Coesau cyw iâr Coginio stwffio

Felly, rydym yn paratoi goesau cyw iâr wedi'i stwffio. Mae'r rysáit yr wyf am ei gynnig pob diddordeb yn argaeledd cynhwysion, yn ogystal ei hyblygrwydd. Mae'n dda ac os ydych yn mynd i wneud coesau, madarch wedi'u stwffio. Yn yr un canlyniad os ydych yn dilyn y rysáit yn drylwyr, yn gyson ardderchog. Gweithredu, wrth gwrs, rhaid i ni wneud ychydig o Pobol na'r rysáit arferol, ond bydd y clod am eich cartref yn eich gwobr.

Rydym yn cael oddi wrth y "biniau" goesau cyw iâr (6 darn) a chwarter cilo o gyw iâr. Os nad oes gennych cyw iâr, ond y mae, er enghraifft, twrci, a bydd yn cyd-fynd. Ond o leiaf yn cymryd y cig eidion, ac mae hefyd yn addas yn dda iawn i'r rysáit hwn.

Bydd yn rhaid i'n nifer y coesau ac eithrio ffiledi i baratoi un neu ddau o wyau, mae chwarter o litr o hufen, mwstard - pupur llwy de a halen. Ar y saws yn mynd cwpan o cawl neu wydraid o win gwyn, dau winwns mawr, perlysiau aromatig ac yna 150 ml hufen.

Os bydd yr holl set o gynhwysion sydd gennych ar gael, mae'n amser i ddechrau paratoi ein coesau stwffio. coes cig gar ac yn ysgafn yn helpu cyllell, i wahanu oddi wrth yr asgwrn. Nawr torri yn ofalus allan o'r ddau esgyrn coesau. Yn ddelfrydol, dylem gael goes gwag, cig a chroen, ond heb yr esgyrn. Peidiwch â thaflu ymaith yr asgwrn, maent yn dal angen i ni. Nawr torri'n fân y winwnsyn a'i ffrio mewn olew olewydd, ychwanegwch perlysiau aromatig. Yn taflu storio mewn padell ffrio gyda'r cam olaf y dis a ffriwch nhw, hefyd. Ychwanegwch halen a phupur, arllwys yr hufen, rhoi ar wres isel, mudferwi.

Nawr gallwch ddychwelyd i'r stwffin. Ffiled torri yn ddarnau bach a'u taflu mewn cymysgydd. Mae hefyd yn anfon yr wyau, llwy o fwstard, halen, pupur ac arllwys yn yr hufen. Gwnewch past allan ohono.

Pan fydd y stwffin yn barod, yn cymryd y crwst bag, pouch, neu os nad oes rhaid i chi ddod i lawr bag cyffredin gyda ongl torri i ffwrdd. Mewnosod diwedd bag crwst neu pecynnu'r dorri ongl yn y chwarter goes a gyrru i wneud y gorau briwgig dynn. Mae hanner y gwaith yn cael ei wneud, Coesau stwffio "caffael cnawd", fel petai.

Yna, rydym yn ei wneud yn feint cyfrwys a phob lapio goes stwffio mewn Candy lapio plastig fel selsig gwneud cyw iâr. Gallwch reidio y gofrestr o ganlyniad y tabl, i ddiarddel oddi wrtho yr awyr dros ben, a fydd yn rhwystro ni.

Ar hyd ymylon y clymau wneud selsig neu or-dynhau'r edau ag y dymunwch. Yn bwysig, dynn pecyn na ddylai pob troedfedd o bocedi aer fod. Mae'r rholiau gan arwain roi mewn stemar mewn baddon dwr. Dylai coesau cyw iâr wedi'i stwffio stemio fod tua 30-40 munud, yn dibynnu ar faint y coesau: po fwyaf oedd y cyw iâr, yr hiraf y bydd yn rhaid iddynt "ymdrochi". Peidiwch ag anghofio i dalu am y stemar. Mae'r rhai sy'n yn y cartref hyd nes dim stemars, gallwn argymell yn ei le dau sosbenni. Mewn un, rhaid berwi'r dŵr, ac ail, ychydig yn llai gan fod y clawr uchaf a osodwyd. Wel, os oes gennych ddwy potiau na, yna nid oes ond rhaid i bobi y coesau cyw iâr yn y popty. Rhowch nhw i ffurf, arllwys cawl a'i orchuddio â ffoil.

Nawr mae gennym amser ar gyfer y saws. Rydym yn cael o esgyrn y badell a'u rhoi mewn gogr, gadewch draen, pob natekla gyda nhw, arllwys yn ôl i mewn i'r badell, os oes angen ychwanegu halen a phupur. Berwi y saws dros wres canolig, ni ddylai fod yn rhy hylif.

Hyd nes y daw, gallwch chi ei wneud gyda phrif gwrs. Y peth gorau yw coesau gyda thatws stwnsh saws addas. Baratoi ei austere, berwi, malu a berwi gyda'r hufen.

A dyma ei fod yn uchafbwynt - i gael ein coesau, rydym yn eu rhyddhau o'r ffilm a gweld beth sydd gennym. Dylai'r arogl fod jyst ddirwya, ac os ydych yn torri coes cyfan o amgylch y poer dagu o dim ond un math o vkusnotischi.

Gweinwch gyda phrif gwrs, os ydych yn penderfynu gwneud garnais beidio stwnsh tatws, a rhywbeth arall, byddai'r canlyniad yn dal i fod yn anhygoel.

Gyda llaw, fel arbrawf, gallwch geisio ychwanegu at y madarch stwffin neu unrhyw beth arall, er enghraifft, i wneud coesau, stwffio gyda eirin sych.