Classic gacen rysáit Napoleon - Triumph o unrhyw Meistres

Classic rysáit cacen Napoleon i lawer o mistresses yn cerdyn trump, y gallwch ei defnyddio i drefnu partïon mwyaf soffistigedig. Napoleon - yn mireinio blas na ellir gadael unrhyw un ddifater. Mae gan Napoleon gefnogwyr ymysg y cyhoedd i oedolion, ac ymhlith plant. Mae'r gacen yn hoffi bron popeth. Paratowch nid yw'n hawdd, bydd angen llawer o amser. Ond gallai canlyniad ymdrech fod yn pwdin wirioneddol brenhinol. Felly weithiau y gallwch chi ac yn trin eu hanwyliaid. Credwch fi, byddwch yn gwerthfawrogi eich ymroddiad a gwesteion, ac anifeiliaid anwes. Mae'r gacen yn cael mwy ac fel arfer mae'n ddiffygiol nid yn unig ar gyfer cinio arbennig, ond hefyd ar gyfer brecwast teuluol.

Er mwyn peidio â difetha y gacen, mae angen i chi gyflawni'r holl weithredoedd mewn camau. Classic rysáit cacen Napoleon yn bwriadu i ddechrau paratoi o flaen llaw, gan y bydd y gacen yn cymryd amser i thrwytho. Hyd nes nad yw'r holl cacennau yn cael eu socian hufen, blas na fydd y gacen yn gallu agor am go iawn.

Sut i goginio cacen Napoleon clasurol? I wneud hyn, bydd angen y cynnyrch canlynol.

toes:

· Margarîn - 225 gram;

· Siwgr - 2-3 llwy fwrdd;

· Sur hufen - 400 gram;

· Blawd - punt.

hufen:

· Llaeth - 1 litr;

· Siwgr - 250 gram;

· Blawd - 200 gram.

Paratoi crwst pwff

  Margarin yn angenrheidiol i doddi a'i roi mewn powlen ar wahân. Mae'n ychwanegu siwgr a hufen. Mae pob Beat nes yn llyfn. Yn y màs ychwanegu blawd a'i droi yn dda i wneud toes.

cacennau coginio

Mae angen i'r toes ychydig o rôl a'i rannu yn chwe rhan gyfartal. Mae un rhan o rholbren i gyflwyno mewn haen gymharol denau a rhoi ychydig o flawd ar y ddwy ochr. Mae'r gacen deillio o hyn yn ar y ddwy ochr ychydig yn pigo gyda fforc a'i roi ar silff bobi. Rhowch y gacen mewn popty ar 200 gradd. Ar ôl tua 10 munud codiadau cacen a chaffael lliw euraidd. Tynnwch o'r popty a gadael iddo oeri. Yn yr un modd, paratoi'r cacennau weddill.

Paratoi cwstard

Classic rysáit cacen Napoleon yn galw am yn unig cacen cwstard.

Cymysgwch siwgr gyda llaeth. Rhowch ar fflam fach ac yn ychwanegu at y màs sy'n deillio o dognau bach o flawd. Gyson droi y hufen, gan barhau i gadw ar y tân nes bod màs trwchus.

Mae pob hufen fflwff gacen yn angenrheidiol. Ychwanegwch yr holl gacennau mewn cacen haen. Top Taenwch weddill briwsion o'r cacennau. Paratoi clasurol Napoleon yn gofyn am amynedd. Cyn y gacen sydd i'w gwasanaethu, mae angen i sefyll allan yn yr oerfel. Rhowch y gacen yn yr oergell dros nos er mwyn iddo amsugno yr hufen.

yn dal i fod Classic rysáit cacen Napoleon rhai elfennau sy'n cael eu perfformio gan wahanol mistresses ychydig yn wahanol. Nid yw hyn yn arwain at newidiadau radical yn y hanfod y gacen a'i hanfod coginio brodorol wir.

Gellir Napoleon yn cael ei baratoi yn y ffordd hon. Yr unig wahaniaeth yw yn y dechnoleg. Felly, chi biau'r dewis.

cynhwysion:

margarîn Meddal 250 gram

flawd gwenith 3-4 cwpanau

Finegr, 1 llwy de

soda Oer 100 gram

Llaeth 700 gram

100g menyn

Siwgr 100 gram

Fanila siwgr 1 pecyn.

Wy 3 darn

margarîn meddal, blawd, dŵr ac ychydig o gymysgedd finegr nes wladwriaeth toes. Rhannwch y màs o ganlyniad yn 7 neu 8 o beli, tua'r un maint a'u gosod i mewn i'r oergell am 40 munud.

Paratowch y cwstard. I wneud hyn, mae angen i chi falu mewn powlen 3 melynwy, hanner cwpan o siwgr, a dau gwpan o flawd mewn powlen. Yna ychwanegwch yno ychydig o laeth. llaeth Arall (600 g), rhoi ar dân ac yn dod i ferwi. Mae'n yn ysgafn ychwanegwch y cymysgedd o ganlyniad. Mae pob coginio nes yn drwchus. Rhowch yr hufen i oeri ac ychwanegwch y menyn meddal.

cacennau pobi. eu iro'r gyda hufen a gadewch i fwydo, lle yn oergell. Mewn egwyddor, y dechnoleg hon yn fwy neu lai yr un fath â'r clasur rysáit cacen Napoleon cyntaf. Felly, bydd y canlyniad hefyd yn rhagorol. Bon Appetit!