Ildio â phleser - ewch i'r "Bar Rhyngosod"!

Yr ydym yn anghofio'n llwyr am y teimlad o newyn, ond oherwydd nad yw'r bwyd yn ein hargraffu ni. Rydyn ni eisiau harddwch gweini a gweini, y sbeisys gwreiddiol a'r cynhwysion anarferol. Dyna pam mae nifer anhygoel o fwytai a bariau yn cael eu hagor, nad ydynt mor ddeniadol mor brydlon, gan eu bod yn difetha eu gwreiddioldeb. Yn St Petersburg, nid mor bell yn ôl, agorodd "bar rhyngosod", y mae ei hanfod cyfan yn gorwedd yn union yn yr enw. Yma byddwch yn difetha eich hun gyda bawau blasus, yn ogystal â tinctures rhagorol.

Rhyngosod yn fy ngheg!

Y ffordd fwyaf hoff a blasus o gael brath yw, wrth gwrs, brechdan. Mae coginio'n fyr, mae'r cynhwysion bob amser yn yr oergell ac yn awgrymu dos penodol o ddychymyg. Mae gan bron bob person ei "rysáit" ei hun ar gyfer hoff frechdan. Mae'n drueni nad yw'r dysgl hon yn cael digon o sylw! Ond mae'r diffyg hwn eisoes wedi ei gywiro'n llwyddiannus - ymddangosodd y "Sandwich Bar" fel hyn. Eisoes o'r enw mae'n amlwg y byddant yn gwasanaethu yma fel brechdanau, sy'n golygu bod hyn yn sefydliad hollol anghyfreithlon, gan brotestio yn erbyn moethus, llwybrau ac estheteg ffug.

Mae'r bar yn arbenigo yn Danish Smarrebrod, a oedd unwaith yn fyrbryd syml a rhad. Yna fe wnaeth y Daniaid smeintio'r bara rhyg gydag olew a'i wisgo gyda darn o ham neu gaws. Ac erbyn diwedd y 19eg ganrif, roedd yna newid penodol - dechreuodd y coffi fynd â hwy gyda gweithwyr, gan ychwanegu at fwyd gweddillion bwyd ddoe. Felly mae'n troi allan i ddal tan y swper. Ydych chi am ymuno â'r bwyd Daneg a blasu danteithion lleol? Yna, rydych chi'n cyfeirio ffordd i St Petersburg, "Sandwich Bar" (arglawdd Makarova, 16) yn aros i chi!

Beth i'w ddisgwyl o'r bar?

Yma fe geisiwch frechdanau cain ar blât tenau o fara gyda digonedd o gynhwysion, ac yn gynnes, ac yn oer, a melys, a hyd yn oed yn sydyn. Hyd yn oed yn y bar byddwch chi'n cael blas arbennig - bastardiaid. Mae hon yn gyfuniad o Smorrebroda a Sushi, sy'n cael ei werthu ar bris chwerthinllyd o 50 rubles. I olchi i lawr y gellir llenwi'r dysgl blasus hon, sydd yma yn 12 math, a'r cyfan yn wreiddiol. Mae'r bricyll sych yn hedfan oddi ar y Calvados, ond mae'r mafon yn cael mwy o argraff ar y merched ar y jîn a chriwiau du ar y rum. Gwneir arllwys wrth law, a rhedir ryseitiau'n gyfrinachol, felly byddwch yn sicr yn dod yn ôl i flasu'r blas hwn eto.

Hyd yn oed cyn yr ymweliad â'r bar gallwch sylwi ar y gonsoniant yn enw'r sefydliad a chyfenw un awdur enwog - Brodsky. Cefndir? Hyd yn oed, roedd y cyfeiriad at yr awdur hyd yn oed plac wrth y fynedfa, y mae'n ysgrifenedig arno, Dyna "I. Nid oes gan Brodsky unrhyw beth i'w wneud gyda'r naill neu'r llall na'r tŷ bwyta hwn. " Prisiau hunan-haearnig a democrataidd meddal - dyna sy'n denu pobl i'r "Bar Rhyngosod".

Ymweliad cyntaf

Felly, nid yw'r tu mewn yma yn amlwg yn gyffredin. Ni fyddwch yn dod o hyd i unrhyw beth fel hyn yn y ddinas. Mae popeth yn cael ei feddwl am y manylion olaf. Yn amodol mae rhaniad o'r ystafell yn ddau barti. Mae gan y cyntaf olwg anarferol o wely rhad gyda thablau pren a chadeiriau haearn. Mae'r wal yn cael ei ddenu gan waliau gwyrdd budr neu ddŵr môr. Y jôc ymwelwyr sydd yn yr ateb lliw hwn yn cynnwys awyrgylch Petersburg gwreiddiol. Mae syniad cynnil bod yr holl harddwch yn dod allan o'r pantyn.

