Bwyty "Mae byw yn dda" ar lan y dŵr bwydlenni Prechistenskaya, adolygiadau

Moscow - un o'r dinasoedd mwyaf prydferth a cyfoethocaf yn Rwsia. Yma yn byw mwy na 12 miliwn o bobl, ac mae cannoedd o filoedd o rhai sy'n dod ar wyliau, addysg neu incwm. Mae isadeiledd y brifddinas Rwsia datblygu'n dda iawn, ar yr un pryd yn Moscow, mae'n gweithredu amrywiaeth enfawr o gyfleusterau: canolfannau siopa, gwestai, bwytai ac yn y blaen. Heddiw, byddwn yn trafod bar unigryw.

"Mae byw yn dda" (Prechistenskaya arglawdd) - mae hyn yn fwyty gwych gydag awyrgylch cartrefol. Yma gallwch flasu'r prydau gorau o awdur a bwyd Canoldir, yn ogystal â chael amser da. Yn yr erthygl hon, byddwn yn adolygu'r prosiect hwn, yn dysgu yr adolygiadau am y peth, yr union gyfeiriad, yn trafod y fwydlen a llawer mwy. Gadewch i ni fynd i lawr yn hytrach i fusnes!

disgrifiad

Mae'r prosiect hwn wedi agor nid mor bell yn ôl, ond mewn amser byr yn gallu ennill calonnau o Muscovites. Bwyty "Mae byw yn dda" yn sefydliad dwy-stori gyda ffenestri panoramig mawr gyda golwg mawr y "ynys", "Red Hydref", cofeb i Pedr Fawr ac Afon Moscow.

bar cegin dan arweiniad cogydd profiadol Zhelnov Aleksey, a arferai weithio mewn bwytai a chaffis Ewropeaidd. Dyn yn arbenigo mewn bwyd Môr y Canoldir, felly mae'r fwydlen yn cael ei gynrychioli gan nifer fawr o'i prydau eu hunain, neu amrywiadau ohonynt ddatblygu.

Yn ystod ei yrfa, mae Alex wedi gweithio gyda Jerome Kustiyasom, yn ddeiliad un seren Michelin, a Mechelen Lenz, sydd â 2 seren Michelin yn barod. Mae'r ddau gogydd medrus iawn wedi gwneud cyfraniad enfawr i ddatblygiad Zhelnova fel cogydd proffesiynol.

Cyfweliad gyda Alexei

Mae'r lleoedd cogydd "Er mwyn byw yn dda" (bwyty, Moscow) ar ôl agor y sefydliad a roddodd gyfweliad lle maent yn siarad am sut yr oedd bwydlen mewnforio ohonynt gynhyrchion yn cael eu paratoi prydau ac eraill. Mae prif gogydd y prosiect dywedodd fod y fwydlen yn cynnwys yn unig y prydau yn cael eu paratoi ar reolau coginio modern. Yn benodol, y bwyd moleciwlaidd, yn ogystal â thechnoleg gwactod ac yn y blaen.

Yn ogystal, dywedodd Alex bod dulliau o'r fath o goginio yn esblygu yn raddol, oherwydd yn yr achos hwn mae'r cynnyrch yn cael eu cadw eu nodweddion defnyddiol yn llawn, ac ar yr un pryd nid oedd yn gwahaniaethu rhwng hyn a elwir yn charsinogenau. Gyda llaw, mae hefyd yn dweud y cogydd, yn ystod y gwaith o baratoi rhai prydau ychwanega atynt rhai cynhyrchion anarferol, megis castanau dŵr, bambŵ a cafiâr a baratowyd o wymon arbennig.

Bwyty "I fyw yn dda", adolygiadau o'r rhain yn y rhan fwyaf o achosion cadarnhaol, yn cynnig blas o bob bwyd Canoldir gwadd. Fodd bynnag, nid yw o'r fath yn ymyrryd â Alexey Zhelnova a ddefnyddir yn y dulliau paratoi o gyrchfannau Rwsia ac Asiaidd, a dysgodd wrth astudio mewn ysgol goginio Ffrengig. Yn y blynyddoedd diwethaf, prifddinas yw'r cynnyrch lleol mwyaf poblogaidd, felly y prydau a baratowyd gan y cynnyrch gorau o wneuthurwyr domestig.

cegin

Cogyddion y prosiect yw gallu cyfuno y cynhwysion, sy'n ymddangos mewn rhai achosion, i fod yn anghydnaws yn llwyddiannus. Fodd bynnag, maent bob amser yn dod o hyd amser i drefnu hardd a gweini chyflwyniad bwyd yn y traddodiadau gorau. Felly, gall pob saig a baratowyd yma gael ei alw yn gampwaith!

