Beer "Levenbrau": Disgrifiad, hanes, pris

Beer "Levenbrau" yn un o'r rhai mwyaf poblogaidd ac eang yn y byd, ond ar gyfer y rhai sydd wedi clywed erioed o'r oktoberfest, ac ymwelodd arbennig arno ef yr enw - bron y personoliad pob bragu yn yr Almaen. amrywiaethau traddodiadol Munich o gwrw yn cael eu cynhyrchu o dan y brand hwn.

Am yr arlunydd

Mae enw'r cwrw hwn fel Almaenwyr yn ysgrifennu: Löwenbräu, ac yn cael ei ynganu "Lowenbrau". person Rwsia sy'n siarad, wrth gwrs, dehongliad cyfarwydd ychydig yn wahanol. Mae'n yn y bôn nid yw'n newid. Mae'n cyfieithu fel "bragdy llew". Yn yr un modd gydag ef a'r arwyddlun sy'n addurno pob potel o ddiod hwn - mae'n dangos llew aur. O'r enw ei fragdy ddyledus ffresgoau y ganrif XVII, sy'n dangos y proffwyd Daniel yn y pwll y llewod.

stori

Mae'r cofnod cyntaf am y "bragdy llew" a geir yn yr archifau Munich, dyddiedig 1746 flwyddyn.

Mae haneswyr yn honni bod y bragdy Löwenbräu yn Munich wedi dod yn y mwyaf yn y ganrif XIX. Llwyddiant ddyledus teilyngdod Georga Breya, a brynodd yn 1818. Eisoes cynhyrchu Brewery Brea gordyfu hanner canrif chwarter yr holl cwrw ym Munich. Credir bod Bray ei hun feddyliodd am y chwedl fod ei siop ei sefydlu yn 1383, ac yn diolch i'w gefnogwyr llawer o'r brand i ymdrechion yn y fersiwn yn awyddus i groesawu heddiw.

Yn y 1880au cynnar a adeiladwyd Lyudvig Brey mewn enfawr Brasserie bragdy "löwenbräukeller", sy'n gweithredu hyd heddiw.

Cwmni Löwenbräu AG yn 1997 ymuno â chwmni cystadleuol Spaten-Franziskaner-BRAU, a effeithiodd cynhyrchu dim ond y gorau. Yn 2003, mae pryder y cyd "Spaten-Lowenbrau" prynu mawr bragdy arall - Interbrew. Yn ddiweddarach ymunodd â AmBev i'r grŵp InBev. Heddiw, mae'r brand yn gwneuthurwr bragdy sy'n eiddo i'r Anheuser-Busch InBev. Löwenbräu Mae gan un o'r gerddi cwrw hynaf yn y byd.

Y tu allan Almaen

Beer "Levenbrau" wedi eu llunio ar gyfer amser hir gyda'r holl normau a reoleiddir canoloesol "gan y Gyfraith ar purdeb cwrw". Mae hyn raddau helaeth yn penderfynu ei boblogrwydd tramor. Yr Unol Daleithiau yn y dyddiau hynny a gynhyrchwyd eisoes gan ddiodydd dechnolegau llawer symlach.

Doeddwn i ddim yn pasio dynged hon, a "Levenbrau". Prynodd yr hawl ar y brand Americanaidd Bragdy Miller, i'w gynhyrchu yn yr Unol Daleithiau ac i beidio â gwario arian ar gludiant. Digwyddodd hyn yn 1975. Ers hynny, "Levenbrau" cwrw a gynhyrchwyd ar ddechrau'r y dechnoleg fodern. Fodd bynnag, y blas o ddefnyddwyr slvoam, nid yw'n difetha. roedd y safonau ansawdd yn dal yn uchel.

"Levenbrau" yn Rwsia

Mae cwrw gyda ni. Yr hawl i gael i gynhyrchu cwrw "Levenbrau" yn Rwsia, caffael y cwmni "Bravo International" yn 1999. Yn 2002, roedd y bragdy brynu'r Iseldiroedd "Heineken", a oedd yn parhau i gynhyrchu tan 2004. O fis Mawrth 2006 i'r cwrw presennol dydd "Levenbrau", y mae eu pris ar y farchnad Rwsia yn eithaf uchel, a wnaed yn St Petersburg bragdy "Interbir". Gyda llaw, am y pris. Mae'r gost o un hanner litr gwydr potel - ychydig yn llai na chant o rubles. Ac er na allwn ddweud bod y pris hwn lleoedd cwrw hwn i'r dosbarth elitaidd, ond hefyd yn fawr iawn na all y gyllideb ei ddweud. Yn hytrach, mae'n werth uchaf y segment canol.

cyn-pacio

Ar gyfer Ewrop yw'r botel 330 ml arferol. Yn Rwsia poteli a jariau o 0.5 litr yn fwy cyffredin. Mae'r gwneuthurwr yn cynnig amrywiaeth eang o fasovok, gan gynnwys poteli a chaniau o wahanol feintiau. Gall pawb ddewis yr hyn yr ydych yn hoffi mwy. Fodd bynnag, yn ein gwlad y ddiod a wnaed hyd yn hyn dim ond yn y gwydr: mewn poteli o 0.33 a 0.5 litr.

Yn ogystal, mae'r cwrw "Levenbrau" yn cael ei gynhyrchu mewn casgenni mawr o 5 litr, felly tafarndai a bwytai cwrw yn cynnig y ddiod ar tap.

llestri bwrdd Dylunio, fel arfer yn cael eu cadw mewn arlliwiau glas ac aur. Mae lle o anrhydedd yn cael ei roi logo corfforaethol ei adnabod cychwyn ar ei goesau cefn llew.

nodweddion diod

Mae pob gariad o yfed da, penderfynodd gael gyfarwydd gyda blas newydd, wrth gwrs, gennych gwestiwn am faint o raddau mewn cwrw "Levenbrau". Yn dibynnu ar y radd, mae'r ffigur yn 4,3-5,9 gradd, y gellir eu priodoli i'r ddiod i'r dosbarth o gryfder canolig.

Naptok eithaf tynn, ei ddwysedd yn 12%. blas cwrw yn gyfoethog ac yn llawn mynegiant, mae'n nod amgen y brand.

Gweinwch

Gweithwyr proffesiynol yn argymell y cwrw i oeri cyn ei weini hyd at 12-13 gradd. Mae'n caniatáu i chi unfold ei flas cyfoethog ac arogl yn llawn. Adolygiadau o Lowenbrau gwrw yn dangos ei bod yn ddymunol i'w yfed oddi wrth y mygiau uchel steklyannog trwchus-waliau neu sbectol.

Gellir ei ffeilio ac fel aperitif a gyda blasyn. Yn ôl i ddefnyddwyr, cwrw hwn yn mynd yn dda gyda rostio neu gig wedi'i grilio, prydau dofednod a physgod a bwyd môr. Berffaith mewn tiwn â'i bwydydd blas cyfoethog coginio dros dân neu ar y gril. cwrw Addas traddodiadol a byrbryd: tost difrifol neu cracers, cnau wedi'u halltu, wedi'u sychu neu bysgod wedi'u halltu.

Ac os ydych chi am awyrgylch y oktoberfest, wneud cais i'r canslo o gwrw wedi'i ffrio selsig Bafaria Almaeneg neu selsig cartref pobi.