Hylendid bwyd

Glanweithdra a hylendid bwyd yn bwysig iawn i ni. Mae'n diolch iddyn nhw ein bod yn aros yn iach ac osgoi llawer o sefyllfaoedd annymunol. Beth yw hylendid bwyd? Yn wir - set o reolau penodol sy'n ein helpu i osgoi gwahanol fathau o glefydau heintus, gwenwyn bwyd.

Hylendid bwyd yn seiliedig ar y ffaith bod y cynhyrchion yn cael eu storio yn y rwbel anghywir yn gyflym. Bydd y defnydd o gynnyrch o'r fath yn arwain at nifer o drafferth ddifrifol.

Rheolau hylendid golchi pŵer gorfodi ni, nid yn unig bwyd, ond hefyd yn fy nwylo ac offer. Y ffaith yw bod o'n cwmpas llawer o germau. Maent ar fwyd, dillad, dŵr, aer ac yn y blaen. Atgynhyrchu ohonynt yn gyflym iawn. Mae rhai bacteria yn cynhyrchu gwenwynau cryf. Mae'r gwenwynau yn enw tocsinau. Yn aml, mae pobl yn cael y broblem yn dechrau o'r ffaith eu bod yn wynebu burum, ffyngau neu unrhyw facteria.

Mowldiau yn micro-organebau syml ymddangos ar gaws, cig, Candy ac yn y blaen. Maent yn tyfu'n dda yn gynnes, tywyll, cyflym-paced mewn mannau lle mae'r aer yn llaith, ni all goddef goleuni, a gwres. Mewn mannau gwlyb, maent yn tyfu yn gyflymach, ond gallant ymddangos lle mae bacteria a burum llwydni ymddangos yn rhy llaith.

Gall llwydni yn hawdd achosi gwenwyn bwyd. Hylendid bwyd yn darparu mesurau ataliol amrywiol a allai atal rhag mynd i mewn i'r corff mowld. Rydym yn argymell yn arbennig ar eu golwg yn arolygu ei fwyta (llwydni yn y rhan fwyaf o achosion weladwy i'r llygad), a storio bwyd yn unig yn yr oerfel ac heb fod yn hir iawn.

Burum yn micro-organebau ungellog. Efallai y byddant yn ymddangos ar y bwydydd hynny sy'n cynnwys lleithder, yn ogystal â siwgr. Rhy felys, ond nid yw cynhyrchion hylif iawn oherwydd eu bod yn agored i eplesu. Oherwydd difetha bwyd burum yn rhy gyflym.

Yn burum, mae un gallu anhygoel i: brosesu'r siwgr, maent yn ysgarthu alcohol pur. Mae ar gyfer y rheswm hwn y maent yn cael eu defnyddio wrth gynhyrchu cwrw, a gwin.

Hylendid Bwyd yn darparu rheolau caniatáu cynnyrch i amddiffyn rhag ffyngau o'r fath. Mae rhai cynhyrchion hylif argymhellir i ferwi. Yn gyffredinol, dylai unrhyw fwyd yn cael ei storio yn yr oergell.

Hylendid bwyd yn gwahaniaethu rhwng dau fath o facteria. Mae'r is-adran yn cael ei wneud ar sail eu perthynas â bwyd. Mae'r bacteria yn fuddiol, yn ogystal â afiach (niweidiol). Defnyddir Defnyddiol gan bobl ar gyfer cynhyrchu cynnyrch llaeth. bacteria niweidiol difetha'r cynnyrch. Gallant achosi gwenwyn difrifol, clefydau heintus ac yn y blaen.

Nid yw'r bacteria yn symud ar eu pen eu hunain. Mae yna nifer o ffyrdd posibl o gael eu bwyta. I gael iddo, gallant ag ef, dŵr, ac aer. Gall bacteria gario adar, domestig ac anifeiliaid gwyllt. Wrth gwrs, eu bod yn y cenhadau a phryfed.

Bacteria yn lluosi drwy rannu. O dan amodau ffafriol, rhaniad hwn yn digwydd bob ugain munud. Sy'n ymwneud â amodau ffafriol yn yr achos hwn? Mae'r gwres, amgylchedd addas, lleithder.

Mae rhai bacteria yn lluosi bwyd yn gyflymach nag eraill. Mae'n ymwneud â llaeth, yn ogystal â chynnyrch llaeth, cawl a potes, cynhyrchion wyau, yn ogystal â bwydydd hynny a baratowyd llaw. Mae'r bacteria yn lluosogi yn weithredol i'r bwyd sydd wedi cael ei gynhesu ar ôl eu coginio.

Ni all y bacteria yn atgenhedlu ar fwyd sych.

Hylendid bwyd yn seiliedig ar gynnal glendid ym meysydd bwyd a fwyteir, storio priodol a pharatoi bwyd, golchi dwylo, ac yn y blaen. Mae gwenwyn bwyd - yn fater difrifol. Nid yw bob amser yn anodd i'w osgoi.