Cig Eidion gyda zucchini: dewisiadau diddorol a dulliau o baratoi

Mae'r ddysgl troi allan 'n sylweddol blasus ac iach, mae angen i chi roi sylw arbennig at y dewis o gynhwysion. Ni ddylent yn syml yn cael eu cyfuno, ond mae hefyd yn ategu ei gilydd yn dda. Yn yr ystyr hwn, cig eidion gyda zucchini cydymffurfio'n llawn â'r gofynion hyn. cymdogaeth da o'r fath yn cael ei ddefnyddio yn aml iawn. Yn wir, yn ôl ei natur sboncen berffaith gydnaws â gwahanol gynhyrchion, a chig yn eu presenoldeb nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn hawdd i'w dreulio. Er enghraifft, ystyried ychydig o ddewisiadau diddorol i gadarnhau cydweddoldeb cydrannau.

Stiw llysiau gyda chig

Y ddysgl mwyaf syml, lle maent yn cyfarfod cig eidion gyda courgettes - stiw hwn. Mae'r pryd yn cael ei baratoi yn syml iawn ac nid oes angen unrhyw ddulliau cymhleth o gynhyrchion cyn-driniaeth.

I wneud llysiau stiw gyda chig efallai y bydd angen y set ganlynol o gydrannau:

• ar pwys o gig eidion ffres 3 zucchini ifanc, 2 winwnsyn, 3 moron, halen, pupur melys 2, 3 tomatos a hyd yn oed ychydig bupur.

Paratoi cig eidion gyda zucchini sydd orau mewn padell ffrio ddofn neu grochan:

1. Yn gyntaf, mae angen i bob cynnyrch i falu. Bydd y ddysgl gorffenedig yn edrych yn fwy cytûn os yw'r darnau yn yr un siâp a maint. Dyma giwbiau berffaith. Gall Nionyn gwneud eithriad. Mae'n well i dorri i mewn i hanner gylchoedd.
2. Yn tegell mawr arllwys olew llysiau a ffriwch y darnau o gig ynddo.
3. Ychwanegwch y winwnsyn ac aros nes ei tro lliw golau euraidd.
4. Zucchini a moron ffrio ar wahân, ac yna eu pasio i mewn i'r crochan. Cynhyrchion fudferwi gyda'i gilydd am 10 munud.
5. Ychwanegwch sleisys o puprynnau a thomatos, sesno gyda halen a rhoi ychydig o bupur. Mudferwi, nes bod y llysiau'n feddal.

Cig Eidion gyda zucchini troi allan tendr iawn ac yn llawn sudd. Yn y broses o baratoi holl gydrannau yn rhannu'r flasau. Y canlyniad yw blas a blas gymysgedd delfrydol.

Cyfarpar yn y cartref

Po fwyaf o wahanol lysiau sy'n bresennol yn y rysáit, mae'r gyfoethocach a mwy amrywiol yn y blas y ddysgl gorffenedig. Ond phrosesu pob un ohonynt yn gofyn am lawer o amser ac ymdrech. Er mwyn symleiddio cam hwn, gallwch ddefnyddio techneg arbennig. Felly, mae'n hawdd iawn i goginio cig eidion blasus gyda zucchini mewn multivarka. Ryseitiau gyda lluniau bob amser yn helpu y Croesawydd i'r gwaith. Gyda'u cymorth, mae hi nid yn unig oedd drysu.

Yn gyntaf bydd angen i chi baratoi'r prif gynhwysion:

• 3 zucchini, 600 gram o gig eidion mwydion, winwns, moron, ewin garlleg 2, eggplant, halen, 5 tomatos, pupur gloch, deilen bae 2, pupur, ac ychydig o halen a phupur "Khmeli Suneli".

Mae'r broses yn cynnwys sawl cam:

1. Dylai cig yn cael eu torri yn ddarnau y peth cyntaf.
2. Yna symud nhw Multivarki powlen a'i ffrio mewn olew am 20 munud, gan osod ar y panel "pobi" modd.
3. Ychwanegu moron a nionod wedi'u torri. Rostio parhau yr un faint o amser.
4. Rhowch halen, sbeisys a garlleg wedi'i dorri.
5. Mae gweddill y llysiau golchi, torri a gosod ar ben yr haenau yn y drefn ganlynol: eggplant - pupur - zucchini - tomato.
6. Rhowch y ddeilen bae, arllwys 150 ml o ddwr a throi ar y "diffodd".

Mewn dwy awr, bydd y ddysgl yn barod. Y tro hwn, gall y Croesawydd ddefnyddio yn ôl eu disgresiwn.

dewis teilwng

Mae opsiynau eraill, sy'n paratoi cig eidion ardderchog gyda zucchini mewn multivarka. Efallai Ryseitiau amrywio nid yn unig yn y set gychwynnol o gydrannau, ond hefyd yr egwyddor iawn o baratoi prydau. Er enghraifft, ar gyfer y deiet yn cael ei ddefnyddio dull o goginio am ychydig yn aml. Gyda multivarka gall y dull hwn hefyd yn cael ei ddefnyddio.

Gweithio hangen:

• 300 gram 600 gram o gig cymysgedd llysiau, halen, clof o arlleg 2 ac unrhyw sbeisys.

Yn yr achos hwn, yn symud ymlaen fel a ganlyn:

1. Yn gyntaf, dylai'r cig yn cael ei olchi, sychu, ac yna torri i mewn i ddarnau hydredol o faint dethol.
2. Rhowch nhw mewn cynhwysydd arbennig ac gosod y modd panel "stemio" a'r amserydd am 30 munud.
3. Golchwch a malu y cynnyrch a gynhwysir yn y cymysgedd llysiau.
4. Rhowch nhw at y cig, cymysgedd a gadael am 1 awr, heb newid y modd.
5. Am 5-7 munud cyn diwedd ychwanegu halen, sbeisys a garlleg wedi'i dorri.

ffeithiau parodrwydd gwirio eich hun yn well, nid dibynnu ar y dechneg.

Syml a blasus

Pan fyddwch eisiau rhywbeth blasus, ac yr oergell bron yn wag, mae'n bosibl dangos dychymyg, gan ddefnyddio swm lleiaf o fwyd. Mae llawer o opsiynau, ond y rhai mwyaf diddorol ohonynt - mae'n golwythion. Ar ben hynny, y prif gynhwysion ynddynt yn cig eidion gyda zucchini. Yn multivarka eu paratoi hyd yn oed yn haws.

Dim ond angen i chi:

• 500 gram o briwgig 1 wy, halen, 2 sboncen, nionyn a'r pupur.

Mae'r gwaith yn cynnwys y camau canlynol:

1. Yn gyntaf, mae angen i Twist y grinder cig.
2. Rhwbiwch zucchini wedi'i gratio a winwns mewn falu cymysgydd.
3. O'r cynhyrchion a baratowyd, ychwanegwch yr wy a'r sbeisys, cymysgwch y stwffin.
4. Wedi ei leoli mewn blwch arbennig multivarku gyda thyllau.
5. Osod ffurfio o preform friwgig.
6. Arllwyswch i mewn i bowlen o ddŵr ac yn gosod y modd "stemio". Ar gyfer paratoi cytledi o'r fath fod yn ddigon 20 munud.

Gallwch taenu ychydig o rawnfwyd (e.e. gwenith yr hydd) neu roi tatws mewn dŵr os dymunir. Felly, ynghyd â peli cig wedi'u coginio dysgl ochr.