Mae'r ail faes yn dal i edrych yn fwy tebyg i fwyty traddodiadol gyda chyfran o glamour, lliain bwrdd trwchus a lle ffug. O ganlyniad, pan ymddengys bod y bar yn ymddangos yn nodiadau iselder yn yr hwyl, ond maent yn diddymu'n gyflym. Roedd yn lle Petersburg atmosfferig, tawel, athronyddol, gyda cherddoriaeth dda a golygfa laconig o'r ffenestr - i'r arglawdd a'r gwylanod.

Yn gynharach ar y lle hwn roedd bwyty "Beluga", ond dyluniodd Ilya Ivanov ddyluniad hollol grunge - "Bar rhyngosod", ac mae'r bar yn ymddangos mor hen fel pe bai yma bob amser. Mae gan y bar fynedfa (garej), ystafell lenwi gyda stôliau bar, bar bach a bwyty. Mae'r ystafell olaf yn agor am ginio a chinio, ac mae'r parthau sy'n weddill ar agor 24 awr y dydd. Mae canmoliaeth gan y sefydliad.

Beth maen nhw'n ei ddweud am y bar?

Ar ôl agor y "Bar Barwich", dechreuodd yr adolygiadau chwarae rôl yr hysbysebion gorau. Er mwyn llawenydd busnes y perchennog Alexander Zatulivetrov, roedd y sefydliad yn hoffi Petrograders. Maent yn mynd yma gyda theuluoedd, cyplau a hyd yn oed sengl. Mae'r perchennog ei hun yn credu mai'r allwedd i lwyddiant y sefydliad yw natur anarferol fformat a gwreiddioldeb y cysyniad. Yn benodol, mae'r bar hwn hefyd yn llenwi esthetig, a allai fodoli yn y wlad ers dwsinau o flynyddoedd, hyd yn oed ar adegau o chwyldroadau a rhyfel. Mae hon yn ymgais i greu bar gyda hanes lle mae gwaith atgyweirio yn ddiangen, gan fod y perchnogion mor hapus. Yn ôl pob tebyg, gwireddwyd y syniad, gan nad yw'r perchnogion neb yn dadlau yn aflonyddwch y tu mewn. I'r gwrthwyneb, mae'r cyhoedd yn casglu yma.

Ynglŷn â'r pwysicaf

Ac, yn olaf, y prif beth, beth sy'n tyfu "Bar Rhyngosod" yw'r ddewislen. Beth sydd angen i chi ei archebu yma? O'r gwirod nid oes unrhyw gystadleuwyr o fricyll sych ar cognac. Nid yw'n chwerw o gwbl, mae alcohol yn prin yn teimlo. Mae merched yn iau fel genyn ar fafon, ac mae dynion fel ceirios ar rw a cherry ar bourbon. Nid yw melysrwydd melys yn bresennol, ac mae'n ymddangos bod y tafod yn cael sudd cryf. I'r fath ddiodydd mae'n rhaid cymryd set o fumau. Felly, bydd yn fwy darbodus, ac yn foddhaol iawn.

Mae'r bwyd yn cael ei dynnu ar blât pren hir sy'n debyg i gychod. Mae llenwi'r brechdanau yn wreiddiol iawn ac yn sudd iawn. Y ffefrynnau amlwg ar gyfer ymwelwyr yw cig eidion wedi'u rhostio, pysgota gyda afal a chrwn cyw iâr. Mae'n flasus iawn gyda Smokebread gyda chyw iâr a mwstard, sydd hefyd wedi'i blasu â bacwn, wyau, salad a chapiau.

Y rhyngosod mwyaf prydferth - gyda chig eidion wedi'i rostio, salad, ciwcymbr, winwnsyn picl, capers ac oren.

Yn ogystal â brechdanau, gwnewch yn siŵr eich bod yn archebu tyllau o ceirw a ceirw. Maent yn edrych fel crwydro bach. Mae'r blas yn hudol. Pryfedion o zucchini â thatws yn archebu, dim ond pe baent yn dod i'r bar gyda'r cwmni. Mae cyfran yn wych iawn.

A pheidiwch ag anghofio am bwdinau! Maen nhw yma, yn ôl y ffordd, yn rhy bwyslon, felly peidiwch â cheunant ar y llinyn. Pamperwch eich hun gyda chacen caws gyda chwistrell lemwn neu dwmplenni tendr gyda chaws bwthyn a mafon.