Brechdanau meatless, anarferol a byrbryd

Unrhyw berson cymwys sydd wedi gorffen yn yr ysgol leiaf yn cael syniad am y gwyddonydd Nikolae Kopernike. Ef a "gwthio" y Ddaear o ganol y bydysawd a'r "rhoi" i'r haul. Mae'n am amser hir i gyd troseddu, yn enwedig yr Eglwys Gatholig, ond mae hanes wedi rhoi popeth yn ei le. Ond yn awr, nid siarad am y peth. Rhwng y darganfyddiadau mawr mewn seryddiaeth, mathemateg, y gwyddorau a difrifol eraill, gwnaeth darganfyddiad arall, fach ond cofiadwy iawn. Dyfeisiodd Copernicus y frechdan. Ydy, mae'n ymddangos fod darn syml o fara a menyn yn awdur. Mae'r ffaith bod pobl yn aml yn gollwng ar y bara lawr gwlad ac yn dawel ei fwyta ynghyd â'r holl o'r bacteria. Roedd y bara yn dywyll, a'r baw ar ei bod yn anodd gweld, ond lledaeniad clefydau nad oedd yn rhoi'r gorau. Ond yr un darn o fara gorchuddio â haen o olew, bydd y gostyngiad casglu'r holl goleuni gormodol ar yr haen gludiog, bydd yn bosibl i lanhau i ffwrdd ac mae mwy. Yn y ffordd syml Copernicus gymorth mawr y feddyginiaeth ar y pryd. Ac ar yr un pryd ac y coginio pum canrif o flaen llaw.

Ers hynny, mae'r frechdan wedi newid llawer, ond mae'n parhau i fod yn hoff fwyd i lawer. Sandwich cael ei baratoi yn gyflym, yn cael ei fwyta gyda phleser, yn gyfleus i'w cario. Mae'n bosib i gymryd swydd yn y stryd, ar picnic. Hyd yn oed y tabl yr ŵyl gellir haddurno drwy baratoi brechdanau byrbrydau. Credwch fi, mae pob gwestai yn siwr i roi cynnig byrbrydau hyn. Ar ôl y gwyliau Mai digonedd a gallwch gymryd seibiant oddi wrth gig, felly yn paratoi brechdanau meatless heddiw.

Er enghraifft, past brechdanau ffa. Mae angen i winwns a moron torri'n fân i ffrio mewn olew llysiau. ffa cyn-socian a'u coginio mewn cymysgydd neu gyda fforc i droi i mewn i piwrî homogenaidd. Mae pob cymysgu gyda'i gilydd ac yn lledaenu i mewn i sleisys taclus o baguette. addurno gyda dail Top persli.

brechdanau meatless gyda crwst tatws. tatws amrwd nifer croen a gratiwch ar gratiwr dirwy, ychwanegu perlysiau, halen, pupur, gwasgu'r ewin garlleg. I gyd gyda'i gilydd, daenu ar dafell o dorth a'i ffrio mewn olew llysiau llenwi i lawr. Unwaith y crwst brownio ffurfio, gall ffrio fod ychydig ar yr ochr arall.

brechdanau meatless gydag afocado. Mark afocado glanhau oddi ar groen tynnu esgyrn, mwydion falu gyda ewin o arlleg a pherlysiau, megis persli. Taenwch ar dafell o fara du. Mae'r brechdan nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol.

Gallwch wneud brechdanau meatless syml: ffriwch sleisen o fara gwenith cyflawn gydag olew olewydd, rhwbio gyda garlleg, gadewch oeri ychydig. Gorchuddiwch gyda tomato, ciwcymbr, letys, sleisys afocado mewn unrhyw gyfuniad, taenu gyda pherlysiau ffres a mwynhau brechdan blasus.

Wel, os ydych - cigysydd pybyr, yna yn sicr y byddwch yn hoffi y brechdanau yn boeth. Iddynt hwy, gallwch ddefnyddio unrhyw frankfurters, selsig, neu gig wedi'i ferwi yn syml. Tafell o fara gwyn, ysgafn saim, rhowch nhw briwgig, tomatos ar ben, ychydig o saim gyda mayonnaise, i gyd gyda'i gilydd, Sgeintiwch perlysiau a chaws. Rhowch yn y ffwrn, tynnu pan fydd y caws wedi toddi.

Nid yw'r brechdanau a rhoi ar y bwrdd yr ŵyl yn drueni. Ac yn wir, gall llawer o frechdanau ddod o ddydd gwyliau ddydd i ddydd, os ydynt yn paratoi ychydig o ddychymyg. torri darnau bach o fara cyrliog, a osodwyd allan hardd y stwffin, unrhyw olewydd ar ei ben, sgiwer yn sownd - Blasyn hwn prin yn fyw tan y drydedd tost.

A bydd y baban yn falch, os byddai fy mam yn ei wneud brechdanau anarferol, er enghraifft, ar ffurf rhai wynebau bach doniol: a blasus, ac yn padlo.

Y prif beth yw cofio bod y bara yn mynd yn dda gyda llawer o llenwadau, ac nid i breswylio ar Copernicus dyfeisio mwy o fara a menyn, pan fydd wrth law mor flasus!