Diodydd ffrwythau hardd a blasus yn y gaeaf

Pa mor braf dydd y gaeaf, yn mwynhau diod blasus sy'n cael ei baratoi yn yr haul yr haf. Gweld niferus jariau, sydd ar gyfer y compot gaeaf, braf i'r llygad, a'u cynnwys rhoi pleser i'r stumog. Gall cydrannau ar eu cyfer fod yn unrhyw beth. Ar gyfer y compot gaeaf gwneud o ffrwythau, aeron, perlysiau a hyd yn oed llysiau. Dysgwch sut i wneud diod, ac yn bwysicaf oll - ei gadw am amser hir, byddwch yn gallu paratoi fitaminau mwy defnyddiol yn y tymor oer.

opsiwn gweithgynhyrchu yn eithaf syml. Dylai ganolbwyntio ar sterileiddio ac ansawdd y ffrwythau ac aeron. Gan gymryd y naill compot ar gyfer y gaeaf, a newid y prif gydran, mae'n bosibl i stocio amrywiaeth o ddiodydd.

Compot mwyar ar gyfer y gaeaf

Mae'r aeron a gasglwyd yn ofalus datrys. Pob dynnu ffrwythau gwenog ac a ddifethwyd i wneud jamiau neu jam. Mae angen i ni gymryd tair gwydraid o aeron a ddewiswyd, dau gwpan o siwgr a 2.8 litr o ddŵr. bydd y swm o'r fath yn ddigon i rolio jar tair litr o ffrwythau wedi'u stiwio. aeron dda dethol golchi, gwared ar yr holl falurion tramor ac pentyrru i mewn i'r jar lân a baratowyd. Dewch i ferwi dŵr, ddiddymu a pharatoi surop siwgr sy'n cael ei llenwi mewn jar ar awyrendy. Semio caead yn cael ei droi ben i waered ac yn lapio blanced. Gadewch i oeri am ddiwrnod. Yna, gallwch droi y banciau a rhoi yn storio neu seler.

Er mwyn paratoi ar gyfer y compot gaeaf, nid oes angen i gynnwys y tir âr. Gall yr holl gydrannau yn cael eu prynu ar y farchnad. Detholiad o wahanol ffrwythau ac aeron yn wych ac mae posibilrwydd i goginio rhywbeth egsotig, fel compot o orennau neu ciwi jam.

Compot o fricyll yn y gaeaf

I'w gwneud yn, gallwch ddefnyddio'r ffrwythau gyda cherrig, a thorri yn ei hanner. Yn y jar tair litr angen 2.1 kilo o fricyll wedi'u torri heb y cerrig, 2.5 litr o ddŵr a 2.5 cwpanaid o siwgr. Mae ffrwyth fy dda o dan y dŵr rhedeg. Ar ôl hynny, torri yn eu hanner a chael gwared hadau. bricyll Paratowyd a osodwyd yn jar lân. O ddŵr a siwgr coginio surop. Llenwch i mewn i'r jar a chau'r caead wedi'i ferwi sterileiddio 40 munud. Banks rholiau, droi ben i waered, ac mae'r flanced wraps pwnc y dydd.

O leiaf ar gyfer yr compot gaeaf caru afalau

afalau bach ei roi yn y cyfan banc. ffrwythau mwy torri'n sleisys. Mae pob afalau yn golchi da a chael gwared ar y coesyn. Llenwch jariau glân i 1/3 o'r ffrwyth. Mae tri litr o ddŵr angen dau gwpan o siwgr. O'r rhain, rydym yn paratoi surop sy'n cael ei arllwys i mewn i'r banciau. Cyn gosod y afalau i'r banciau, dylid eu blanched mewn dŵr berwedig am tua phum munud. Yn llawn surop a sterileiddio ffrwythau jariau am tua 40 munud. Ar ôl bod yn torchi capiau a gadewch i oeri dan flanced.

Os ydych am roi eich compot blas da, yna ychwanegwch halen a phupur neu gymysgedd o berlysiau. Gallant syrthio i gysgu wrth goginio y surop, roi mewn jar neu ddal yn ei bag gauze yn y surop am bum munud nes wedi coginio. Ychwanegu sinamon, mintys, Melis, clof, sinsir neu gydrannau eraill, gallwch gael blas diddorol a chyfoethog y diod gorffenedig.

Os ydych chi eisiau coginio diodydd ffrwythau isel mewn calorïau ar gyfer y gaeaf, neu yn eich rywun teulu diabetes, defnyddiwch lle siwgr a 400 gram o Xylitol neu sorbitol. Mae'r ddiod oedd yn llai blasus a persawrus. Nid yw proses fabrication chompot yn wahanol i'r rysáit sylfaenol.

I roi diod lliw cyfoethog neu arogl yn cael ei wella drwy gymysgu gwahanol cydrannau ar gyfer y compot a chyfuno yn yr un banc ar yr un pryd ffrwythau ac aeron. Ychwanegu mewn ychydig o jar o geirios, ceirios melys, neu chokeberry, byddwch yn cael gyfoethog lliw coch. Mae eu rhoi at ei gilydd i afalau neu ellyg, bydd atodi asidedd diod bach.