Bwyty "Blek Tay": Thai egsotig mewn carreg wen.

"Blek Tay" - bwyty (Moscow), a leolir yn y Putinkovsky Lane Grand daeth yn gystadleuydd difrifol i'r ysgolion cyfagos a'r trydydd prosiect ar y cyd o Ginza a Alexander Rappoport. Y prif syniad oedd i greu lle clyd, gweithio yn hwyr yn y nos, heb unrhyw cellwair caru coginio.

Enw'r bwyty "Blek Tay" oherwydd y ddrama o eiriau, sy'n gysylltiedig â gwisg nos llym a Gwlad Thai dirgel. perchennog bwyty Cyntaf Alexander Rappoprot eisiau rhoi'r gorau ar yr opsiwn «Thai Wan", ond dewisodd Black Thai.

tu

Mae pob manylder yn y sefydliad yn ei ddweud am ddiwylliant pobl Asiaidd, eu traddodiadau, fodd bynnag, mae popeth yn cael ei fynegi gyda thro modern. tu egsotig, manylion diddorol yn pwysleisio sefydliad du a mewnforio o arteffactau Thailand - haddurno â addurniadau cenedlaethol piserau cerfiedig colofnau, sy'n debyg tîm deml Hindwaidd inverted am eliffant, cadair, wagen, a oedd bellach yn chwarae rôl y cadeirydd, ac, wrth gwrs, y symbol o Amazing Gwlad Thai - tegeirian hyfryd.

Yng nghanol yr ystafell yn bar serennog gyda darnau arian i ddenu lwc dda. Hefyd, nid yw'r nenfwd yn wag: mae'n cael ei haddurno gyda addurn cenedlaethol Wsbeceg. Pam Wsbeceg? Ym marn, mae'r dyluniad yn y dyluniad y sefydliadau sy'n weddill o'r hen "Kilima" mynd yn llwyddiannus i mewn i'r tu mewn i'r darlun, felly nid oes rhaid ei newid.

Bwyty "Blek Tay": ddewislen

Un o nodweddion nodweddiadol o fwyd Thai yn gyfuniad o 4 elfen: sbeislyd, melys, sur a sbeislyd. A gall y llawenydd go iawn fod yn brofiadol yn yr achos lle mae pedwar blas mewn un ddysgl. Gall methiant go iawn yn dod yn anallu gogydd i gyflawni'r canlyniad hwn.

Gyda llaw, i brofi y cytgord o brydau a gyflwynwyd i'r sefydliad yn helpu moesau Thai yn llawn: o'r cyllyll a ffyrc byddwch yn cael dim ond llwy a fforc, a pheidiwch â cheisio i ofyn am gyllell.

Mae pob bwyd cenedlaethol yn seiliedig ar rai prydau bwyd, byrbrydau, ac ati I .. bwyd Thai sydd wedi dod yn sail - saws pysgod. Mae'r bwyty "Blek Tay," bydd yn cael ei weini â salad clasurol o papaia gwyrdd a chost lychee 220 rubles neu ceviche, a baratowyd o eog mewn marinâd calch a haddurno â thafelli o afocado a papaia (630 rubles).

cariad Arbennig ac poblogrwydd ymysg ymwelwyr got podkopchonny octopws am nifer o oriau yn y mwg o de gwyrdd (cost - 680 rubles).

Cawl ar y fwydlen yn cymryd tua 5 swyddi. iym tom traddodiadol gwahodd i roi cynnig mewn dau amrywiadau: y cyntaf yn cael ei baratoi gyda berdys a chyw iâr, a'r ail yn seiliedig ar laeth cnau coco.

dull cyflenwi

Pob gorchymyn prydau gweini mewn du Matte powlen. Unrhyw ddysgl profiadol hael gyda cilantro a chili haddurno gyda gylchoedd tenau. Er gwaethaf y tu cain a'r ffaith bod y rhan fwyaf o'r cynhyrchion yn cael eu darparu trwy deithio awyr yn uniongyrchol o Wlad Thai, pris tŷ bwyta "Blek Tay" dod o hyd rhesymol.

Pwdinau a bar

Unrhyw fwyty pwdin "Blek Tay" yn rhoi golwg egsotig a blas, ond nid yw'n amddifadu deniadol ar gyfer y gynulleidfa Rwsia. Poblogrwydd ymysg y ddewislen melys o brydau haeddu Parfait pistasio a caramel a siocled mousse, wedi ei addurno gyda sleisys mefus a durian.

Fel ar gyfer yr adloniant a diodydd, mae'r cyfrifoldeb yn disgyn ar y Prosiect Ginza ysgwyddau. Mae'r rhestr yn cynnwys bar swm anhygoel o goctels yn seiliedig ar rym, fodca, jin a wisgi. Nid heb y defnydd o goctels llofnod.

Byddwch yn siwr i roi cynnig ar persawrus "Blek Tay" eirin sych jam, gin, ac ewyn fioled kumvata gwneud gan ddefnyddio technegau moleciwlaidd. Yn yr un modd cocktail trawiadol Bydd "Noson Walpurgis," a wnaed o sudd pwmpen a gin. synnu gan nid yn unig y blas, ond hefyd yn ffordd i gyflenwi: yn hytrach na'r cwpanau arferol, diod dywallt mewn pwmpen oren llachar.

Mewn gair, "Blek Tay" bwyty (Moscow), syndod, nid yn unig bwyd blasus, ond hefyd yn bwydlen bar gwreiddiol.

ymwelwyr barn

bwyd Dwyreiniol - mae'n ffrwydrad emosiynol a chyfuniad anhygoel o flasau llachar. Fel ar gyfer coginio Thai, yna ar gyfer yr Ewropeaid mae'n niwtral, ond os ydych yn coginio yn iawn a gallu dangos y blas o bob cynhwysyn yn y pen draw bydd yn troi allan ddysgl rhagorol. A allem gyflawni'r effaith hon y bwyty "Blek Tay"? Adolygiadau o'r fwydlen yn bennaf prydferth. Ymwelwyr marciau a blas unigryw o'r prydau, a'r dull cyflwyno gwreiddiol.

Mae llawer o bobl yn cael eu bodd gyda'r octopws, ac, yn eu barn hwy, felly feistrolgar goginio bwyd môr y gall hyn ond fod yn y bwyty "Blek Tay".

Mae rhai ymwelwyr yn cael eu anfodlon ar y ddysgl a elwir yn "Pad-Thai". Yn ôl at adolygiadau gwadd sefydliadau, nwdls yn blasu fel bwyd cyflym arferol, mae diffyg eglurder saig y gwreiddiol.

Hefyd, mae pobl yn dathlu harddwch a chyfoeth y tu mewn, cyflymder a phroffesiynoldeb y staff. A'r hanner gwrywaidd o'r ymwelwyr yn gwerthfawrogi'r edrych yn dda a gwenu swynol bwyty staff.