Beth ddylai fod y fwyell i dorri?

Po fwyaf y gegin o wahanol siapiau a meintiau o gyllyll, felly mae'n fwy cyfleus i goginio. Wrth gwrs, mae nifer fawr o brydau nad yw'n eithrio, ond cyllyll miniog - yn allweddol i lwyddiant. Yn enwedig wrth weithio gyda chig. Ond mae'r fwyell Croesawydd arferol ar gyfer torri cig, efallai, nid oes angen. Mae'r ffaith bod yna ddewis arall - hatchets ar gyfer torri cig, sy'n llawer llai o ran maint, ac wrth gymhwyso mwy ymarferol. Sut maent yn wahanol a beth ddylai fod, byddwn yn cael gwybod mwy.

Yn gyntaf, gadewch i ni yn glir bod bwyell i dorri cig Gall nodweddion gwahanol yn dibynnu ar ei phwrpas. Er enghraifft, os yw'n cael ei gymryd ar yr helfa ar gyfer torri y tlws ar y fan a'r lle, mae'n rhaid i nid yn unig yn ymdopi â'r esgyrn a tendonau, ond nid ydynt yn faich yr heliwr. Wedi'r cyfan, os byddwch yn ei adael yn y car ac yn mynd ar drywydd y bwystfil i fynd yn bell i mewn i'r dryslwyn, bydd yn dod â rhywfaint o anghyfleustra. Yn ogystal, dylai bwyell hwn ar gyfer cig yn cael ei offer gyda nozzles diogelwch ar y llafn. Mae hyn er i beidio â chael eu hanafu drwy yrru'n ddiofal. cwmnïau Unol Daleithiau gynhyrchu'r rhain yw'r echelinau gyda llafn cryf, golau a diogelu. Yn aml, maent yn cael eu cynnig mewn cyfres gyda chyllell hela - Kinnear, a gydag ef rhannu'r wain i'w rhoi ar y gwregys.

Os bydd y fwyell i dorri cigydd anghenion, yn gweithio, er enghraifft, mewn siop neu ar y farchnad, gall fod yn real, trwm, cryf, gyda llafn da. Fel arfer cigyddion - yn bobl cryf, yn ddigon cryf i wield rhain offeryn pwysfawr. Wrth gwrs, mae yna ychydig iawn o fenywod, fel y am eu cyhyrau gall offeryn hwn fod yn rhy fawr ac yn drwm. Ac mae'r tŷ yn bwyell enfawr i unrhyw beth.

Er bod os oes gennych cartref a'u barnyard, gall dod i mewn 'n hylaw. Defnyddir yn aml ar gyfer cigydd bwyell arferol yn y cartref. Maent hefyd yn chwistrellu coed tân a'r cyfan y mae'n ei gwneud yn ofynnol. Wrth gwrs, nid yw hyn yn ddelfrydol, oherwydd ganolfannau disgyrchiant a siâp y echelinau o wahanol fathau yn sylweddol wahanol oddi wrth ei gilydd. Felly, bwyell i dorri cig, hyd yn oed yn y cartref ddylai fod ar wahân.

Un o nodweddion arbennig pob echelin ar gyfer cig sydd yn eu siâp. Dylent fod â cribau bach ar gyrion y llafn yn esmwyth gysylltu â'r ganolfan ac yn cael ychydig yn cyfuchliniau ceugrwm. Coed Tân dylai'r fwyell yn llinellau syth, eang o amgylch y gyfuchlin y llafn. Axe ar gyfer cig, yn ogystal, mae'n rhaid i fod yn gyfan, hy llafn a dylai'r ddolen gael ei fowldio i mewn i strwythur cadarn. Rhoi ar ben y ddolen atodedig leinin ar gyfer hawdd i'w ddefnyddio, er bod y amrywiad o gwbl hebddynt. Nid yw deunydd Trin echelinau o'r fath yn llithro yn y dwylo, a chanol disgyrchiant lleoli o reidrwydd yn ganol y llafn (rhwng y gasgen a blaen). Dim ond yn bwyell hwn gallwch ddiymdrech cerfio hyd yn oed yr asgwrn trwchus.

Gyda llaw, mae'n rhaid i'r gic fod yn gywir, ac mae angen cyn lleied ag y bo modd carcasau torri i gyrraedd yr un man ag y gall mathru, i beidio â rhannu'r asgwrn. Dyna pam y metel a ddefnyddir ar gyfer y fwyell yn wydn iawn, gwrthsefyll cyrydu a chrafiadau. Cigyddion yn aml yn dod ar draws y broblem o crafu ac asglodi, a oedd yn parhau i fod ar ôl gwaith. bwyell o'r fath yn ofalus caboledig a herydu. Axe am torri cig yn cael ei gynhyrchwyd yn bennaf gan ddefnyddio peiriannau, ond wedyn yn pasio debugging a doshlifovku llaw. Mae'r llafnau yn gryf iawn, ac am amser hir nid oes angen hogi. Fodd bynnag, os ffurfiwyd crafiadau neu nicks, yna mae'n anodd iawn i ymdopi â hwy.

Axe ar gyfer torri cig yn ddefnyddiol i gael cartref unrhyw wraig tŷ, oherwydd caiff ei gyfrifo nid ar yr asgwrn dorri, sef, torri cig. Gyda llaw, y dywediad yn mynd, bod y hatchet gegin - y grinder gorau. Ac mae'n wir! Weithiau, mae angen i chi falu cig a'u torri'n fân gyda chyllell yn ei anodd arferol ac yn ddiflas. Felly, dylai bwyell compact fod gartref, a bwyell mawr yn well gadael i'r cigydd.

campweithiau coginiol Mwy chi blasus!