Blodfresych gyda chyw iâr: ryseitiau gorau, yn enwedig coginio ac argymhellion

Nid yw unrhyw perchennog yn ceisio i fwydo eu teuluoedd yn unig prydau blasus, ond hefyd yn iach. Mae un blodfresych o'r fath gyda chyw iâr. Ryseitiau ohonoch coginio yn dysgu oddi wrth erthygl heddiw.

caserol

I greu'r nwyddau anarferol ac yn ddefnyddiol iawn i ymdrin hyd yn oed cogydd dibrofiad â hi, bydd angen:

• 800 gram o blodfresych.
• Mae pwys o gyw iâr.
• Mae dau llwy fwrdd o braster isel hufen sur.
• 400 mililitr o laeth cynnes.
• Dau wyau.
• 150 gram o gaws.

Heblaw eich bod yn cael cyw iâr blasus iawn gyda'r blodfresych yn y ffwrn, mae angen i ychwanegu at y rhestr uchod un bwlb, garlleg zubochkom, halen, pupur du, dil, olew llysiau a menyn. Mae swm y cydrannau hyn yn dibynnu ar eich blas.

Yn gyntaf, mae angen i chi wneud bresych. Mae'n cael ei gwahanu ddarnau bychain ac mae'n gwella mewn sosban lenwi â berwi, dŵr hallt ysgafn. Tri munud yn ddiweddarach, llysiau wedi'u coginio mewn orwedd colandr. Tra bod draeniau hylif gormodol, gallwch Torrwch y nionyn a'i anfon ar badell ffrio boeth, iro gyda chymysgedd o olew blodyn yr haul a menyn. Er ei fod wedi brownio, y gellir ei deisio cyw iâr, a'i hanfon at yr un badell. Mae hefyd yn ychwanegu hufen sur a stiw ar wres isel am hanner awr. Ar ôl y cyfnod hwn, at y winwns a chyw iâr yn cael eu hanfon bresych, halen a gadael ar y stôf am dair munud arall. Tra llysiau a stiw cig, gall fod yn gymysg mewn un pot ychydig o halen, pupur, dau wy, llaeth wedi'u pobi ac yn pasio drwy wasg garlleg.

sosbenni Cynnwys symud mewn dysgl bobi, arllwys y saws paratoi'n ffres, Ychwanega gaws wedi'i gratio a llysiau gwyrdd wedi'i dorri'n fân ac adennill yn y popty. Dau ddeg pump munud oddi yno yn cymryd y ddysgl gorffenedig a'i adael i drwytho. cyw iâr blasus ac iach gyda blodfresych yn y ffwrn yn cael ei weini ar y dogn bwrdd.

Cytledi: set o gynhwysion

Rydym yn cynnig arall i chi rysáit o brydau iachus. Y tro hwn blodfresych bydd gyda chyw iâr yn cael ei gyflwyno ar ffurf peli cig. Mae sail lysiau briwgig yn unig, felly derbyniodd anarferol mellow, addfwyn ac yn hawdd. I wneud hyn yn trin dietegol, bydd angen i chi:

• 600 gram o blodfresych.
• Dau wyau.
• 300 gram o gyw iâr.

Yn ogystal, mae angen i gymryd gofal sydd yn eich cypyrddau cegin dod o hyd i ychydig bach o olew llysiau, blawd gwenith, halen, pupur, dil a phersli.

Mae'r dilyniant o baratoi

Cyn-parsed ddarnau bychain bresych berwi mewn berw, dŵr hallt ysgafn am bum munud. ddaear mwydion cyw iâr i mewn briwgig gyda mincer neu brosesydd bwyd. Mae'r un peth yn cael ei wneud gyda berwi a phlygwch mewn colandr a bresych.

Yna, yr holl gynhyrchion, gan gynnwys pupur, halen, blawd, llysiau gwyrdd wedi'u torri, wyau, cyw iâr a chig eidion llysiau, cyfuno mewn un ddysgl a'i dylino drylwyr i gael màs homogenaidd. Yna, y cymysgedd yn sgil hynny yn ffurfio Patis bach a'u ffrio ar y ddwy ochr ar badell ffrio boeth iro'n.

Ready-pryd, sy'n cynnwys y cyw iâr blodfresych, gellir ei fwydo i'r tabl yn saws hufen gyda pherlysiau ffres. Bydd yn ychwanegiad gwych i bron unrhyw garnais.

