Marinator gwactod: beth ydyw a sut y gall helpu yn y gegin

I ddarnau blasus o gig droi'n cebabau persawrus ac yn llawn sudd, sydd eu hangen arnynt phicl da ac ychydig oriau yn yr oergell. Ond beth os oes angen cebab yn awr ac farinadu cig yn barod unwaith? Prin, mae llawer yn barod i brynu yn y siop parod cynnyrch lled-gorffenedig - mae hwn yn bleser ddrud ac amheus. Er mwyn helpu'r wraig ty modern wedi dod cuisine moleciwlaidd, sy'n adnabyddus am ei ddulliau coginio gan ddefnyddio'r deddfau ffiseg. Cwrdd gwactod mynegi marinator.

Beth yw e?

Marinator gwactod - mae hwn yn peiriant cymharol newydd ar y farchnad offer cegin sy'n arbed amser marinadu bwydydd o 6-8 awr i 9-15 munud. Gyda marinatora paratoi cebabs nid yn unig, ond mae madarch farinadu hefyd, ciwcymbrau halltu, amrywiaeth o brydau o lysiau a physgod, saladau a mwy.

Mae blas bwydydd wedi'u coginio modd dechnoleg hollol wahanol i'r rhai sydd yn gorwedd sawl awr yn yr oergell. Mae'r ddyfais yn arbed llawer o amser, nid yw'n cymryd llawer o le yn y gegin ac yn gymharol rad.

Sut mae marinator

marinator gwactod yn cynrychioli strwythur artless y mae eu prif elfennau yw siâp cynhwysydd silindrog, adeiledig yn pwmp trydan neu bwmpio i bwmpio aer a dyfais cylchdroi llonydd. Gan ddefnyddio'r offer yn hawdd ac yn syml, dim ond lawrlwytho'r cynnyrch a chynhwysion ar gyfer y marinâd mewn cynhwysydd ac yn pwmpio allan aer allan. Mae'r cynhwysydd yn cael ei gosod mewn gorsaf sy'n dechrau i gylchdroi iddo unffurf dosbarthu'r marinâd. Mae'r broses yn cymryd llai na 9 munud, ac yna yn awtomatig caea i lawr marinator.

Manteision y ddyfais

Pam unrhyw Croesawydd yn ystyried ddefnyddiol dyfais o'r fath fel marinator?

• Mae'r cynhwysydd gwactod i storio bwyd heb ei ddefnyddio yn yr oergell yn hwy nag arfer.
• bwyd cyfarwydd, cyn-farinadu yn yr offeryn yn caffael blas newydd.
• plât rhychog y tu mewn marinatora ychwanegu meddalwch a thynerwch o'r darnau cig, fel eu curo.
• Offer annibynnol cymysgu holl elfennau y tu mewn i'r cynhwysydd, unffurf dosbarthu'r marinâd.
• Gall Cynhwysydd roomy, ond y ddyfais yn cael ei datgymalu rhwydd ac yn meddiannu llawer o le yn y gegin.
• Mae'r ddyfais yn ymdopi â'i brif dasg - marinadu mewn dim ond 9 munud.

Dewiswch yn ddoeth

Heddiw, offer bwyd marinadu gyflym yn dod yn fwy poblogaidd, yn hyn o beth, mae'r farchnad yn ymddangos yn fwy a mwy o modelau o offer o'r fath. Y prif gynhyrchydd y system gwych - yr Ymerodraeth Celestial, ac ymhlith y modelau sefyll allan "Marinator 9 munud", "Marinator VES», Supra, Viconte ac eraill. Sut i ddewis ymhlith yr amrywiaeth hwn fel nad yw'r offeryn yn casglu llwch yn y gegin ac nid oedd yn difrodi yn rhy gyflym? Mae yna nifer o bwyntiau y dylech dalu sylw cyn prynu:

1. Marinatory yn wahanol o ran cyfaint a llwytho màs. I ciniawau teulu a picnics gwell dewis dyfais 4-6 litr o gapasiti, llwytho o hyd at 4 kg.
2. Nid yw pob modelau ceir nodwedd mor ddefnyddiol fel plât rhychog i guro y cig.
3. Ar gyfer gwagio'r defnyddio pwmp llaw neu bwmp trydan. Y dewis olaf yn fwy drud, gan ei fod yn llawer mwy cyfleus i'w defnyddio. Ond yn achos torri pwmp llaw yn hawdd i gymryd lle, tra bydd mewn achos o fethiant yn y pwmp trydan yn rhaid i daflu ei hun marinator.
4. Gall y cynhwysydd llwch yn cael ei wneud o fetel, plastig tryloyw neu wydr. Metel - y dewis mwyaf gwydn, gwydr - y mwyaf defnyddiol. Gallwch ddod o hyd dewis amgen ar ffurf cynhwysydd o wydr tempered, bydd yn gallu cadw gyda'r gorau yn gywir ac yn disgyn o uchder isel.
5. dyfais pŵer uwch dim ond ychydig yn gostwng y broses o goginio, ond nid yw trydan yn union arbed.
6. Bydd Mwy Diogel yn fodel gyda amserydd a swyddogaeth diffodd awtomatig.

Beth allwch chi ei wneud mewn marinatore

Bydd hyn yn wraig tŷ hawdd dod o hyd i amrywiaeth o ddefnyddiau dyfais o'r fath fel marinator. Ryseitiau ar gyfer dyfeisiau beidio dod i ben yn cebabau a ciwcymbrau piclo, mae'n bosibl i baratoi màs o brydau, cinio newid arferol ei adnabod.

Gall yr holl bresych picl arferol yn cael ei wneud mewn ychydig funudau drwy osod y ddyfais yn un ffyrc rhwygo a dau moron, arllwys y dŵr halen cyn-paratoi a rhedeg 2 gylch o 9 munud. Mae'r heli yn gymysg gyda hanner cwpan o ddŵr 1/3 cwpan finegr a 1/3 cwpan o olew llysiau. Hefyd yn y dŵr halen yn ychwanegu 2 lwy fwrdd o siwgr a llwy fwrdd o halen a sbeisys a garlleg i roi blas.

Mae hyd yn oed y rhai nad oedd ganddynt unrhyw fusnes gyda marinatorom, yn hawdd i'w coginio madarch crensiog. At y diben hwn, 0.5 kg o fadarch yn cael ei arllwys i mewn i gynhwysydd gwydr marinatora dŵr poeth gyda 30 gram o siwgr a halen a 50 ml o finegr. Sbeisys a sesnin yn cael eu hychwanegu i flasu, ac mae'r uned yn cychwyn dair gwaith yn olynol.

Sut arall i ddefnyddio marinator? Ryseitiau o wahanol seigiau a fydd yn syndod i unrhyw gourmet, gallwch chi feddwl am eich hun - mae angen dim ond yn defnyddio ychydig o ddychymyg. Yn Croesawydd medrus gyda marinatorom arfog o reidrwydd yn cael rhywbeth diddorol.