Bara gwenith cyfan: calorïau, budd-daliadau a niwed

bara gwenith cyfan yn un o'r mathau hynafol. Drwy gydol y datblygiad o ddynoliaeth i cynnyrch hwn wedi cael agwedd wahanol. Mewn rhai gwledydd mae'n cael ei ystyried yn-radd isel, ac felly mae'n cael ei ddefnyddio yn unig i'r tlodion. Yn ddiweddarach, y blawd yn werth da byw, oherwydd yr hyn y mae'n dechreuodd i baratoi bwyd anifeiliaid. Nawr yn gynyddol yn ennill poblogrwydd o fara grawn cyfan. Credir ei fod yn llawer mwy defnyddiol nag unrhyw fath arall.

Yn awr yn ystyried y cynnyrch hwn yn cael ei i fod ymysg y mathau elitaidd. Credir ei bod yn bosibl defnyddio bara gwenith cyfan heb niwed i iechyd. cynnyrch calorïau yn gadael i chi wneud hyn i gyd yn ddieithriad. Cynhyrchion o flawd o'r fath yn angenrheidiol ar gyfer metaboledd. Mae bwyta'n iach yn cynnwys y cynnyrch hwnnw, gan ei fod yn dod â'r corff bron yn cael budd yn unig.

syniad

bara grawn cyfan a wneir o flawd heb ei buro. Mae hyn yn golygu nad yw'r haen allanol yn cael ei ddileu, sef cydrannau gwerthfawr ddefnyddiol cyn malu grawn. Ac os blawd gwyn, mae'r endosberm isaf yr hadau. Yn ystod ei gynhyrchu yn digwydd plisg sgrinio (fran) a germ, wedi'i ddilyn gan y blawd nad yw cydrannau defnyddiol.

Fel arfer, ar gyfer paratoi cynhyrchion cymryd blawd rhyg. O hyn, mae'n troi allan bara grawn cyfan blasus. Calorïau fesul 100 go 190 kcal. Mae'r cynnyrch yn cael ei sicrhau a gwau trwm gyda lliw llwyd-frown. Mae'n amser hir cadw ffresni a lleithder. Nid yw'r cynnyrch yn crymbl.

werth caloriffig

O gynnyrch becws nifer fawr o fitaminau fod yn cynnwys bara grawn cyfan. Calorïau mae'n dibynnu ar y blawd. Mae'r cynnyrch yn llawn fitaminau E, B3, yn ogystal â llawer o elfennau hybrin. Mae'n cynnwys crai ffibr a chymhleth carbohydradau.

Os yw hyn bara grawn cyflawn gwenith, calorïau, mae'n 246 kcal. mae hyn cynnyrch yw dewisol i achub y cytgord. Weithiau mae'n gweithgynhyrchwyr ychwanegu cynhwysion eraill - gwymon, winwns, garlleg, ffrwythau wedi'u sychu. Mae bara gwenith cyfan, a rhyg. Calorïau mae'n yw 190 kcal. Mae'r ffigur hwn yn seiliedig ar gynnyrch ychwanegol amrywio.

eiddo defnyddiol

gwenith grawn yn cynnwys llawer o gynhwysion gwerthfawr - fitaminau, ensymau, asidau amino. Inner yn rhan yn cynnwys carbohydradau. Ar gyfer blawd safonol a ddefnyddir falu grawn craidd. Mae'n troi allan, nid oes unrhyw sylwedd gwerthfawr yn y corff yn gweithredu. Ond mae'n mynd yn llawer o garbohydradau, mae llawer ohonynt yn ddiangen. Mae hyn yn dod yn achos o aflonyddwch metabolig.

Eto i gyd mae'r eiddo buddiol y grawn caniatáu i gael bara grawn cyflawn. Calorïau bob 100 gram yn dibynnu ar y math o flawd - gwenith neu rhyg. Mae'r cynnyrch yn cynnwys fitaminau, ensymau gyda cragen. Mae'r gymysgedd yn amsugno'n well, yn gwella cyflwr y coluddyn.

anaf

Oherwydd y ffracsiynau mawr gwenith cyflawn blawd i mewn i'r corff i dreiddio i'r bacteria, nad ydynt yn marw yn ystod pobi. Efallai oherwydd hyn yn ymddangos anhwylderau yn y microflora berfeddol, ac mae hyn yn arwain at ddirywiad o dreulio.

Ystyrir bara-grawn cyfan yn anghwrtais i dreulio. Pan fydd y coluddion a'r stumog yn iach, bydd y tâl hwn yn ddefnyddiol ar eu cyfer. Ond os oes yw rhyw fath o glefyd, mae'n gall achosi diffyg traul. Ond ar gyfer corff iach cynhyrchion o'r fath yn iachach na blawd gwyn. Gyda defnydd cymedrol fydd neb niwed bara grawn cyflawn. Calorïau un darn yn ymwneud â 123 kcal.

Sut i ddewis?

I brynu cynnyrch o safon, mae angen i chi dalu sylw at yr agweddau canlynol:

• Ymddangosiad. Ar yr wyneb, ni ddylai gael ei cracio, ac mae'r ffurflen yn ansawdd y bara yn wastad.
• Lliw. Mae gan rhyg amrywiaeth tôn brown tywyll.
• Label. Mae'n cyfeirio at y dyddiad cynhyrchu ac yn y gwneuthurwr.

Mae'r siopau gwerthu bara tywyll o grawn cyflawn a grawn mireinio. Felly, mae'n rhaid i chi ddarllen yn ofalus y cyfansoddiad. Mae'n rhaid i bara gwenith cyflawn yn cynnwys dim llai na 50% o flawd gwenith. cynnyrch o'r fath yn cadw syrffed bwyd hir, yn ogystal â sefydlu gwaith treulio. Rheolaidd ei ddefnydd yn lleihau'r risg o diabetes. bara o'r fath yn cael ei ddefnyddio hefyd mewn deietau gan ei fod yn lleihau pwysau. At hynny, ni all ond yn prynu, ond hefyd i goginio gartref. Ystyrir bara-grawn cyfan yn ddefnyddiol na llawer o fathau eraill.