Rysait o'r prydau cyntaf

Paratoi ddefnyddiol iawn, yn hawdd a blasus cawl blodfresych gyda chyw iâr, bydd angen:

• silffoedd tatws.
• Mae un foronen ganolig.
• Mae pwys o blodfresych.
• 500 gram o gyw iâr.
• Mae pâr o fylbiau canolig.
• Un pupur melys.

Yn ogystal, mae'r rhestr o gynhwysion sydd eu hangen i ategu'r perlysiau, halen a phupur gymysgedd, dŵr, deilen llawryf ffres a menyn.

I goginio cawl blodfresych blasus iawn gyda'r cyw iâr, mae angen i chi i ferwi cyn-olchi a chig wedi'i dorri. Ar gyfer hyn mae'n cael ei roi mewn pot lenwi â dau litr o ddŵr hallt, eu rhoi ar y plât ac yn aros nes bod yr hylif yn berwi. Ar ôl hynny, dylai'r ffiled ei goginio am ugain munud. Hefyd anfonwyd ddeilen llawryf a phys allspice.

I gyflym coginio y cawl, sydd yn bresennol yn y cyfansoddiad blodfresych gyda chyw iâr, mae angen, heb golli amser, i wneud llysiau. Cyn-golchi, wedi'u plicio a'u torri nionyn, moron a ffriwch pupur melys stir mewn padell gydag ychydig o fenyn. Gall Passer nes bod y llysiau yn cael eu torri'n tatws.

Bragu a dynnwyd o cawl cig ddatgysylltiedig i mewn i ffibrau. Mae'r pot lle mae'n barod, rhowch y ciwbiau tatws ac yn caniatáu iddo fudferwi am ddeng munud. Ar ôl y cyfnod y cawl yn cael ei ychwanegu zazharku, darnau o inflorescences cyw iâr a bresych. Ar ôl pum munud o berwi pot yn cael ei dynnu oddi ar y tân ac yn llenwi gyda pherlysiau wedi'u torri ffres.

Cyw Iâr wedi'u pobi gyda blodfresych: rhestr o gynhyrchion

Bydd y rysáit yn ddarganfyddiad go iawn ar gyfer y rhai sydd wrth eu bodd cig dofednod a llysiau. Paratoi pryd hwn bydd angen:

• Kilo blodfresych.
• Wyth tatws canolig.
• Chwe Coesau cyw iâr.
• Tair llwy fwrdd o mayonnaise.

Ar ben hynny, ar eich cegin o reidrwydd yn dod o hyd i olew olewydd, saws soi, pupur melys, pupur cyfuniad, cyri, halen a dail seleri. Os dymunir, gall yr olaf yn cael eu disodli gyda phersli neu dil.

Mae'r dechnoleg paratoi

Felly byddwch yn cael caserol wirioneddol blasus ac iach, sy'n cynnwys blodfresych gyda chyw iâr, mae angen i chi gadw at y broses ganlynol yn glir. Y cam cyntaf yw i ddechrau paratoi'r shins. Mae angen iddynt olchi a sychu. Os dymunir, tynnwch y croen oddi wrthynt, ond mae'n fater o flas. Paratowyd yn y modd hwn y cig yn cael ei farinadu mewn cymysgedd o sbeisys. At y dibenion hyn yr halen gorau, paprika a cyri. Rhwbio eu shins, i adennill y saws soi, mayonnaise a phersli wedi'i dorri. Mae'r holl gynnwrf ac yn dda yn gadael am hanner awr.

Yn y cyfamser, gallwch chi ei wneud llysiau. tatws golchi torri'n bedair rhan, a dadosod ddarnau bychain bresych. Leinio'r dysgl bobi gyda ffoil a saim gydag ychydig o olew olewydd. Taenwch haen uchaf o datws, heb anghofio ei halen a phupur. Yna hefyd yn derbyn bresych. gosod Coesau marinadu Top, iawn gorchuddio dwys gyda ffoil ac anfon yn y popty. Ar y ddysgl gyntaf pobi am ddau gant gradd. Dri chwarter awr, y tymheredd lleihau. Yna coginio ar gyfer chwarter arall o awr ar y cant wyth deg gradd. O ganlyniad, byddwch yn cael dysgl anarferol o flasus gyda llysiau blasus.