Beth ellir ei wneud o bwmpen ar y cyntaf, ail a phwdin?

Pwmpen - mae'n nid dim ond hadau ac addurniadau ar gyfer Calan Gaeaf. O hyn llysiau tymhorol yn gallu gwneud amrywiaeth o seigiau. cynhaeaf hael yn yr hydref, ond y bwmpen cadw'n dda ac a ddarperir ar gyfanrwydd y croen yn hawdd goroesi'r gaeaf. Yma rydym yn rhoi ychydig o syniadau am yr hyn y gallwch ei wneud gyda phwmpen. Oherwydd y cynnwys startsh uchel ei cawl, porridges. Mae llysiau mwydion sweetish ei gwneud yn bosibl i goginio ohono jam a phwdinau popty.

Hufen - y peth cyntaf sy'n dod i'r meddwl pan fyddwch yn gofyn beth y gallwch ei wneud gyda phwmpen. pyuriruetsya llysiau mawr gan ddim llai na tatws starts neu ffa. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu berwi nes yn dyner yn y dŵr neu cawl. Yna y cawl yn hidlo, ac mae'r tir yn dir mewn cymysgydd. Ar ôl hynny, y llysiau yn ôl i mewn i'r badell. Felly paratoi yn yr Hen Fyd. Ond yn y Caribî cyntaf bwmpen wedi'i ffrio gyda winwns, garlleg a phinsiad o siwgr. Yna rhowch y badell tomatos croen, sbeisys a stiw difreintiedig o dan gaead am 10 munud. Yna, pob ymlediad yn y cawl yn berwi ac yn parhau i goginio am hanner awr arall. Wel, ar ddiwedd y cawl ychwanegwch yr hufen a chwisgiwch cynnwys y sosban i mewn cymysgydd.

Wcreineg traddodiadol uwd - y gellir eu gwneud o pwmpen yn gyflym ac yn rhad. Gyda llysiau croen, tynnu allan hadau. Mae'r cnawd torri'n giwbiau. Mewn sgilet doddi darn o fenyn, winwns saute sleisio yn gyntaf, yna ychwanegwch y bwmpen. Pan fydd yn Browns ychydig yn gostwng y tân, ychwanegwch yr hufen a stiw o dan y caead. Gallwch ychwanegu ychydig o drwch i semolina neu ŷd grutiau.

Yn y Dwyrain, yn edrych ar yr hyn y gallwch ei wneud gyda phwmpen. Ei bobi mewn saws sinsir. Yn y rysáit hwn, nid yw'n ofynnol i llysiau organig. Mae'n ddigon i dorri yn ei hanner, tynnu hadau, taenu y cnawd gydag olew olewydd a lle yn y popty. Ffwrn ar 180 gradd tua awr. Ar ôl hynny, oer, cael gwared ar y croen a thorrwch y cnawd yn giwbiau. Saws yn gwneud hynny. Ffriwch winwnsyn, ychwanegu ato wedi'i blicio, oren torri'n fân. Yna rhowch y ciwbiau pwmpen, ringlets sinsir gwraidd wedi'i dorri a mêl. Arllwyswch dau llwyaid o saws soi, yn dod i ferwi ac yn union yn troi oddi ar y tân.

Beth allwch chi ei goginio pwmpen i bwdin? Er enghraifft, pei gyda llaeth tew. Dylino'n does teisen frau. Pwmpenni, torri, pobi nes ei wneud. Mae'r pyuriruyte mwydion mewn cymysgydd. Mae tua dau wydraid o màs hwn o gymysgedd mewn powlen gyda'r tun o laeth cyddwys a dau melynwy. Tymor gyda sinamon, sinsir, nytmeg, taenu gyda phinsiad o halen. Proteinau chwisg ac yn ysgafn ychwanegu'r llenwad. Roedd y toes ei roi mewn top mowld arllwys fformiwla pwmpen. Pobwch yn y popty am bymtheg munud ar 220 ° ^C.

Mae'r llysiau yn addas ar gyfer hyd yn oed y jam. Gyda cnau coco yn arbennig o flasus. Pwmpen, tynnwch yr hadau, torri y cnawd i mewn i fawr giwbiau. Rhowch nhw mewn padell, taenu siwgr (y cilogram o lysiau yn gofyn am hanner y pwysau o dywod). Hefyd yn ychwanegu yn y badell am ddeg gvozdichek a dwy ffon sinamon. Mudferwch, gan ei droi'n achlysurol, dros wres canolig am tua hanner awr. Yna Ychwanegwch 400 go cnau coco, droi yn gyflym ac yn union chael gwared o wres. Malwch tolkushkoy jam, gadewch oer, i symud ar y glannau. Mae angen iddynt gael eu storio yn yr oergell.