Yn ogystal, mae'r lleoedd cogydd "Mae byw yn dda" (Prechistenskaya arglawdd) yn gweld ei pob saig mewn gwahanol ffyrdd. Er enghraifft, hoff borsch Wcreineg pawb Alex yn paratoi rysáit hun, gan ychwanegu y twmplenni nionyn gwreiddiol, sy'n berffaith cyd-fynd â'r blas wrth ei ddefnyddio. Ar yr un pryd y penwaig clasurol "a la rus" cogydd yn gwasanaethu salad tatws unigryw, bisged wneud o wymon a finegrét betys, felly mae'r brif gwrs yn caffael soffistigeiddrwydd penodol.

prydau Ewropeaidd, wedi'u coginio yn ôl y ryseitiau y cogydd y sefydliad, fel y bwyty "I fyw yn dda", y mae ei gyfeiriad Prechistenskaya promenâd (17 tŷ), hefyd yn cael nodiadau awdur unigryw a blas Rwsia go iawn. Er enghraifft, mae llawer o hoff "Tartar" Cig Eidion cael ei gyflenwi i'r cleient ar y crempogau o wenith yr hydd gyda Borovik piclo. Yn ei dro, mae'r foie gras yn cael ei weini gyda helygen y môr a gwins.

tu

Mae pob ystafell yn cael eu haddurno mewn arlliwiau llwydfelyn, sydd eisoes wedi i ddifyrrwch fesur. Pan fyddwch yn mynd i'r bwyty "Mae byw yn dda" yn activated (gweler isod), byddwch yn gweld ar unwaith faint mae glyd ac yn gyfforddus. dodrefn dylunio a wnaed o arlliwiau tawel bren, a soffas a chadeiriau breichiau meddal yn unig yn helpu pawb sydd eisiau ymlacio. Yn y tu hwn chandeliers cain berffaith ategol i'r drych nenfwd a'r gosodiad mawr fel cloc sy'n dangos y cyfathrebu presennol â'r gorffennol, hyd yn oed gyda'r dyfodol.

Hefyd yn werth nodi yw bod y podiwm panoramig yn y sefydliad yn cael ei haddurno ag elfennau o bren naturiol a cherrig. Yn ogystal â hyn, mae'n cael ei gorchuddio â ekomehom arbennig lle yn y bwyty yn creu awyrgylch clyd.

gwybodaeth ddefnyddiol

Fel y gwyddoch, y bwyty ar lan y dŵr Prechistenskaya (rhif tŷ 17), ac mae'n gweithio bob dydd 12:00-6:00. Yma gallwch ddal unrhyw gamau angenrheidiol: a pen-blwydd, priodas, dyddiad rhamantus gyda'ch partner, corfforaethol, dydd, cwrdd â chyd-ddisgyblion, graddio ac yn y blaen.

Gyda llaw, ni all hyd yn oed fod yn ofni bod yn y caffi byddwch yn diflasu, gan fod pawb yn cael y cyfle i ymweld ystafell karaoke arbennig, sy'n gweithio ar yr un amserlen fel y sefydliad iawn o'r "I fyw yn dda." Yn ogystal, mae'r penwythnos dyma ddeuawd gorau yn Moscow gyda rhaglen unigryw, felly byddwch yn siŵr o gael hwyl!

Tybed a ydych yn gwybod bod yn y bwyty hwn, gallwch yn aml yn cwrdd â sêr busnes sioe Rwsia? A ydych yn meddwl ein bod yn sôn am rai person anhysbys? Ysywaeth, fodd bynnag, eich bod yn anghywir! Er enghraifft, Chwefror 14 o, 2016 (Dydd Sant Ffolant) yn y caffi ei hun yn ymddangos Egor Krid. Yn ogystal, ar yr un diwrnod oedd noddwr y bwyty, Sergei Lazarev, yn ogystal â sêr eraill o'n platfform!

dewislen

Y sefydliad o "Mae byw yn dda" a gynrychiolir gan sawl rhywogaeth o'r fwydlen, ond ni fyddwn yn trafod yn fanylach y prif. Mae'n cynnwys blasyn oer a salad, pasta a risotto, dechreuwyr poeth, cawl, pysgod a bwyd môr, cig a dofednod, prydau ochr, prydau a phwdinau Siapan.

Mae adran olaf y swm mawr o seigiau melys. Gallwch archebu cacen "Napoleon" ar gyfer 520 rubles, ffrwythau tymhorol ac aeron ar gyfer 690 rubles., Blueberry cylch ar gyfer 620 rubles., Gwahanol fathau o hufen iâ ar gyfer 130 rubles., jam cartref ar gyfer 170 rubles. ac yn y blaen.

Cig a dofednod

Ar y wefan swyddogol y cymhleth yn yr adran hon yn cyflwyno pob un o'r 4 cwrs:

• hwyaden fferm gyda llugaeron, coginio rysáit arbennig ar gyfer 890 rubles;
• stêc "Chateaubriand" o lwyn cig eidion marmor 2000 600 rhwbio..;
• cyw iâr fferm gyda saws garlleg wedi'i bobi am 850 rubles.;
• stêc "Ribeye" am 2 mil. 300 rubles.

adolygiadau

Gwesteion y bwyty gwych adael sylwadau yn unig gadarnhaol. Mae llawer o bobl yn hoffi y gwasanaeth ac ansawdd a blas y bwyd yn cael eu bodloni yn ddieithriad. Yn ogystal, mae cwsmeriaid yn aml yn dod o hyd yn y bwyty "Mae byw yn dda" gyda sêr y Ffederasiwn Rwsia. Dychmygwch eich bod yn dod i ginio ac yn cyfarfod yn sydyn gyda Credo neu Lazarev - diddorol, onid ydyw?

Yn ogystal, mae llawer iawn o adborth cadarnhaol a dderbyniwyd ystafell karaoke, lle gallwch gyflawni unrhyw un o ganeuon. Mae wedi offer modern, diolch y mae ansawdd sain yn wirioneddol braf. Felly, yn dod i'r bwyty hwn am emosiynau cadarnhaol a hwyliau da!