Crempogau heb wyau

Mae bron pob menyw yn gwybod sut i goginio crempog, gan ddefnyddio wyau yn y rysáit, ond dyma sut i goginio heb ddim yn gwybod eu pawb.

O leiaf unwaith, ond mae'n digwydd i bob menyw - i chi ddechrau coginio, ac yna yn sylweddoli, yn y tŷ nid oes gan rhyw fath o gynnyrch pwysig syml. Yma, maent yn penderfynu coginio crempogau, yn agor yr oergell a gweld - wyau fan a'r lle.

Neu achosion mwy difrifol eraill, pan fo gennych alergedd neu feddyg yn cael ei gwahardd i ddefnyddio cynhyrchion penodol ar gyfer eu bwyta gan bobl. Yn benodol, mae hyn yn berthnasol i'r wyau. Mewn achosion o'r fath, mae'n bosibl coginio crempogau hebddynt.

Gallwch wneud crempogau heb wyau ar un o'r ryseitiau a restrir isod neu yn eich personol. Nid yw'r prif beth yw i amau llwyddiant, ac yna yn union maen nhw wedi troi allan y mwyaf blasus!

№1

Mae'r rysáit canlynol ar gyfer crempog heb wyau yn syml iawn.

Yn ofalus, didoli y blawd mewn powlen fawr. Ychwanegwch ychydig o halen, newid i gyd. Trowch tair llwy fwrdd o siwgr cyntaf. Yna 500 gram o iogwrt, ychwanegwch llwy de o soda pobi ac arllwys i mewn i bowlen.

Dylino'n does nid stiff iawn. Gallwch ddefnyddio cymysgydd. Pan fyddwch yn cymysgu popeth yn ofalus, aros ddeng munud neu hyd yn oed bymtheg - gadewch i'r toes sefyll am gyfnod.

gwres da y badell, arllwys i mewn iddo ychydig o olew llysiau. lletwad arbennig neu syml llwy fwrdd o faint addas, toes coginio spoonable ac arllwys i mewn i sosban. Ffriwch crempogau bychain sydd eu hangen ar y ddwy ochr, hyd nes y bydd cramen yn frown euraid hardd. Crempogau heb wyau bob amser yn troi allan blewog ac yn flasus iawn.

№2

Hanner cwpan o unrhyw laeth neu iogwrt cymysgedd cynnyrch sur gyda tair llwy fwrdd o semolina ac ychwanegu chwarter ystafell fwyta llwy o soda. Ysgafn halen a'i droi eto. Nesaf, rhowch 04:59 llwy fwrdd o flawd a'i droi yn raddol nes i chi gael cymysgedd homogenaidd hylif.

Ers peth amser, gadewch y toes i orffwys - mae ganddo fawr ddim i sefyll ac ewyn.

Nawr eich toes yn barod a gallwch ddechrau i ffrio'r crempogau heb wyau. Hefyd yn eu ffrio ar y ddwy ochr nes yn euraidd mewn lliw. Pan fydd y crempogau heb wyau yn barod, rhowch nhw ar ddysgl. Optionally eu taenu â siwgr powdwr.

№3

Crempogau heb wyau gan nerth i nerth. llaeth cynnes (dŵr plaen ar gael) gymysgu â dwy lwy fwrdd siwgr a halen i flasu. Ychwanegwch hanner cwpan o flawd a burum. Ond, yn gyntaf, lledaenu nhw mewn llaeth cynnes felysu. Ychwanegwch y blawd ar ôl iddynt ddechrau i fynd.

llwy Mawr dylino'n y toes, yna ei orchuddio yn ofalus gyda lliain tamp a'i adael am tua awr i godi yn lle cynnes. O ganlyniad, dylai fod gennych ddigon o hylif, ac mae'r cap swigen cynnydd ewyllys. Unwaith eto, llwy droi y cytew crempog pobi ac heb wyau mewn padell ffrio gydag olew gynhesu ymlaen llaw.

Rhowch nhw yn y badell byddwch angen llwy gwlyb (felly nid yw'r toes yn cadw ato). Yn gyntaf, ffriwch y crempogau heb wyau nes liw euraidd ar un ochr, ac yna troi nhw yn ysgafn gyda halen a pharhau i ffrio nes eu bod yn dod yn mor rosy ar yr ochr arall.

Ar ôl hynny, eu troi drosodd ac unwaith eto ychydig o halen. Rhywle gwared crempogau heb wyau o'r badell ychydig funudau (yn ddelfrydol, yn eu rhoi ar tywel papur).

Os yn sydyn daeth eich toes yn rhy hylif, ychwanegu ato ychydig o llwy fwrdd o flawd, troi ac yn gadael i sefyll mewn cynnes am tua 15 munud. Os, yn ystod ffrio fritters clawr, byddant yn dod yn llawer mwy cymhleth. Os tylino y toes yn y dŵr, byddwch yn troi allan blasus crempog meatless heb wyau. Rysáit o ddim mwy cymhleth eraill, rydym yn syml, nid oes yn ychwanegu llaeth neu iogwrt.

Ar gyfartaledd, fod yn barod crempogau tua 5-6 milimetr o drwch. Mae eu cysondeb - meddal, ychydig yn fwy trwchus na'r crempog. Yn nodweddiadol, crempogau yn cael eu gweini i'r bwrdd dal yn boeth, ystyrir ei bod yn bod cymaint mwy blasus. Gallwch eu iro'r gyda menyn, ac iddynt hwy ar y bwrdd, yn gwasanaethu y jam, jam, jam, llaeth tew, mêl a hufen sur.