhanbarth o ddwy i dair munud. Ar ôl cymysgu, y cymysgedd yn cael ei arllwys i mewn i jariau neu unrhyw ddysgl arall (yn dibynnu ar ba fath o siâp ydych am roi iddo a sut i wneud cais). Gan fod y cap well defnyddio papur memrwn a llinynnau. I wneud hyn, soak it ac yn rhoi siâp i'r clawr. Mae'n angenrheidiol i atal anwedd. Ar ôl oeri Efallai eu cyflenwi at y bwrdd. Dyma ail syml rysáit ar gyfer gwneud jeli, cyrens duon.
Mae pawb yn mwynhau eich pryd!